厦门灌口好吃美食推荐饭店,厦门灌口好吃美食推荐饭店有哪些

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于厦门灌口好吃美食推荐饭店的问题，于是小编就整理了3个相关介绍厦门灌口好吃美食推荐饭店的解答，让我们一起看看吧。

1. 厦门灌口三大名小吃？
2. 灌口姜母鸭哪家最好吃？
3. 灌口有什么好玩的地方？

厦门灌口三大名小吃？

兴祥记章鱼、土笋冻

该店的土笋冻***用高级别的沙虫熬制，不添加人工食用明胶，口感佳，营养丰富，天然健康；章鱼为纯手工制作，鲜甜爽脆，回味无穷。

阿春海蛎炸

海蛎炸是灌口传统名小吃，有近百家店，阿春海蛎炸最为有名。它的制作方法简单，配料***用本地海蛎、本地大蒜、地瓜粉、花生油、精盐等，炸好后，配上水面条吃，口感极佳。店面位于灌口农贸市场内。

阿大水饺

“阿大”是创始人黄文生的小名。阿大水饺用新鲜的海鱼肉做水饺皮，包入精心调制的馅料，口感脆嫩，富有弹性，久煮不糊，极其鲜美。店面位于灌口农贸市场西门。

厦门灌口镇，一个镇上就有38种知名小吃，这已经成了一个独特的文化现象，也是厦门其他地方所没有的。

卤鸭、牛肉羹、蚵仔煎、牛乌肉粽、猪蹄膀、阿大水饺、爆烤鸭、盐鸡、盐鸭、聪仔肉丸、白氏肉丸、亚扁白斩鸭、济阳咸粥店、麻糍、红龟、馒前粿、碱仔粿等38种，还有很多在民间流传，没有店面的小吃没有统计进去。

由于灌口历史上独特的地理位置，海陆交通发达，吸引了众多的“掘金”者。 每天赶集人流达三万人次，各种特色小吃随着市场的日益繁荣遍布大街小巷。由于有了人流、物流、钱流，灌口从此名声大噪，成为福建省的四大重镇之一。“灌口小吃”因此成为远近闻名的特色小吃。

灌口姜母鸭哪家最好吃？

来灌口办事，午餐朋友请客，来这家有名的三得利，这家一边是姜母鸭档，砂锅沸腾很是热闹，然后一边是餐厅，空间挺大的，二楼还有包厢，在门口点菜。

姜母鸭：鸭肉很香烂，姜香十足适合下饭，不愧招牌。水煮鸭杂：挺大的一碗，里面各种鸭杂，带点香辣味。土笋冻：一份十个，香Q弹牙。内脏炒酸笋：鸭肠鸭胗鸭肝等，酸爽可口。芋丝炒猪颈肉：猪颈肉很香嫩，芋丝炸的香酥，适合下酒。

网红店是三得利，但三得利从5年前开始，销售太好，导致品控没跟上，一位追求质量，所以不建议买。

在厦门旅游，大学一老同学带我来中山路吃姜母鸭，起初以为一般般，他发我地址，“鑫坞堂姜母鸭”。

我惊讶，“这家啊，我看到过，本来打算要去吃的呢！谢霆锋来过！”这家在某点评上排名姜母鸭头名，哪怕在旅游区，味道差不了。

姜母鸭，最重要的是用姜母。姜母在很多地方是弃之不用，或者只是拿来“种姜”作为***的，又小又辣，根本不受欢迎！没想到，在厦门这里姜母反而成了“闽南第一菜”的灵魂，够辛辣味够足，性热的姜母与本性平和的鸭子就是天仙配。

鑫坞堂的姜母鸭味淡一些，刷了蜂蜜，甜度更高，口感更适合外来游客群体，接受度会更高。 姜母鸭的做法，跟广东的啫啫煲类似，就是把生的新鲜食材放到烧得滚烫的砂锅里煸炒爆香，加上酱料焖熟到水分挥发，焦香四溢。啫啫煲可以啫多种海鲜菜蔬食材，姜母鸭则仅此一种。 姜母鸭可以现焗后打包带走，所以很多人会将其作为手信带给外地朋友，这是一道闽南色彩极浓的菜肴，是闽南味道。

灌口有什么好玩的地方？

灌口位于美丽的海滨城市厦门，有很多好玩的地方，有很多著名的景点，如厦门大学、鼓浪屿、南普陀寺等。

如果你喜欢自然风光，可以去鼓浪屿欣赏美丽的海景和建筑；如果你喜欢历史文化，可以去厦门大学参观校园和博物馆；如果你喜欢美食，可以去美食街品尝当地特色小吃；如果你喜欢购物，可以去购物中心购买各种商品，总之，厦门灌口自然风光和美食商场应有尽有，非常值得一去。

到此，以上就是小编对于厦门灌口好吃美食推荐饭店的问题就介绍到这了，希望介绍关于厦门灌口好吃美食推荐饭店的3点解答对大家有用。