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汕头的蚝仔烙色味俱全,下的配料多,还有沾潮汕的鱼露那是厦门漳州没有的。厦门的蚝仔烙偏甜而且有色味道不怎么样,台湾的还好一点,总之几个地方的蚝仔烙我都试过,觉得还是潮汕的好吃,台湾也不错,厦门漳州的不怎么样。
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