厦门薄饼文化民俗村,厦门薄饼的传说

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于厦门薄饼文化民俗村的问题，于是小编就整理了3个相关介绍厦门薄饼文化民俗村的解答，让我们一起看看吧。

1. 厦门薄饼起源于哪里？
2. 薄饼是哪里的特产？
3. 厦门中秋博饼方法？

厦门薄饼起源于哪里？

厦门薄饼是厦门人的一***明，可能起源于明代。相传，薄饼发明人是同安蔡复一的夫人。蔡复一公务繁忙，经常废寝忘食。蔡夫人担心丈夫饿坏身体，就将一些蚝、肉、虾、菜、笋、豆等用微火炖熟，用面皮卷好，放在夫婿案头，让他边吃边办公，这种菜便被称为“婆饼”。闽南话“婆”与“薄”同音，后来逐渐演变为闽南一带的“薄饼”。每年农历二月和三月，吃薄饼也被闽南民众当成是纪念先人的方式。

薄饼起源于厦门市同安区，为同安五宝（碗仔糕，炸枣，封肉，薄饼，马蹄酥）之一[4]，是广东潮州、梅州[5]、海陆丰、福建福州、闽南地区传统的特色名点，薄饼在过去是清明节的节日食品，每逢清明节的早上上山祭祖，祭完祖回家之后， 人们都会用薄饼作为午餐，物质生活多样化，人们受香港祭祖风俗影响，备有“烧金猪”、“烧鸭”、“烧鹅”、“蛋糕”之类的祭品。

薄饼是哪里的特产？

薄饼，面食之一，是用烫面做成很薄的饼。两张相重叠，在锅上烙熟后分开。[1]

薄饼起源于厦门市同安区，为同安五宝（碗仔糕，炸枣，封肉，薄饼，马蹄酥）之一[4]，是广东潮州、梅州[5]、汕尾、福建福州、闽南地区传统的特色名点，薄饼在汕尾过去是清明节的节日食品，每逢清明节的早上上山祭祖，祭完祖回家之后， 人们都会用薄饼作为午餐，物质生活多样化，人们受香港祭祖风俗影响，备有“烧金猪”、“烧鸭”、“烧鹅”、“蛋糕”之类的祭品。

厦门中秋博饼方法？

博饼是厦门中秋节的传统活动之一，是一种带有***性质的游戏。下面是厦门中秋博饼的方法：

1. 准备骰子和博盘。骰子一般为八个，每个骰子的点数分别为1、2、3、4、5、6、状元、对堂、三红、四进、五子、六六、遍地锦、黑光灯，博盘可以是木盘或纸盘。

2. 参与者在博盘周围排队，由掌管博饼的人摇出骰子，每个人都可以选择自己***的点数和赌注，赌注一般是现金或礼品。

3. 根据骰子点数的组合，参与者可以获得不同的奖项，如状元、对堂、三红、四进、五子、六六、遍地锦、黑光灯等。状元是最高奖项，对应的是三个六点。

4. 如果有多人同时获得同一奖项，按照赌注大小和***时间先后等因素进行排序，并给予相应的奖励。

注意事项：

在进行博饼游戏时，要注意不要***过度，不要影响身体健康和家庭和睦。同时，要遵守法律法规，不要进行非法***活动。

到此，以上就是小编对于厦门薄饼文化民俗村的问题就介绍到这了，希望介绍关于厦门薄饼文化民俗村的3点解答对大家有用。