厦门闽南菜美食推荐店,厦门闽南菜美食推荐店铺

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于厦门闽南菜美食推荐店的问题，于是小编就整理了3个相关介绍厦门闽南菜美食推荐店的解答，让我们一起看看吧。

1. 厦门同安有好吃的芋包吗？
2. 厦门哪家沙茶面好吃，厦门沙茶面餐馆推荐？
3. 牛肉粿条汤厦门人爱吃吗？

厦门同安有好吃的芋包吗？

       厦门同安有好吃的芋包，就是同安老城区的阿珠薄饼店。

      这家芋包阿珠薄饼店是从一个小档口做起的，经过半个多世纪四代人的传承，而今天已做成带有浓浓老厦门味的闽南茶饼店。

      走进这家阿珠薄饼楼，老厦门的年代感与市井烟火味就扑面而来。桌上摆放的热水壶和茶盘，仿佛时光都慢了下来。这里从早上7点开始营业，有早茶午茶的套餐，性价比蛮高的，适合来旅行的游人和厦门本来人来品尝。

厦门哪家沙茶面好吃，厦门沙茶面餐馆推荐？

以下排名不分先后，只列出比较有名的店面

1.1980烧肉粽

始于1980年的厦门老字号，虽然店名是烧肉粽，他们家主打的也是肉粽，但老食客都知道，他们家的沙茶面也是一绝。汤底非常浓郁，让人吃过还念念不忘。

2.四里沙茶面

要提起厦门的沙茶面，四里大概是个不可逾越的存在。不过现在四里***了。

3.友生风味小吃

八市营平农贸市场靠近***路的这个入口第一家，也是40多年历史了

4.乌堂沙茶面

位于中山路附近的镇邦路上，装修古香古色，桌子是老厦门特色的花砖，上菜多用搪瓷碗，真的是超有感觉了。

牛肉粿条汤厦门人爱吃吗？

牛肉粿条汤，厦门人应该是喜欢的，作为厦门的儿媳妇，厦门人相比之下更会喜欢吃沙茶面......

今天在这里给大家介绍下沙茶面吧……

沙茶面

沙茶面（闽南语：Sua dei Mi），是一道著名的汤类面食小吃。起源于福建省厦门市，流行于福建闽南地区、台湾地区、东南亚地区。中国的沙茶面分闽南沙茶，广东潮汕沙茶等风味。其妙处在在于沙茶酱的制作，而沙茶酱用以制作汤头。其中以厦门的沙茶面为典范。

厦门闽南美食***杨继波老先生的沙茶面配方的唯一传授徒弟厨师技师王大全继承传统使之发扬光大。沙茶酱主料有虾干，鱼干，葱头，蒜头，老姜等十几种食材构成，经油炸香酥再研磨细，制成沙茶酱待用，然后，在吃的时候，你可以加上各种新鲜食材生烫一下，做浇头,一般会有：米血、鸭肫、鱿鱼、海砺，瘦肉、大虾等等，面条一般选用碱面。在配上沙茶酱做的底汤，味道美味极了，是到厦门必吃的一个特色小吃。

到此，以上就是小编对于厦门闽南菜美食推荐店的问题就介绍到这了，希望介绍关于厦门闽南菜美食推荐店的3点解答对大家有用。