厦门集美美食闽菜推荐,厦门集美美食闽菜推荐店

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于厦门集美美食闽菜推荐的问题，于是小编就整理了3个相关介绍厦门集美美食闽菜推荐的解答，让我们一起看看吧。

1. 厦门有什么特色？
2. 厦门旅游哪里最好玩，美食有哪些？
3. 厦门有哪些特色小吃非吃不可？

厦门有什么特色？

厦门市别称鹭岛，由厦门本岛、鼓浪屿、西岸海沧半岛、北岸集美半岛等组成，是东南沿海重要的风景旅游城市。这里旅游业发达，自然环境优美，人文景观丰富，有特色美食——中国八大菜系之一的闽菜，独特的建筑风情随手一拍都是大照、硬照。

厦门旅游哪里最好玩，美食有哪些？

厦门，隶属于福建省，东南沿海重要的中心城市、港口及风景旅游城市。

风景名胜

鼓浪屿

鼓浪屿，2007年5月8日起被正式批准为国家5A级旅游景区。被国家地理杂志评选为“中国最美五大城区之首”，素有“海上花园”的美称。岛上完好地保留着许多具有中外建筑风格的建筑物，有“万国建筑博览会”之誉。屿上居民喜爱音乐，钢琴拥有密度高，被赞为琴岛。主要旅游景点有：日光岩、菽庄花园、海滨浴场、郑成功纪念馆等。每年有数以百万计的中外游人来此观光游览。2017年7月8日，“鼓浪屿：历史国际社区”被列入世界遗产名录，成为中国第52项世界遗产。

南普陀寺，始建于唐末五代，初称泗洲院。北宋僧文翠改建称无尽岩。元废。明初复建，更名普照寺。明末诗僧觉光和尚迁建于山前，殿堂院舍齐备，住僧常达百余众，清初又废于兵祸。清康熙二十二年（ 1684 年），靖海候施琅收复台湾后驻镇厦门，捐资修复寺院旧观，又增建大悲阁奉观音菩萨，并以之与浙江普陀山观音道场相类比，更名为南普陀寺，此后数百年来，经历代主持景峰、省己、喜参诸和尚多次重修扩建，至民国初年，已构成三殿七堂俱全的禅寺格局，成为近代闽南最具规模的名刹。

厦门大学被誉为“中国最美大学”，校园衔山含湖、面朝大海，背靠万石植物园，一侧是南普陀寺，一侧是白城沙滩，与世界文化遗产鼓浪屿隔海相望。包括群贤楼群、建南楼群、芙蓉楼群以及厦门大学人类学博物馆在内的厦门大学早期建筑为全国重点文物保护单位、入选“首批中国20世纪建筑遗产”名录。

特色美食

以厦门菜为代表之一的闽菜位列中国八大菜系，兼带台湾、潮汕风味。厦门菜肴创出清、鲜、淡、脆、略带微辣的独特风味，尤以生猛海鲜、仿古药膳、普陀素菜、风味小吃著称。

厦门全年盛产海鲜，种类繁多，有龙虾、鲍鱼、螃蟹，还是虾、螺、贝类等。

特色小吃有：面线糊、沙茶面、土笋冻、海蛎煎、炸五香、花生汤、烧肉粽等。

我刚刚去过厦门，厦门是一个非常值得休闲旅游的栖息地。

对于像我这种生活在广东的人来说，深圳前往厦门动车仅仅三个多小时，非常方便。

到厦门过过周末，住在鼓浪屿岛上，吹着海风，听着乐曲，是一种极大的享受。

下面，我简要介绍下厦门的精华：

总的感觉是，厦门处处弥漫着侨乡的气息，以鼓浪屿为代表的一大批美丽景致，吸引着无数的游人踏上这座被誉为“海上花园”。

【鼓浪屿】被称为“海上花园”，标志性的景点是岛上的日光岩。不过大家要做好心理准备的是，登上日光岩需要交门票，而且排队的人特别多，不要在高峰期进入。当时下午五点，都有许多人排队，我不得不放弃。鼓浪屿上最大的特色是万国建筑群，共有20多个国家风格的别墅群建在此地。当时，这里是作为外国进入中国的桥头堡，在对外开放中发挥了重要的作用。

【南普陀寺】位于厦门大学旁的普陀寺，可是香火极旺的寺庙。全国重点寺庙，规模宏大，依山而建，非常壮观。内有万寿塔、天王殿、大雄宝殿、功德楼等建筑，大家可以先在这里诚心诚意的拜拜祈福，然后到隔壁的网红大学厦门大学逛逛，沾点文化气息。

【胡里山炮台】现在存有东炮台大炮一门，炮身长14米，据说是世界上最大的古炮王。可以想象，当时在这里海战多么激烈。

【美食】厦门小吃可多了，这个很值得大家去好好享受下，特别是现在网红的一些小吃店，在厦门也特别多。比如圆子、烧肉粽、姜葱板鸭等，让人流口水。

最后，要说说厦门的一位名人，他是著名的抗日英雄，他是杰出的华侨领袖，也是著名的实业家，他创办了集美学校河厦门大学，他就是陈嘉庚。

去厦门旅游首选鼓浪屿，鼓浪屿被称为"万国建筑博览会"。个人建议小住鼓浪屿，晨看朝阳，晚观落日。你可以避开高峰期的人流，自己漫漫游走于幽径古巷，每幢建筑背后都有岁月的故事。鼓浪屿小吃也非常多，从张三疯奶茶到赵小姐[_a***_]，都是打卡之处。厦门还有可去的地放，就是被誉为最美大学之称的厦门大学。但现去要提前预约。厦大附近有座普陀寺也不错。如果是吃货一枚，那厦门中山路步行街，可以一站式满足你的味蕾。

厦门有哪些特色小吃非吃不可？

厦门作为国内新晋的旅游热门目的地，文艺小清新仿佛是她的标签，但对于吃货来说，来厦门，还是要奔着吃而来呀。厦门的特色小吃众多：沙茶面、芋包、土笋冻、花生汤、拌面等等。这篇就介绍一些厦门最传统的特色小吃：

1、沙茶面：

厦门地处闽南，早年又有很多人下南洋，因此从南洋带回来了一种美食，沙爹，经过不断演变发展，成为厦门独特的美食文化——沙茶面。来厦门，你可以不去曾厝垵鼓浪屿，但不来碗沙茶面就亏了！

追根溯源，“沙茶”和南洋有着千丝万缕的联系。闽南多华侨，闽南先民们漂洋过海，定居南洋，但始终保持着与故土的血脉联系，海外交通，舟车往来，未曾断绝。许多海外饮食都辗转流传于闽南，沙茶便是由马来华侨（一说印尼）传入厦门的。厦门沙茶面是由一定比例的沙茶酱和膏汤配成的汤头加上配料而成的，沙茶酱是由几十种营养丰富的海鲜与山珍经过十多道工艺精制而成的，常吃可强身健体有益身心健康。不过在南洋一带沙茶酱是拿来调味的，但“沙嗲”传到厦门，却一头跳入汤锅。如今沙茶面已经成为厦门小吃的代表。

2、拌面：这样一碗花生酱拌面，是多少老厦门魂牵梦萦的滋味。当筷子搅动，下面的花生酱随着搅拌散发出无法抵挡的诱惑，对了，就是这个味道。不同于沙县或者别的地方的拌面，厦门的拌面，更偏好于醇香的花生酱。

3、春卷：春卷，厦门人又称薄饼，闽南话音be bia。除了清明时节必吃，家里有客人时也会煮。繁琐的切菜工艺是一道关卡。春卷皮的好坏也关系着好不好吃。

之前如果厦门一次，有好多网红零食都不好吃，别被骗了。我觉得好吃的有

1.猪肉铺，厦门的猪肉铺做的很好吃，当时在当地的超市买了不少.

2.普陀寺的素饼挺好吃的。

3.芒果酥，凤梨酥，之类的甜点也好吃。

4.海蛎煎，找到好吃的小店还可以的，我在鼓浪屿上一家小店吃的，味道不错。

那边有很多台湾的小吃也可以去尝试，当时在这夜市上吃了一个台湾烤肠挺好吃的。

我说一下我吃不惯的，首先我是北方人.

1.有一家叫黄则和的花生汤，在当地很有名，吃要排队，都没地方做，站着吃，一人一小碗。我是真没觉得好吃，总觉得一股猪油味道。我是就喝了一口。不过我老公说还行。

2.土笋冻，我就没敢吃。

3.那个董小姐的店也不咋样。

🚺我对厦门不是很了解，不过之前有厦门本地生意合作伙伴，大致知道一些。分享给大家，如果有什么建议或者意见可以评论区评论🙏

⏩土笋冻是一种色香味俱佳的特色传统风味小吃土笋冻不但滋味浓厚甘美，而且还有非常独到的健保疗病功效，

⏩沙茶面是一道著名的汤类面食小吃，甜香爽口、油而不腻。

⏩蚝干粥由新鲜的猪大骨、老母鸡、胡萝卜等食材熬制的高汤，温度、时间、火候严格控制，加晒制的蚝干，汤汁鲜美、味道香醇，又富含高胶原蛋白，美味又养颜。

⏩闽南春卷厦门人叫薄饼，用面皮包着各种菜肴食用，作料主要是笋、豌豆、豆芽、豆干、蛋丝、鱼、虾仁、肉丁、海蛎及红萝卜等。脆嫩甘美，醇甜可口，营养丰富。

🌈总结 : 还有很多非常好吃的小吃，如果你有时间又刚好想品尝厦门美食，就亲自去品尝一下。

厦门美食太多了，小吃类个人比较爱的有姜母鸭，土笋冻，沙茶面，虾面，炸枣，芒果牛奶冰等～中山路一带几乎全都有，边逛边吃，幸福感满满～还有女人街门口的春卷，炸豆腐，麻糍，虽然不算厦门地道的特产，但是味道也是非常棒哦！

对了，土笋冻推荐试试老二市口的爱心土笋冻，还有土笋汤。另外有一些同学比较喜欢西门土笋冻，其实这两家都不错啦！

还有花生汤，除了黄则和花生汤以外，还有思北花生汤，大同花生汤，味道都挺好，对比之下感觉黄则和的会偏甜！

另外绿豆馅饼也是正统厦门特色小吃，它从鼓浪屿开始发扬光大，现在演变出各种不同馅料的馅饼，相继出了红豆玉米南瓜等口味，满足更多食客的需求。最早的鼓浪屿食品厂做的鼓浪屿馅饼，另外还有获得过国家食品博览会奖牌的南普陀素饼，以及新生代几个品牌，它们营销都做的比较好，外地游客比较爱，像阿吉仔馅饼，赵小姐馅饼，babycat馅饼等，都各有所长～

还有一个也是鼓浪屿上出名的零食小点，就是黄胜记肉脯。现在在中山路，沃尔玛家乐福大润发等各大超市等商店，都能买到～

到此，以上就是小编对于厦门集美美食闽菜推荐的问题就介绍到这了，希望介绍关于厦门集美美食闽菜推荐的3点解答对大家有用。