厦门个人美食推荐火锅菜单,厦门个人美食推荐火锅菜单图片

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于厦门个人美食推荐火锅菜单的问题，于是小编就整理了3个相关介绍厦门个人美食推荐火锅菜单的解答，让我们一起看看吧。

1. 厦门哪儿的自助火锅好吃又便宜？
2. 冬天快到了，又到了吃火锅的季节。厦门哪家火锅最值得推荐？
3. 厦门哪家的火锅最有特色？

厦门哪儿的自助火锅好吃又便宜？

南粥北面：特色粥底火锅（金榜和禾祥西均有）饮食 环境还不错。 李老六:比较实惠，因为经营得当现在挺多地方都有分店。 鲜糕馆：侨建花园附近，特色三色火锅（一锅三种不同的汤底）， 谭火锅：湖滨48元/位，自助式。 小肥羊：湖滨，还有禹州新村9月份新开业相对客人比较少。 闽南大厦附近有两家自助式带烧烤火锅29元／位

冬天快到了，又到了吃火锅的季节。厦门哪家火锅最值得推荐？

最近吃了一家串串香辣火锅，感觉也不赖，够辣。锅底是，鸳鸯锅，大小开，辣锅占大半，锅底是一次性不回收的，本喵自认为也还算能吃辣但是面对他家的辣锅，我输了，分分钟“涕泗横流”，然而这才是微辣而已，果然是向四川辣度看起了，建议点微微辣就好，应该就是我们平常的微辣了。

主角当然是串串啦还有火锅料，一排一排按类码放在保鲜柜，任君自取，从素的到荤的到内脏类的都应有尽有，作为肉食动物真的是很喜欢他家的各种牛肉串啊，泡椒牛肉、青笋牛肉、葱白牛肉等。黄喉、鹅肠、福袋、虾饺等也是我的爱，虾饺就是那盒白白细长肠状的。

厦门人真的超爱吃火锅，无论是麻辣的还是潮汕的，火锅店真的是遍地都是。在这里就各推荐一家。

麻辣的火锅我推荐重庆秦妈火锅。中山路旗舰店是最早的一家，位于中山路步行街299号达意商场2楼，地处热闹的中山路步行街，生意尤为火爆。秦妈比较经典的锅底自然就是鸳鸯锅，将两种汤底结合于一锅，一边是霸道的红汤，一边是清爽的白汤，同时满足吃辣与不吃辣、重咸与清淡口味的人群。【阳光里脊】摆盘精致，里脊肉切成细长状铺满盘底，一颗黄澄澄的蛋黄点缀于盘中，像极了一个太阳。将里脊肉与蛋液搅拌均匀，再放入锅中，轻烫片刻就可以开吃。里脊的肉香混着蛋液的鲜甜，吃起来更加鲜嫩，超级美味。

【爽滑嫩牛肉】现切的牛肉，口感十分鲜嫩，牛肉的原滋原味满足你的味蕾。

平常吃的基本都是牛肉火锅，羊肉火锅，那么今年就来点不一样的驴肉火锅吧。

潮驴，是厦门驴肉火锅开创者。地址位于莲花北路，腾龙阁隔壁。

一份驴骨汤底，份量十足，汤头浓郁。揭开锅盖，一股香浓中药味扑鼻而来。用勺捞起，原来独特地添加了草根以及各种四物，光是汤底就已是滋补养生。

俗话说，天上龙肉，地上驴肉。驴肉性温，可补气养血，对女性有养颜，对男性则有壮阳之功效。

厦门哪家的火锅最有特色？

厦门做为经济特区和旅游城市，最不缺少各式美食了。而火锅做为一个笼统，除去市面上常见的台式小火锅，近年来也涌进了一大批各有风味的火锅，诸如大龙燚、小龙坎、海底捞、蜀九香等重庆、成都的麻辣火锅，还有主打各种鲜美牛肉食材的潮州牛肉火锅，更有高端大气的海鲜火锅~不过说到特色，个人觉得泉州牛肉火锅也算是一个本地很有特色的，比如味华香牛肉火锅做法虽起源于泉州，但总店位于厦门，厦门、泉州同属于闽南地区，口味也比较相似另外还有主推东北火锅的侠客行小酒馆，酸菜白肉锅是我的最爱哟！

“天上龙肉，地上驴肉”，很多人对这一句话并不会陌生。但是，在厦门我们还是以吃猪牛羊肉为主，毕竟驴肉的货源并不多。而厦门也有家以驴肉、粤式火锅为双主题的餐厅。

一头驴有几种吃法？在这家驴肉火锅店你就可以全部品尝到。最主推的是火锅，这家店将上等驴肉北味南烹、在厦门首家引入了粤式火锅的做法，让这个冬季更是增添了一些暖意。驴里脊肉、肩胛肉、驴后腿肉、驴腰、驴蹄等20种不部部位的驴肉、驴内脏以现场鲜切的形式，放入精选的火锅汤底中高汤涮烫，让驴肉的肉质发挥得最好。驴肉的肉质细嫩，这是牛羊猪肉等远不可比的，特别是它是具有高蛋白、低脂肪、低胆固醇的食物，不同人群食用对身体都有着不错的帮助。

火锅汤底的选择有好几种，其中尤以招牌番茄汤底最为主打，微酸中让肉质的味道更好。

而蕴含当归、枸杞等丰富药材的药膳汤底则更为适合最近有些寒意的天气，在品尝美味驴肉的同时还可以让身体更是暖起来！在涮烫各类食材之前先浅尝一碗热乎乎的鲜汤，滋补的效果棒棒哒！

驴肉有分好多种，不同部位的驴肉会有不同的口感，而且盘子旁边也都会备注该款驴肉应该涮的秒数。

驴腰子可是滋补型的黄金选择哟！

手打驴肉滑，选用的是新鲜驴肉进行手打，满满的肉质好口感。

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到此，以上就是小编对于厦门个人美食推荐火锅菜单的问题就介绍到这了，希望介绍关于厦门个人美食推荐火锅菜单的3点解答对大家有用。