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大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于厦门美食推荐直播的问题，于是小编就整理了4个相关介绍厦门美食推荐直播的解答，让我们一起看看吧。

1. 厦门吃美食推荐？
2. 厦门好吃的美食？
3. 厦门扁食哪家最好吃？
4. 厦门最好吃的茶餐厅？

厦门吃美食推荐？

1、厦门沙茶面

厦门沙茶面是厦门的著名小吃，属于闽菜小吃。沙茶面的美妙在于汤头，以沙茶酱熬成的沙茶汤浓稠香郁，面则选用闽南的油面，将油面与青菜于开水中烫熟捞入碗中，趁热浇入沙茶汤。最后可由自己喜好添加佐料，豆制品、大肠、米血、腰花等等，再淋上一小勺辣油，吃起来口味香辣扑鼻，痛快淋漓。

2、姜母鸭

姜母鸭有着“下饭之王”的称号，是闽南地区“小火慢炖”的美食结晶。主材以低脂番鸭，配以头姜（姜母），再同米酒、麻油及二十余味药材共同慢炖而成。久经火候的鸭肉在老砂锅内炖的软烂入味，连姜都带有鸭肉的滋味，是温而不燥的地道闽南美食。

3、炸五香

炸五香是福建省地方传统小吃。在厦门、泉州、漳州等地都有，早在六十多年前，厦门的炸五香就杀出重围，崭露头脚，显出它独特的风味，深受广大食客欢迎。

4、烧肉粽

在闽南地区，即使不是端午节也可品尝到飘香四溢的肉粽。在糯米中包入五花肉、香菇、干贝、咸蛋黄、虾仁、板栗等原料，包裹荷叶入锅蒸制软糯即可。粒粒香米浸着食材的香味饱满粘牙，令人大呼过瘾。

5、扁食汤

扁食汤是厦门著名的传统小吃，北方人称为馄饨，在闽南则俗称为扁食，也有人称之为扁肉。制作原料主要有馄饨皮、绞肉、香菇等。皮薄肉香，香软滑嫩，入口即化，汤鲜味美，制作简单，味道独特。

厦门好吃的美食？

1、海蛎煎。牡蛎炒，也叫牡蛎炒，是福建南部的一个特色小吃。美味可口。牡蛎有鱼腥味。如何去除鱼腥味和保持新鲜味道是非常重要的。通常，为了去除鱼腥味，一些厨师会在牡蛎中混合鸡蛋。当牡蛎的气味消失后，油炸牡蛎也失去了它的灵魂。这种炸牡蛎的方法是把鸡蛋包在牡蛎周围，保持牡蛎的原有风味。

2、白灼章鱼。水煮章鱼吃的是原汁原味，上等的水煮章鱼材料一定要新鲜、有活力。冷冻海鲜不适合这种做法。味道是嫩的，脆的和清爽的，不应该过度。

3、沙茶面。沙爹面条的做法很简单。将碱面放入树篱下的沸水锅中，然后将它们捞入碗中。根据自己的口味加入猪心、猪肝、猪腰、鸭筋、鸭血、大肠、鲜鱿鱼、豆腐干等辅料。最后，在大锅里洒上已经烧开的汤。一碗面条可以在一分钟内端上来。

厦门扁食哪家最好吃？

赖厝埕扁食店

推荐理由：

1948年，扁食嫂的店在赖厝埕正式开张至今，历史是有多悠久啊！他们的面是自己制作的，这点保证了其口感的特色。

人均消费：8元

地址：厦门市思明区大元路8号（近鹭江电影院）

原泰山口拌面扁食店

推荐理由：

因中山路***至此的扁食店，虽然价格上涨但还是抵抗不住人多，松柏一带也是美食聚集地，吃货必去。

人均消费：8元

地址：厦门市湖里区松柏路30-31号店面（松柏公园正门斜对面）

厦门最好吃的茶餐厅？

推荐以下三家：

第一家是位于思明区的"福缘茶餐厅"，环境舒适，服务好，菜品种类丰富，口味也很不错，特别是招牌的港式奶茶、凤爪和虾饺，值得一试。

第二家是在集美区的"兰桥茶餐厅"，店面简约大方，食材新鲜，烹饪手法独特，特色菜品如水晶肠粉和串烧类都很不错，而且价格实惠。

最后一家则是在湖里区的"东方宝泰茶餐厅"，汇聚了大量的港式和泰国美食，推荐菜品有咖喱鱼蛋和泰式炒河粉，另外店内的装修也非常有特色。

以上三家茶餐厅都各有千秋，欢迎各位小伙伴前去品尝。

到此，以上就是小编对于厦门美食推荐直播的问题就介绍到这了，希望介绍关于厦门美食推荐直播的4点解答对大家有用。