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1. 以四言为主代表作有哪些？
2. 中国春节民俗与一怪兽有关，你知道是啥吗？
3. 你吃过最好吃的菜是哪里的？

以四言为主代表作有哪些？

以四言为主代表作有曹操《步出夏门行》、嵇康的《幽愤诗》、柳宗元的《平淮夷雅》、韩愈的《元和圣德诗》等。

四言诗是中国传统诗歌的一种体裁，“四言”指四字组成的诗句，属于古体诗范畴。四言诗指通首都是或基本是四字句写成的诗歌。四言古诗起源于汉楚王傅韦孟。四言最古,在诸诗中独难，以《三百篇》在前故也。四言诗自曹氏父子、王仲宣、陆士衡後，惟元亮最高。

四言体盛行于西周，春秋至战国初期除楚辞外，其他诗作出现不多。西汉虽有五言体兴起于民谣，但文士之作仍多用四言体。东汉以后，五言诗很快取代了四言诗的地位。

四言诗是古代产生最早的一种诗体。《诗经》中的《国风》、《小雅》、大雅》等都是以四言诗为基本体裁。在先秦两汉的其他典籍里，如《史记》所载《麦秀歌》，《左传》所载《宋城子讴》、《子产诵》等，也都是以四言体为主

比较有名的关雎

四言诗指四字组成的诗句，是古代中国产生最早的一种诗歌体裁，堪称“华夏诗源”，在上古歌谣及《周易》韵语中已有所见，到中国第一部诗歌总集《诗经》中，虽杂有三、五、七、八、九言之句，而基本上是四言体。《诗经》中的《国风》《小雅》《大雅》等都是以四言诗为基本体裁。在先秦两汉的其他典籍里，如《史记》所载《麦秀歌》，《左传》所载《宋城子讴》《子产诵》等，也都是以四言体为主体。在西周到春秋时期，无论是社会上层还是下层，是***场合还是祭祀场合，最流行的诗体是四言诗。

春秋时期以后，四言诗逐渐衰落，但仍有不少诗人写作四言诗。如三国时期的曹操父子，魏末的嵇康，西晋的陆机、陆云，东晋的陶渊明等。同时，也出现过若干佳作，如曹操的《步出夏门行-龟虽寿》“老骥伏枥，志在千里。烈士暮年，壮心不已”，人们至今吟诵不绝。

中国春节民俗与一怪兽有关，你知道是啥吗？

古人传说，除夕这天晚上，人们为躲避一种猛兽都去了深山，同时有一位陌生老人出现说他有治猛兽的办法，可谁也不理他。有一位婆婆没有走，这位老人与婆婆在一起，当天晚上老人让婆婆穿上了红衣，把大梱竹子点燃，同时火光冲天，竹子燃烧时发出声声脆响，把这种猛兽吓跑了。因此，除夕这位婆婆平安地把年这种猛兽生死关过去了。因此得来过年一词。’’

相传，中国古时候有一种叫“年”的怪兽，头长触角，凶猛异常。“年”长年深居海底，每到除夕才爬上岸，吞食牲畜伤害人命。因此，每到除夕这天，村村寨寨的人们扶老携幼逃往深山，以躲避“年”兽的伤害。有一年除夕，从村外来了个乞讨的老人。乡亲们一片匆忙恐慌景象，只有村东头一位老婆婆给了老人些食物，并劝他快上山躲避“年”兽，那老人捋髯笑道：“婆婆若让我在家呆一夜，我一定把‘年'兽撵走。”老婆婆仍然继续劝说，乞讨老人笑而不语。

你吃过最好吃的菜是哪里的？

作为河南人，最喜欢吃的一是烩面，二是胡辣汤，三是豫菜头牌红烧黄河大鲤鱼。

烩面自是不必说，中国十大名面之一，名扬四海，虽然外地人很少吃，或者吃不习惯，但其口味和口感，一般河南人都难以忘怀，隔几天都要吃一碗。

胡辣汤，是河南早餐标配，由多种天然中草药按比例配制的汤料，再加入胡椒和辣椒，用骨头汤做底料，其特点是汤味浓郁、汤色靓丽、汤汁粘稠，香辣可口，可与豆腐脑约1:1混合，也可根据口味自己调比例，称为“两掺”，受很多人喜爱。

鲤鱼虽然很多南方人说不爱吃（北方人觉得是南方人不会做这道菜），对于黄河流域的人来说，黄河大鲤鱼是一道难得的美味，古人很早就喜欢吃，《诗经·小雅·六月》就有记载，“饮御诸友，炰鳖脍鲤”，这里的脍鲤指的就是鲤鱼。

最长见的做法是红烧黄河大鲤鱼，不但好吃，也有好意头。做黄河大鲤鱼最大的难点就是去腥味。这个腥味来源，就是腥筋，做鲤鱼必须去掉。

如何做这道河南名菜？河南郑州谷雨春红烧黄河大鲤鱼店行政总厨余磊，主厨研究这道菜多年，有一整套的鲤鱼做法：从鱼的处理到呈上餐桌，就有40多道工序。口味上不但融合了豫菜制汤的底蕴，还有信阳炖菜的感觉，甚至他还把川菜干烧的技艺，以及河南浓香菜的做法加了进去。

他的红烧黄河大鲤鱼具体做法：

第一步，去鱼腥线，在鱼头一指宽位置找到鱼腥线抽除，并将鱼头里面的三叉骨去掉。再将鲤鱼在冷水中浸泡30分钟以上，最后用干布将鱼血擦拭干净。

第二步，炸鱼。先将鱼身的两面切9刀，看到油花的时候将鱼放进去，炸至金***。

第三步，煨鱼。用一年以上的老母鸡熬制鸡汤，把炸好的鲤鱼鱼，在这样的鸡汤中，小火中火交替煨制50分钟。

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