厦门西餐自制美食推荐：厦门西餐店？

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本文目录一览：

• 1、厦门的特色小吃

厦门的特色小吃

蚵仔煎：与海蛎煎类似，但蚵仔煎更注重蚵仔的鲜味，外皮更加薄脆，是品尝厦门小吃时不可错过的美味。 各式烧烤：厦门的夜市中，各式各样的烧烤摊位琳琅满目，从海鲜到肉类，再到蔬菜，应有尽有。烧烤食物外焦里嫩，配上厦门特有的调料，风味独特。

厦门十大特色美食小吃 沙茶面 沙茶面的汤头是用沙茶酱和肉汤熬制而成的，沙茶面上还会加上各种自选配料，让面条更加丰富多彩。 薄饼 口感柔润滑润，味美不腻，风味独特。 土笋冻 其肉清，味美甘鲜。配上好酱油、陈醋、蒜蓉等调味料，口感爽滑。

又叫春卷，用薄薄的面皮包裹着笋、豌豆、豆干、蛋丝、虾仁等等各种菜肴，是厦门逢年过节每家每户都会吃的美食。土冻笋传统的特色风味小吃，是冬春季的时令佳肴，很多人都会慕名而来的尝试这款美食。

沙茶面 沙茶面是厦门的特色美食，它的精髓就是沙茶酱，用虾干，鱼干，葱头，蒜头，老姜等十几种食材调制而成。沙茶面汤底浓厚，端上桌的瞬间就能闻到阵阵的花生酱和鱼虾的香味，吃起来更是让人直呼美味。

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