大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于厦门美食海鲜特色餐厅推荐的问题,于是小编就整理了4个相关介绍厦门美食海鲜特色餐厅推荐的解答,让我们一起看看吧。
推荐:高端海鲜自助,小青龙 东星斑等等
② 花潮日料艺食馆(SM二期购物广场店)
推荐:创意日料自助,刺身拼盘很全
③38号码头餐厅
④鹭江宾馆·自助餐厅
鹭江宾馆1楼
推荐:老牌自助餐,有非常精致的茶点
1、舒友海鲜造(海湾店)
2、海鼎荟海鲜姿造
3、金燕酒店自助餐厅
5、厦门马哥孛罗东方大酒店
6、匠和风精致料理
7、鹭江宾馆自助餐厅
8、佰翔五通酒店恰恰自助餐厅
9、海悦山庄酒店地中海咖啡厅
10、厦门悦华酒店绿庭主题自助餐厅
厦门本地人喜欢吃各种新鲜的海鲜,特别是海蛎、鲍鱼、虾、蟹等。其中,海蛎是当地特产之一,口感清爽,肉质鲜美,可生吃或烤着吃。
鲍鱼也是厦门本地人喜爱的海鲜之一,其肉质鲜嫩、滑爽,味道鲜美。此外,厦门还有特别的海鲜火锅,将各种海鲜加上汤底,再配以蔬菜和豆腐等食材,可谓是香气扑鼻,味道鲜美。总的来说,厦门有着丰富多样的海鲜美食,吸引着全国各地的游客前来品尝。
舒心酒家是厦门26年的本地老字号,位于杏林东路36号,虽然不是岛内人气旺区,多年来,却不仅有中国餐饮名店、福建省著名商标、厦门十佳餐饮店、厦门老字号等荣誉光环加身,在厦门本地食客中也一直有着良好的口碑和笃实的拥趸。
餐厅所在的高浦渔村有“讨小海”的文化,半数村民打渔为生,村子历史悠久,到这里可以寻味闽南人“下南洋”的记忆。舒心也每日从当地***购新鲜“珠蚝”为食材,融入创意的做法——以打泡的蛋清包裹珠蚝,制成福建名菜“雪花海蛎窝”。受热后的蛋清白白泡泡,样子如雪,吃起来口感蓬松似棉花糖,被舒心的老朋友戏称为“闽南版的舒芙蕾”、“咸鲜的棉花糖”。
此外,还有多款舒心金秋时令菜,为食客康养生活。其中入选2020年“厦门100道新锐明星菜单”的药膳焗金瓜,精选个头大小适中的日本小金瓜,硕果金黄寓意着秋的丰收与饱满,长达45分钟的沙煲文火焖炆,让药膳的味道慢慢渗透到金瓜里,金瓜的口感也变得软糯绵滑。
厦门海鲜最正宗,吃海鲜的店很多,也很正宗,比如:厦门上青本港海鲜店,厦门旗发海鲜餐厅,厦门小眼镜海鲜排挡,厦门小鱿鱼海鲜排挡,202特色海鲜排挡。等等,都很正宗。
到此,以上就是小编对于厦门美食海鲜特色餐厅推荐的问题就介绍到这了,希望介绍关于厦门美食海鲜特色餐厅推荐的4点解答对大家有用。
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