厦门美食推荐辣的餐厅,厦门美食推荐辣的餐厅有哪些

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于厦门美食推荐辣的餐厅的问题，于是小编就整理了4个相关介绍厦门美食推荐辣的餐厅的解答，让我们一起看看吧。

1. 福建吃辣的地方？
2. 福建人吃辣排名？
3. 厦门人气高的特色餐厅？
4. 厦门人能吃辣吗？

福建吃辣的地方？

其实，福建的辣，也有厉害的。

纠正偏见，似乎也只要一碟辣椒酱，来自沙县的辣椒酱。

沙县小吃，从东南一隅突围而出，走向世界，冲锋陷阵的辣椒酱功不可没。沙县的辣椒酱，咸辣爽口，非常百搭，绝对是“干饭人”至爱。

沙县的朋友告诉我，他们的辣椒酱最早是用夏茂的土辣椒制作，后来，本地辣椒辣味退化，渐渐替换成***头红辣椒，所幸辣度还是很能“打”，有那股子杀劲。

距离沙县几十公里之外的永安，这里有一种黄辣椒，清新爽口，是国家地理标志产品。当地人喜欢用它做蘸料，我每次到永安，粿条也好，活肉也罢，总爱搁点黄辣椒，这辣，“辣口不辣心”，开胃得很。

无论是沙县还是永安，都揭示出一个走向，那就是福建吃辣人群的分布，山区占了绝大多数。而闽北山区，更是闽省吃辣中之重镇。

福建省沿海地区基本不吃辣，闽南闽东如福州市、厦门市、泉州市、漳州市和宁德不吃辣。接壤江西省的闽西闽北如龙岩市、三明市和南平市大部分人都会吃辣，当然也有例外，南平市辖延平区、建瓯市就不吃辣。

福建人吃辣排名？

闽北地区南平市，给我印象最能吃辣的东西，弟二属三明市，宁德市，莆田，泉州，厦门，福州，∵龙岩和漳州，总体而言福建人本不怎么吃辛辣的东西，改革开放下，由于受湘莱，四川莱，的影响，才逐渐流行起来，但总体上福建本省人还是比较喜欢粵莱，客家莱。

厦门人气高的特色餐厅？

海敢小鱿鱼（文园店）

鱿鱼是厦门老牌的海鲜餐厅，经过装修以后焕然一新。招牌水煮小鱿鱼***用本地新鲜的鱿鱼，用了川菜水煮的方法烹制，不是很辣但是非常的香，鱿鱼又嫩又弹，也可以在里面加虾，味道非常赞。这道菜份量很足，两个人的话点一份差不多就够了。必点特色美食红烧鱼、椒盐梭子鱼、酱油水杂鱼、炒竹蛏、炒油蛤、酱油水竹蛏、水煮小鱿鱼加虾、厦门面线、水煮鱿鱼虾、木瓜船。

厦门人能吃辣吗？

不能

厦门人口味超淡，喜欢甜，对咸味很敏感，不能太咸，辣也不能太辣，厦门人就没多少能吃辣的。

厦门菜属于闽南菜，由于外来人口越来越多，菜系相对杂乱，厦门特色小吃小吃是厦门食俗的一个重要内容，这不仅由于厦门小吃体现了厦门人的想象力和创造性。

到此，以上就是小编对于厦门美食推荐辣的餐厅的问题就介绍到这了，希望介绍关于厦门美食推荐辣的餐厅的4点解答对大家有用。