厦门烤鱼推荐好吃美食店,厦门烤鱼推荐好吃美食店有哪些

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于厦门烤鱼推荐好吃美食店的问题，于是小编就整理了3个相关介绍厦门烤鱼推荐好吃美食店的解答，让我们一起看看吧。

1. 厦门烤鱼哪家正宗又好吃？
2. 哪家烤鱼最好吃？
3. 厦门杭帮菜哪家好吃？

厦门烤鱼哪家正宗又好吃？

鱼翻天烤鱼正宗又好吃，，这家一定不要错过！资深党隆重推荐！据说这是最早的烤鱼店，老品牌。这里的烤鱼也非常有特色，是***用圆盘的，看起来很大，一大盘里面的料很多，除了两条鱼外还有虾、黄瓜、花蛤，附上***尖椒，红色辣椒，白色洋葱，绿色香菜，可谓色香味俱全，总能勾起你的食欲。

哪家烤鱼最好吃？

烤鱼 我觉得主要还是得食材比较新鲜，本人在河北某城市，在我们这现杀现烤的烤鱼很受大家及年轻人的欢迎，那为了迎合年轻人的口味还特意的推出了荔枝味，菠萝味的，水果味的烤鱼，多了一份水果的鲜甜，更好的掩盖了鱼本身的腥味，也是不错的选择。

那对我这种爱吃辣的来说，香辣味的烤鱼，似乎更能挑战我的味蕾，新鲜的鱼，再配上炸的酥脆的花生和辣椒，味道简直棒棒哒！

烤鱼还是自己烤的好吃 烤鱼、麻辣香锅，时不常的就想吃一回，但说实话这两道菜都是用油量极大的，很多小馆子的油更是反复使用，甚至有可能就是地沟油。要想吃得健康，那还得自己来，上网翻了翻菜谱，大致心里有了数，看似复杂的烤鱼，实际做起来倒不是太复杂。

烤鱼怎么做

主料：草鱼一条(因为第一次做，所以选择了便宜的草鱼试手)

辅料：海底捞麻辣香锅料一包、土豆、藕片、青笋、香菜、葱姜蒜、孜然、辣椒面(配菜可以根据自己爱吃的口味增减);其实现在很多商家出的各种半成品调料，真的是非常好用的，大家不妨多试试。

1、鱼是让卖家直接收拾好的，回来冲洗干净，然后用刀从中间劈开至可以平铺;鱼两边斜刀开几个口，以便入味。用盐、料酒、葱姜、花椒，腌制1-2个小时;

2、土豆藕片：直接油炸到焦黄即可;青笋焯一下;

3、烤盘铺上锡纸，鱼铺上后刷油，撒盐、孜然、辣椒面、花椒粉;烤箱200度预热，设定上下同时烤，烤大概25分钟(时间可以根据烤的情况酌情调整);如果想要鱼皮焦香，可以单独用上火，再烤5分钟;

4、锅烧热，下海底捞调料，以及葱姜蒜(蒜整颗放不用切)，爆香后稍微加一点水，勾芡，再下入土豆、藕片、青笋，快速翻炒;

5、炒好的菜直接浇到鱼上，这个时候再放入烤箱烤5分钟入味;最后撒上香菜就完成了。

我是特别爱吃烤鱼的，在天津吃烤鱼，鱼酷是不错的选择。很新鲜，味道不错。但是鱼酷价位有些高。

时尚烤鱼也开了几年了，中北镇店一直很火爆，他家老娘老板娘白手起家，凭借独特的一鱼两种味道而出名，口味也很独特，是老板亲自研发的。但是对于工薪阶层来说还是价位高一些。

作为真正的能吃的吃货来说，我个人认为炉鱼是经济实惠而且味道好的一家，连锁经营，价位适中。我和老公两个人一条鱼两碗米饭正好。说着有点饿了😌😌

爱吃烤鱼的天津朋友可以给我也推荐几家。吃货共享😆😆😜😜

原创这样的烤鱼你们绝对没吃过，表妹抓的野生禾花鱼，配农家烤青红辣椒，韭菜＋山间野菜垫底，配上嫩姜蒜蓉薄荷菜，蒜苗。水是高山泉水调味，碳火慢煮。约两三苗妹，小酌两杯。有钱也不一定吃过得烤鱼，

厦门杭帮菜哪家好吃？

杭帮菜餐厅有：

外婆家：五星，杭帮菜。

推荐菜：外婆茶香鸡、奶香青豆泥、龙井绿茶饼、外婆红烧肉、有机花菜、东坡肉、西湖醋鱼、宋嫂鱼羮等等

新白鹿：五星，杭帮／江浙菜

推荐菜：蛋黄鸡翅、糖醋排骨、咸蛋黄子排、上汤波菜、榴莲酥、尖椒牛柳、蛋黄焗黄瓜等。

弄堂里：五星，杭帮菜

推荐菜：精致卤鸡爪、梭子蟹炒年糕、鞋底饼、煎糖麻糍、弄堂里的鸭儿、薄荷冰奶、稻香扎蹄

绿茶：四星，杭帮菜／江浙菜

推荐菜：绿茶烤肉合拼、鱼头诱惑、招牌石锅沸腾饭、火焰虾、绿茶饼、芝士焗时菌、绿茶烤鸡、花生冰沙等等。

第二乐章：四星，杭帮菜

到此，以上就是小编对于厦门烤鱼推荐好吃美食店的问题就介绍到这了，希望介绍关于厦门烤鱼推荐好吃美食店的3点解答对大家有用。