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现在学西餐的地方有很多,餐厅做学徒,找师傅教你,或者去烹饪学校学习,这些都是方法。有条件的话当然是跟着专业的老师学,一对一教会进步更大,没有条件的话,建议去烹饪学校学习,专业的学校,教的东西也会更靠谱一些,可以选择自己身边比较正规专业的学校去咨询看看。
个人感觉,学西餐这种东西,应该要去实地学,可能教学出来的更规范标准,但是也要一定的经济代价,可以找一个正规的西餐厅去打工,从学徒做起,一般的西餐厅都有晋升学习支付,海伦餐饮有限公司就可以,我以前打过暑期工,感觉还不错。
厦门可以学西餐的学校蛮多的,建议选择正规、靠谱的学校去学。先在网上搜集资料,了解学校的大致情况,建议将有意向去的学校写在一起,然后再把优劣势也写出来,综合对比以后选择你认为比较合适的。一定要实地考察,网上或许存在宣传过度的情况,实地考察后才有更加清晰的了解,看一下师资力量、教学环境、设施设备、费用等等。如果可以试吃的话,建议试吃一下
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