厦门美食推荐鸭肉粥店,厦门美食推荐鸭肉粥店有哪些

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于厦门美食推荐鸭肉粥店的问题，于是小编就整理了2个相关介绍厦门美食推荐鸭肉粥店的解答，让我们一起看看吧。

1. 厦门芋泥鸭哪家好吃？
2. 厦门芋泥鸭的做法？

厦门芋泥鸭哪家好吃？

厦门芋泥鸭最好吃的是:芋包王闽南茶楼

地址:厦门市大元路27-101号

营业时间：8：00～22：00

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「传统芋包」💰7

「芋泥鸭」💰39

「芋包王」💰29

「蚝油芥兰」💰18

「冻柠茶」💰6

「厦门南煎肝」💰32

厦门芋泥鸭的做法？

芋头切片,後入蒸锅蒸熟取出压成泥状。

火腿切细末,开阳切末後放入芋泥中。

接着放入猪油、面粉、盐、糖、胡椒粉、香油、玊米粉後用手搅拌均匀。

把半只鸭用手去骨去肉後留下鸭皮,接着洒上薄薄的玉米粉後再抹上调好味的芋泥。

起油温约180度的油锅 再把最後放入即可完成「香酥芋头鸭」。

厦门芋泥鸭是一道以鸭肉和芋头为主要材料的特色美食。下面是一种常见的厦门芋泥鸭的做法：

所需材料：

1.鸭腿：2-4只

2.芋头：适量

3.姜块：适量

4.料酒：适量

5.老抽：适量

6.生抽：适量

7.盐：适量

到此，以上就是小编对于厦门美食推荐鸭肉粥店的问题就介绍到这了，希望介绍关于厦门美食推荐鸭肉粥店的2点解答对大家有用。