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厦门岛与鼓浪屿之间的那片海域叫鹭江,因为以前有很多白鹭所以得名,鹭江宽600米,鼓浪屿隔鹭江与厦门相望,这边的这条路就叫鹭江道了。
鹭江,虽然被称为江,但它并不是一条河流,实际上为鼓浪屿与厦门本岛之间的一片内海,海水呈翡翠绿色,又名夏鼓海峡,因为厦门本岛被称为鹭岛,所以人们就把厦鼓海峡叫做鹭江。
厦门的旅游攻略里麻糍几乎都是必提,尤其是鼓浪屿上的叶氏麻糍,据说已有百年历史了。在鼓浪屿上只要你看到一堆人聚集排队的小摊贩,那十有八九就是他家了。劲道的糯米糍粑切开,里面塞进花生碎、黑白芝麻碎和糖粉,揉成团后再滚上一层芝麻粉,那叫一个甜香啊,分分钟两个下肚都不会腻。
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