当前位置:首页 > 厦门美食推荐 > 正文

厦门延吉烤肉推荐北京美食,厦门延吉烧烤

大家好,今天小编关注到一个比较意思的话题,就是关于厦门延吉烤肉推荐北京美食问题,于是小编就整理了3个相关介绍厦门延吉烤肉推荐北京美食的解答,让我们一起看看吧。

  1. 延边十大必吃餐厅?
  2. 谁知道延边最好吃的东西是什么啊?
  3. 延边烤肉腌料配方教程?

延边十大必吃餐厅

你问延边十大必吃餐厅。我认为:一是梅花狗肉馆,二是顺姬冷面馆,三是龙井米肠店,四是丰茂烤肉店,五是白草沟小鱼汤馆,六是延边石锅拌饭,七是和龙温面馆,八是延吉铁锅炖鱼,九是延边烤羊腿店,十是海玉酱汤馆。

谁知道延边最好吃的东西是什么啊?

延边人路过,不多说,因别人说的都挺好的。延边除他们介绍的特色外,还有许许多多。延边人好学习好引进,这里能把世界各地美食引进、改良变成为延边独具一格的美味。这里有朝、汉长期的融合,有中、外的潮流混搭,所以您在这吃的美食,总有一种就应在此除此失真的感觉。来吧,总有一群好客的人挽留您,总有一种美食让您记住这里!

厦门延吉烤肉推荐北京美食,厦门延吉烧烤
(图片来源网络,侵删)

这个还真很多,比较有代表性的狗肉、冷面、烧烤,朝鲜族泡菜这些都是人尽皆知,各大城市也有挂着延边名头的这种店,但是十有八九都不好吃。

还有一些在外地不太容易吃到的比如头道温面、米肠、牛肉汤、包饭、肥肠锅、米糕、打糕、土豆饺子、朝鲜族水豆腐、酱汤(酱汤是统称,分支种类也很多)、玉米温面、凉豆面、江米鸡、明太鱼(吃法很多,比如干制的直接撕着沾料、凉拌、辣炒。鲜冻的做汤、红烧、鱼酱、鱼子酱、鱼肠酱、鱼头包饭、鱼皮包饭)、部队火锅、辣牛头肉和牛肚(这个现在不多了,一般都是朝鲜族老人装一大盆蹲在街边或市场叫卖,超好吃,我每次遇到都买)、朝鲜俄罗斯海鲜(延边吃的海鲜大部分从朝鲜俄罗斯进口,都是产自日本海,与黄海渤海典型的不同就是螃蟹,板蟹、毛蟹、籽蟹、刺蟹也就是帝王蟹在这常年有售)。

能想起来的就这些了,有遗漏请楼下补充

厦门延吉烤肉推荐北京美食,厦门延吉烧烤
(图片来源网络,侵删)

延边冷面,

延边冷面,主要原料有荞麦粉、小麦面和淀粉,也有用玉米面、高粱米面和士豆淀粉的。其中尤以荞麦面冷面为著称。一般用牛肉汤,把煮好的面用凉水冲,然后放到碗里加之前煮牛肉用的汤和辣***、黄瓜、鸡蛋、牛肉、葱、芝麻、辣椒、松子、苹果或西瓜切片。

这个东西,就像音乐一样。。只有最符合你当时心境的音乐,没有最好听一说。。

厦门延吉烤肉推荐北京美食,厦门延吉烧烤
(图片来源网络,侵删)

吃的东西也一样。。我只能推荐你延边这面的特色食物,你去吃过了,就知道哪个是最适合你口味的食物了。

冷面,也有凉面一说,炎热夏天必备品~味道酸甜辣,好的冷面筋道Q弹,冷面汤辛辣带酸甜,解暑佳品。但是不同地方做饭不同,这个有很多做的不正宗,味道口感差很多。

咸菜,延边的咸菜不比韩国泡菜差啥,一样的好吃,种类繁多。。可以去试吃一下。

狗肉。。额,这个不好说,我以前吃,后来自己养狗就不吃了,味道口感的话。。自行品味吧。。我都忘记了。。

其他的也有很多,到就不算特色了,烧烤,汤饭,对啦!!还有我们敦化的大煎饼,明太鱼干,都很不错。哈哈哈。等下流口水了。。

基本有特色的就这些了,小吃好吃的很多,这个就需要慢慢发掘了。

延边烤肉腌料配方教程?

一、烤肉的腌制调味配比标准(10斤肉比例):

1、精盐1两、味精1两、半把黑胡椒、半把胡椒粉、淀粉2两、鸡蛋2个、嫩肉粉适量

2、将肉切制大片,将调味品拌匀,放入腌制3小时

二、延边烤肉蘸辣酱配比标准:

朝鲜辣酱5斤、户户大酱3斤、蜂蜜4瓶、香油、圆葱、姜、蒜、芝麻粉(适量、烤汁)、一品鲜3瓶、味素4两、白糖6两、8斤水、白醋半斤、牛肉末、圆葱、胡萝卜、西芹、黑胡椒。

三、延边烤肉蘸料干料盐配比标准:

1、1斤精盐、1斤味素、3两白糖;

2、将调味料拌均匀后,蘸烤好的肉食用。

到此,以上就是小编对于厦门延吉烤肉推荐北京美食的问题就介绍到这了,希望介绍关于厦门延吉烤肉推荐北京美食的3点解答对大家有用。