厦门白沙海滩推荐美食,厦门白沙海滩推荐美食有哪些

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于厦门白沙海滩推荐美食的问题，于是小编就整理了3个相关介绍厦门白沙海滩推荐美食的解答，让我们一起看看吧。

1. 海南白沙有名的小吃？
2. 白沙羊肉汤起源于哪里？
3. 东莞酒店三宝是什么菜？

海南白沙有名的小吃？

白灼南开五脚猪：

　南开五脚猪主要分布在白沙县南开乡，因嘴尖，觅食时嘴吧着地象一只“脚”而美名“五脚猪”，这种猪吃食山沟野草、树叶，最大体重不超过40公斤，肉瘦多肥少，质地细嫩、味道鲜美，有特别的香味，白灼南开五脚猪保持了猪的香味和鲜味，嚼后满口鲜香、回味甘醇。原生态的食材、原生态的烹饪方法，原生太的食用方法，原汁原味。制作方法：先将五脚猪洗净，砍大块，飞水，锅中下香料和水烧开，放入五脚猪烧20分钟捞出切小块，装碟上桌，配上椒盐点食。

白沙羊肉汤起源于哪里？

白沙羊肉汤起源于白沙镇，从选材到熬汤都有严格的程序，因醇厚的口感、独特的味道而名声在外，成为过往游客的首选食物。

白沙正宗老马羊肉馆老板介绍，自家羊肉汤之所以受欢迎，是因为选材好、有秘方：首先，羊都是自家养的，长到一至两年时宰杀，这时羊体重在40斤左右，肌肉纤维多，脂肪少，肉质最好；其次，熬汤有讲究，用羊腿骨和脊椎骨从凌晨开始熬，要熬4个小时以上，这样羊骨里的骨髓才能被煮出来，汤汁白、香味浓郁却不油腻；最后，经特殊工艺加工而成的火烧馍，外焦里嫩，可存放半月之久，是白沙羊肉汤的绝配。

东莞酒店三宝是什么菜？

1.东莞腊肠。

有一句俗语，“广东腊肠数东莞”，很多人都知道腊肠是广东的特色美食，而东莞腊肠相当于是广东腊肠界中NO.1的地位。一般广东腊肠是长条形的，但东莞腊肠外形却是粗又短。相传创造东莞腊肠的人是个矮个子，他挑着长腊肠经常拖到地上弄脏了不受顾客欢迎，后来他就炮制味道独特的短腊肠，东莞腊肠就这样诞生了。

东莞腊肠制作与普通腊肠有所不同，它的腊肠衣是当天新鲜制作的。

2.麦芽糖柚皮

麦芽糖柚皮是东莞石龙的土特产，其中最为出名的是“李全和”麦芽糖柚皮。麦芽糖柚皮是把沙田柚去掉果肉，将柚皮处理晒干后用麦芽糖经特殊的加工手段和腌制，使得柚皮色泽金黄、透明晶亮。

到此，以上就是小编对于厦门白沙海滩推荐美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于厦门白沙海滩推荐美食的3点解答对大家有用。