厦门闽南文化特色餐厅,厦门出名的闽南餐厅

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于厦门闽南文化特色餐厅的问题，于是小编就整理了5个相关介绍厦门闽南文化特色餐厅的解答，让我们一起看看吧。

1. 厦门哪里吃比较正宗的闽南小吃？
2. 厦门哪家餐厅的佛踏墙正宗？
3. 厦门市好吃的饭店？
4. 厦门岛外适合拍照的餐厅？
5. 厦门美食赖厝埕扁食是什么？

厦门哪里吃比较正宗的闽南小吃？

你好，1. 椰风海鲜酒家：以海鲜为主打，口味地道，价格合理。

2. 仙岛渔家：位于厦门市区，环境幽雅，主打海鲜烤鱼，味道鲜美。

3. 福建饭店：是厦门老字号餐厅之一，提供地道的闽南菜肴，如沙茶面、海蛎煎等。

4. 阿官海鲜火锅：主打厦门特色海鲜火锅，食材新鲜，味道独特。

5. 龙海渔港：位于厦门市内，提供各种新鲜的海鲜，也有特色的闽南菜品，环境优美。

厦门哪家餐厅的佛踏墙正宗？

厦门佛跳墙就去厦门临家闽南菜（思北店）电话4001818666，滴滴打车说思北路临家菜馆就可以。佛跳墙，又名满坛香、福寿全，是福建福州的当地名菜，属闽菜系。

佛跳墙通常选用鲍鱼、海参、鱼唇、牦牛皮胶、杏鲍菇、蹄筋、花菇、墨鱼、瑶柱、鹌鹑蛋等汇聚到一起，加入高汤和绍兴酒，文火煨制而成。

成菜后，软嫩柔润，浓郁荤香，又荤而不腻，味中有味。想吃真正的佛跳墙建议去福建福州。

厦门市好吃的饭店？

沿海宾馆·翠园中餐厅：这家餐厅的装修风格很别致，菜品也很丰富，有很多地道的闽南美食。

禾祥东路13号·小娘惹·东南亚餐厅：这家餐厅的菜品口味很正宗，价格也很实惠。

禾祥西路9-10号·清汤粉：这家餐厅的清汤粉很出名，口感非常好。

斗西路34号·岩烧·炭火烤肉：这家餐厅的烤肉很入味，性价比很高。

思明区文灶街6号·老湘亲·湖南菜：这家餐厅的菜品分量很足，口味偏辣。

1. 特房波特曼七星湾酒店。这座酒店的人气非常高，做菜的口感也特别好位置在后田海鲜船坞，只是相对价格比较高，人均消费大概700元左右，属于高档的餐厅。

2. 花渐开闽菜高定餐厅。这家餐厅的位置在会展中心这里有很多经典的闽菜菜肴，是一个特别受欢迎的福建菜馆，人均消费大概800元左右，也是属于比较高档的餐厅。

3. 福七法式养生铁板烧。这是一家日本料理餐厅。有很多出名的菜式，这里的鹅肝和牛排都是正宗的食材，也是这家餐厅的主打菜品。

厦门岛外适合拍照的餐厅？

厦门是一个风景优美的城市，拥有许多适合拍照的餐厅。以下是一些推荐的餐厅：

南普陀素食坊：这家素食餐厅位于厦门南普陀寺旁边，周围环境非常优美，建筑风格独特，适合拍摄文艺风格的照片。

鼓浪屿海螺壳餐吧：位于鼓浪屿的海螺壳餐吧以其特色建筑和海边景色而闻名。餐厅内部装饰精美，尤其是餐厅的顶楼露台，可以俯瞰鼓浪屿的美景。

菜根香餐厅：这是一家具有闽南特色的餐厅，装修简约而雅致。餐厅提供的传统闽南美食和独特的装饰元素都是拍照的好素材。

厦门万象城内的主题餐厅：厦门万象城内有许多主题餐厅，如森林主题餐厅、公园主题餐厅等，这些餐厅的装修风格独特，可以提供各种有趣的拍照机会。

厦门美食赖厝埕扁食是什么？

厦门赖厝埕扁食店的扁食就是北方人口中所说的馄饨，在西南一带被称为“抄手”，也和广东人眼中的“云吞”大同小异。

厦门的扁食在馅料上和北方略有不同，是用新鲜猪瘦肉和扁鱼干合在一起打成肉泥作为馅料，再用薄如蝉翼的面皮包制成型，而所用的汤底是用猪大骨熬制出来的。煮熟装碗后，撒些青翠的香葱或芹菜末，配予胡椒粉，味道清甜鲜美，让你吃了还想吃。

“赖厝埕扁食店”是厦门人心目中最古早的小吃店之一，创始人邱素华婆婆传承上辈的手艺，一手创建并发展壮大的老牌扁食店。

一方乡土食一方味，薄薄的面皮裹着馅，从滚烫的汤水里捞起的，是北方的混沌南方的云吞。广东人的"云吞"，四川人的"抄手"，在福建自成一派，脍炙人口，尤其盛行在闽南一带，叫为"扁食"。

说到扁食，闽南人首先想起赖厝埕------一家承载厦门几十年历史的老字号。赖厝埕已有约70年的历史，比多数当地人都要年长，或陪伴他们成长，或贯穿其一生。每一个闽南人的记忆里都有一碗又一碗散着热乎香味的赖厝埕扁食，对他们来说，那就是乡味。

这家老字号最早的创始人是一位出生在厦门、生长在厦门的潮汕女士：邱素华。邱女士最早在1946年时挑着担子走街串巷，1947年在大元路8号店对面摆摊，最终在1948年落脚于大元路至现在。曾经深巷里的叫卖和担子里的香味、街边的小摊和独特的味道，早已成为一代厦门人的记忆。

赖厝埕扁食从1948年正式营业至今，经历过"公私合营"年代和"文化大革命"，见证了厦门几十年的变化与发展，用始终如一的美味和情怀陪伴着厦门人。70多年前的厦门大元路就叫做赖厝埕，是当时厦门最繁华的饮食文化街，以此为名正是为了纪念那一个过去了的时代。在今天，"赖厝埕"三个字不仅是厦门特色小吃的老字号，更是一代人记忆的字符载体。

到此，以上就是小编对于厦门闽南文化特色餐厅的问题就介绍到这了，希望介绍关于厦门闽南文化特色餐厅的5点解答对大家有用。