厦门苏北美食推荐：厦门有没有苏州面馆？

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本文目录一览：

• 1、江苏的苏北有什么特产?
• 2、南通十大特色美食
• 3、苏北宝应有哪些特色美食
• 4、老家的特色美食,哪一个最难忘呢?
• 5、离家在外的人,最想念什么故乡美食?
• 6、苏北肉圆属于小吃还是菜系

江苏的苏北有什么特产?

沙塘韭黄。沙塘韭黄“色淡黄，叶似金条，茎如白玉”，以清鲜味美、芳香可口而闻名遐迩，是各种韭黄品种中的上品。沛县大米。

苏北的特产有：槐花炒蛋、地皮菜、山尖糖等。槐花炒蛋：是一道由槐花和蛋做的菜肴。其中槐花味苦、性微寒，归肝、大肠经，入血敛降，体轻微散；具有凉血止血，清肝泻火的功效。

苏北特产有：土鸡，土鸭，老鹅，山芋干，岳记臭鸭蛋，熟干菜，马菜干等。

江苏淮安的十大特产有淮安黑猪、金湖甲鱼、安东萝卜干、茶馓、盱眙龙虾、白马湖大闸蟹、白汤酱油、鸡糕、淮安蒲菜、淮安大米。淮安黑猪 淮安黑猪为淮猪、新淮猪、苏淮猪的总称，主要为苏淮猪。

江淮多水田，黄淮多旱田，苏北农田基本是稻麦轮作，一年两熟。

与南京雨花茶、苏州碧螺春并列为江苏省三大名茶。灌云豆丹 灌云豆丹是天然有机食品，风味异常鲜美，令人食之难忘，是连云港地区最具代表性的地方特色产品之一。被誉为“国内少有，苏北仅有，灌云特有”的美味珍品。

南通十大特色美食

西亭脆饼西亭脆饼是南通西亭地区汉族名点，始于清朝光绪末年，至今已有百年历史，是南通著名的传统小吃。西亭脆饼用料考究，做工精细，具有酥甜香脆、美味可口的独特风格。

江苏南通特产推荐：油馓子：早年，食品稀缺，用面粉做的油馓子（南通有地方称之油面），加上红糖，开水泡着吃，作为产妇的滋补食品，这种老风俗在南通不少地方至今还沿袭着。

南通十大美食 天下第一鲜（文蛤）南黄海滩涂盛产的文蛤有“天下第一鲜”之美誉，古代曾列为贡品上献朝廷。文蛤肉有爆炒、煨汤、烧烤、生炝等多种食法，铁板文蛤，金钱文蛤饼等为南通名菜。

以下是一些在南通必尝的美食： 南通拌面南通拌面是南通的传统特色面食，它有着独特的制作工艺和口感。面条细而富有弹性，配料丰富多样，常见的有肉丝、黄瓜丝、酱腐皮等。

其特色是：肉质紧密、色泽鲜艳、咸甜适度。西亭脆饼：原来叫复隆茂白脆，在清光绪年间就有了，距今已有100多年历史，产地为南通通州市西亭镇。

南通的河鲜堪称一绝，有号称“天下第一鲜”的文蛤，还有文峰双珠、白酱凤尾鱼、海门汤羊肉、金钱萝卜糕等特色美食。南通世达美食天下第一鲜（文蛤）南黄海海滩盛产的文蛤有“天下第一鲜”的美誉，古代曾被列为宫廷贡品。

苏北宝应有哪些特色美食

1、虾饼最初出现于江浙沪一带，但苏北地区却赋予了虾饼独特的味道和方便面粉、苏北水产品邻近的地理优势，使得宝应的虾饼味道更为出彩。

2、以下是一些宝应县的美食：宝应藕粉：宝应县是中国莲藕之乡，盛产莲藕，因此藕粉是当地的特色美食之一。范水素鸡：范水素鸡是宝应县的传统名菜之一，制作工艺精湛，口感鲜美。

3、第一就是农家小炒。宝应的农家小炒非常有特色，以炒肝腰为主，加入适合本地居民口味的的阳春面和嫩糯糯的豆腐糕，再配合淳朴老实的服务及良心价格，深受人们的喜爱。第二便是雪蛤花菜豆腐汤。

4、其中最为出名的当属“糖胚子”。糖胚子是一种甜蜜可口的早餐饮品，是宝应地区独有的特色小吃。它***用传统手工制作工艺，配料十分丰富，口感香甜可口，非常受当地居民和游客喜爱。

5、夏集的面条口感细腻，味道鲜美，尤其是夏集的牛肉面，是宝应县的特色美食之一。宝应县柳堡：柳堡是宝应县的一个地名，这里的面条也非常有名。

6、此外，宝应_水长鱼面制作精细，面汤浓郁，搭配绿色的韭菜和胡椒粉，让人赏心悦目，食欲大开。总结起来，宝应_水长鱼面是扬州市宝应县_水镇的一道特色美食，以其独特的口感和丰富的营养价值，吸引了众多食客前来品尝。

老家的特色美食,哪一个最难忘呢?

烧玉米可能现在很多人都不会去吃烧玉米了，但在我们小时候的时候烧玉米应该算是一道非常好吃的美食了。而且在我们小时候很多小孩都喜欢去自己烧玉米吃，只要一顿饭的功夫付，我们就能够烧出好几个玉米。

卜辣椒爆炒田鸡，虽然卖相有点恐怖，但是味道实属很正在我小时候，不知道那会是因为田鸡多，稻田没有被农药污染还是怎么的，反正市场上有大量的野生田鸡卖。

回到老家，就会到家旁边的一个小店里吃剁椒鱼头，这家小店的剁椒都是自己腌制，而且有两种颜色的剁椒，一份剁椒鱼头，吃两三碗米饭，就是一顿完美的正餐。 由于鱼头的腥味比较大，吃一次剁椒鱼头，基本一个星期都不想看到鱼头。

还有哨子面，和武威凉皮子也是当地美食，豆腐，黄罗卜，木耳，青菜，肉沫，做出的哨子汤十里飘香，回味悠长。武威凉皮子更是吃了一辈子也难忘的西北小吃，酸辣爽口，香纯浓缩，纯手工制作，早以名扬河西走廊，誉满天下。

离家在外的人,最想念什么故乡美食?

人在他乡，我想念家乡的 美食 有：凉粉，豆腐干，还有妈妈做的饺子等等。我想念的家乡美景有：古城墙和古城墙上的玉皇阁，还有玉壶湿地公园。 人在他乡思念亲人，思念故土的一草一木。

过年后，离开家带走的最难忘的东西是腊肉。提起我的家乡桂林，许多人往往会想起那句“桂林山水甲天下”的名言。

家乡的美食，是刻在记忆中的味道，经常在家乡，就会感觉到习以为常，但是离开家乡，记忆中的味道就会慢慢突显出来，让人开始想念家乡，想念家乡的特色美食。

虽然离开多年，但诗人的家乡话还是非常地道，只是鬓发已白。在外游子，最想念的应该就是家乡的所有东西了吧。小编上大学的时候，一走就是半年，只有寒暑***才会回家，所以，在外面的半年，就非常的想念家乡。

东北大乱炖，也叫“大杂烩”，也是一道东北常见的家常菜，主要食材有猪肉，土豆，豆腐，木耳等等，制作即使将各种食材分别放到锅中一同炖制，简单易制作。做好的东北乱炖，味道多样，鲜美可口，有荤有素，营养也很丰富。

而我本人是皖北人。作为安徽人，我喜欢皖北各市的特色小吃，阜阳的格拉条淮南的牛肉汤淮北的符离集烧鸡亳州的锅盔馍涡阳狗肉面等。而我居住的小县城，我喜欢糁汤，薛家烧饼。

苏北肉圆属于小吃还是菜系

苏北肉坨子的做法就是苏北的肉坨子，应该是指的大占肉圆子，也就是普通说的肉圆子的做法就是比较大的，相当于狮子头一的一种大肉圆。

食材明细 五花肉、白酒、梅干菜、红米椒、姜、大蒜头、八角、胡椒粉、冰糖、米酒、豆瓣酱、料酒、豆豉。

苏北肉圆的方法步骤：取猪肉在砧板上剁成肉糊。撒入葱花和生姜搅拌均匀即可。葱姜都是提味的。本堡比较偏爱用五花肉做肉圆，连肥带瘦口感更佳。

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