大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于厦门黄豆美食推荐的问题,于是小编就整理了4个相关介绍厦门黄豆美食推荐的解答,让我们一起看看吧。
1. 沙茶面:沙茶面是厦门特色早餐之一,由面条、猪肉、海鲜和特制的沙茶酱组成。这道美食有浓郁的香味和独特的口感,深受当地人和游客喜爱。
2. 肉燕粉:肉燕粉是一道以米粉为主要食材的早餐。它通常配有猪肉丝、虾仁、蔬菜和特制的汤汁,口感清爽可口。
3. 烧饼油条:烧饼油条是一种传统的早餐组合。烧饼是一种类似于馒头或面包的面食,而油条则是一种炸制的面食,两者搭配在一起,口感松脆美味。
4. 五香豆浆油条:五香豆浆油条也是厦门常见的早餐组合。豆浆是一种由黄豆制成的浓稠液体,搭配上香脆的油条,是一种营养丰富的早餐选择。
1.小糍粑
一辆单车,一个铁桶,糯米圆子从铁桶滚落至装好黄豆粉和芝麻的盒子里,小时候总是对那个铁桶的好奇心大过糯米圆子
2.热狗
里程碑式的零食,课间操与下课时,三五小伙伴一起,在小卖部排起长队,一根总是吃不满足,很想把烤热狗的烤箱搬回家回家。
3、锅巴洋芋
作为重庆的地道小吃,相当的有分量,也经常在校门口旁随处可见
4.麻辣串
原料
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黄豆适量、葱姜蒜适量、油适量、十三香适量、生抽适量、辣椒适量、盐适量、糖适量
1/首先把葱、姜、蒜切成大小相近的片或段。
2/接着用水200ML,泡发黄豆12小时左右。
3/然后往锅中倒入食用油、葱花、姜片、八角、适量干辣椒、十三香,大火爆香。
4/再倒入黄豆,均匀翻炒。
5/紧接着再加老抽、生抽、白糖、盐,翻炒均匀。
6/最后加80ML的水,用大火收汁,即可完成。
.黄豆浸泡一夜, 2.在清水煮20分钟,喜软的多煮一会儿,喜硬的少煮一会儿。 3.煮好后漏勺捞出来放入无水无油的容器内,冷却后保鲜膜封起来。
步骤 2
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煮豆子的水不要扔哦,放点盐放保鲜备用。
步骤 3
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4.塑料袋装起来让它自己发酵,厦门温度高我就随便放房间一周。如果温度低要10-15天哦。 这是我发酵一周的样子。
步骤 4
这个酱油我买过一次,还可以,颜色也行,味道也可以,价位也不贵,我什么牌子酱油都买,这次买这个,下次换别的,买海天厨邦酱油比较多,因为他们经常搞活动,特价是比较便宜。
好
淘大酱油是我国着名的酱油品牌之一,创始于1908年福建省厦门市,是由上海淘大食品有限公司生产,创优质美味、品质可靠的食品,为全球客户带来充满享乐的美食体验,不断满足客户的需求,深得消费者的信任
很好,淘大酱油产品自98年1月起至今一直荣登全国酱油品牌销售额榜首。在2000年,公司荣获了由国家国内贸易中华全国信息中心颁发的"2000年中国食品前500强企业"的称号。
到此,以上就是小编对于厦门黄豆美食推荐的问题就介绍到这了,希望介绍关于厦门黄豆美食推荐的4点解答对大家有用。
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