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谢提问,不邀自来。
厦门作为很典型的南方城市,在饮食口味上来说,喜淡,偏甜是一个很大的特色,待久了你会发现能吃辣的土生土长厦门人并不多。
大海是自然对人类最好的馈赠。在厦门周边遍及了很多海航,所以海鲜是厦门人日常餐桌上必不可少的菜品。
再者,就该说说主食了。南稻北麦,所以厦门人的主食基本以大米为主。有的家庭甚至一日三餐都与大米有关。比如早餐食白粥配小菜,中午吃米饭,晚上继续吃米饭~相对于北方人习以为常的面食,如面条,被当做点心来充当夜宵;而馍馍,也只是作为辅食而已。
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