泉州牛肉自助厦门美食推荐,泉州牛肉自助餐

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于泉州牛肉自助厦门美食推荐的问题，于是小编就整理了2个相关介绍泉州牛肉自助厦门美食推荐的解答，让我们一起看看吧。

1. 如果在泉州一带开咸饭和牛肉羹的店，前景会如何？
2. 厦门、漳州、泉州，哪座城市的美食更好吃？

如果在泉州一带开咸饭和牛肉羹的店，前景会如何？

泉州牛肉店现在是良莠不齐，无经专业培训、刚从其他行业下刚、摇身一变、就挂靠这个泉州牛肉店来混水摸鱼赚一笔、这让吃客一头雾水，不知哪里是正宗、哪是祖传、哪是名牌的呢，只有靠货真价实才是王道。真正泉州牛肉店就在于此

开牛肉店的门槛并不高，如果没有比较出众的口味很难在众多的同行中取得立足之地，泉州和其他大多数城市一样，近年来餐饮业增加了不少，新兴的不同食物也是五花八门可以说泛滥，而想在这支大军中突围必定就要有一门专业的手艺，和专业的经营管理方式，加上现在网上订餐的多，所谓酒香不怕巷子深，如果做的口味能让大家认可，加上适当广告宣传还是能在一定程度上实现自己创业的理想的，加油！希望可以帮助到你！

牛肉店门槛很低，身边有个朋友连菜都炒不好也去开牛肉店，结果一个月都没几单生意。当然泉州也有一些所谓的老字号，比如阿秋，好成财，东兴等等，反正口味就那样，这么多年也没变化，相信很多泉州土著都吃腻了。

大家好，我是一名厨师家也在泉州，泉州一带开牛肉羹和咸饭店，说前景如何，最重要的是你的手艺如何决定，做得不好在哪里都不行，做得好，在大泉州这个人流密集的丝绸之路发源地上绝对是好地方，而且泉州牛肉羹也是远近闻名的一道美食哦，就我所知，好多远方的朋友都特地跑来泉州吃这个咸饭和牛肉羹的！谢谢，有机会欢迎大家光临泉州再试试牛肉羹的鲜！

厦门、漳州、泉州，哪座城市的美食更好吃？

可以说厦门，漳州，泉州这三个地方都很好的诠释了闽南的特色小吃。相比厦门人山人海的小吃店，我个人更喜欢泉州的小吃，泉州的美食似乎更接地气，价格也更低廉。

下面我来分享几个我比较喜欢的泉州美食。

面线糊

面线糊是我在泉州遇到的第一个美食，印象也是最深刻的。起初觉得他就是一个糊状的小吃，没什么特别的。但是当你把掰碎的油条和卤肉等配料丢进面线糊中的时候，那种特殊感油然而生。

四果汤

同样在厦门漳州等地都很畅销的四果汤。的确味道还是相当不错的。在泉州最出名的自然是位于天后宫的秉正石花。四果就是按照自己的喜好选择其中食材，食材包括绿豆，红豆，薏米，Q果，芋头，以及各种水果。而类似果冻的石花膏是必须要点的。

侯阿婆肉粽

泉州的肉粽也是很不错的泉州美食，在不少的大街小巷都有卖。个人比较推荐东街的侯阿婆家的肉粽。这里的肉粽往往会加上不少的配料，香菇栗子，干贝，芋头等。

除此之外，老成财牛排，咸饭，润饼，酥肉等都是来泉州旅行不可错过的美食。

厦门、漳州、泉州，三个城市的美食很接近，可以统称为闽南地区的特色美食。以厦门厦门美食为例，就有沙茶面、花生汤、面线糊、土笋冻、同安煎蟹、酸笋面、海蛎煎等多种特色美食和小吃。

沙茶面是厦门早餐的最佳选择，特色的汤有着不一样的好味道。而在厦门其实在各个小区大多都有着沙茶面，比如槟榔沙茶面、四里沙茶面。座落在在居民楼的店一般价格都会比较实惠。另外还可以去中山路、镇邦路等老城区地段，有一些老字号沙茶面，比如月华沙茶面、1980烧肉粽等。

花生汤也是厦门的特色小吃，但个人觉得比较适合做为甜汤，平时经过喝上一碗或是在深夜暖暖胃也不错。中山路的黄则和是一家小吃比较丰富的店面，花生汤则是他们的招牌。另外还可以去思北花生汤、502花生汤、佘阿姨花生汤等老店。花生汤有些小甜，可以选择加蛋或不加蛋，加入了蛋液的花生汤口感更好。花生汤很适合搭配韭菜盒等油炸小食。

土笋冻是闽南地区的特色小吃，是一款选用可食用的星虫所制作的小吃。土笋冻将星虫进行熬煮，冷却后就凝固成了块状，蕴含胶质。口感冰凉Q爽。需要蘸着芥末、甜辣酱、花生酱来吃，另外还可以搭配酸酸辣辣的酸萝卜。在厦门，老二市口土笋冻就是一家老字号，很多本地人就很喜欢前往那里购买土笋冻，而香港广场有一家旗舰店，环境比较舒服。

同安煎蟹是厦门岛外同安区的特色美食之一，是一款集厦门海鲜于一体的美食，其做法很有特色，其炸得刚好的姜丝吸收了蟹的精华也很美味。在厦门岛内，要吃煎蟹可以选择曾厝垵的亚尖大排档。另外，大排档里的酱油水系列也很有特色，可以很好地吃到各类小海鲜的原味鲜味。

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到此，以上就是小编对于泉州牛肉自助厦门美食推荐的问题就介绍到这了，希望介绍关于泉州牛肉自助厦门美食推荐的2点解答对大家有用。