厦门烧酒文化文案,厦门烧酒配图片

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于厦门烧酒文化文案的问题，于是小编就整理了2个相关介绍厦门烧酒文化文案的解答，让我们一起看看吧。

1. 福建最好的三大酒？
2. 烧酒花螺的做法？

福建最好的三大酒？

1.福建老酒

福建老酒是一种半甜型黄酒，***用百年传统工艺，以糯米为主要原料和以红曲为糖化发酵剂，精酿而成，经三年以上贮存，香气浓郁，酒味醇厚。一九九九年被国家国内贸易部授予“中华老字号”称号。福州人下厨，什么都要放一些福建老酒，煮菜的时候淋上老酒，那叫一个香。

2.双龙戏珠酒

福建酱香型白酒代表，起源于1953年公私合营之后的建瓯酒厂，所用酱香酒酿造技术来源于贵州茅台酒，由时任贵州遵义轻工所所长郑致平传回家乡。1985年生产出福建第一瓶酱香型白酒。1995年，原建瓯酒厂厂长冯国华创办双龙戏珠酒厂，双龙戏珠酒开始逐渐成为福建酱香型白酒代表。

3.丹凤高粱

1950年左右，设于厦门后江埭晋源酒厂老板杨亚姜特聘天津酿酒名师刘金凯来厦门酒厂指导，用传统的固态发酵法制成了清香型小曲酒—就出现了如今的丹凤高粱酒。

烧酒花螺的做法？

用料:食材 15 克 油 2 瓣 蒜头 1 支 葱, 切段 2 片 姜 4 个 干辣椒 10 克 京葱, 切段 10 克 老抽 15 克 生抽 30 克 白酒 500 克 花螺 400 克 水 ½ 茶匙 盐

做法 :将油、蒜头、葱、姜、干辣椒和京葱放入主锅，以3 分/120°C/速度 1爆香。 加入老抽、生抽、白酒、花螺、水和盐，以8 分/100°C/反转/小勺烹煮。盛盘后趁热享用。

到此，以上就是小编对于厦门烧酒文化文案的问题就介绍到这了，希望介绍关于厦门烧酒文化文案的2点解答对大家有用。