大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于厦门美食推荐芋泥豆腐的问题,于是小编就整理了3个相关介绍厦门美食推荐芋泥豆腐的解答,让我们一起看看吧。
食材清单
芋头 200g 、 豆腐 200g 、 葱白、泡红辣椒、胡椒粉、盐 适量 、 辣椒酱、水淀粉、香油、蚝油、料酒、高汤 适量
烹饪步骤
1/5
芋头刮洗干净,切成滚刀块,加盐、胡椒粉拌匀,入笼蒸熟;
芋泥芝士奶豆腐的制作方法如下:首先,准备好所需材料:芋头、芝士、奶豆腐、糖、牛奶。
其次,将芋头剥皮,切成小块,然后放入锅中加水煮熟。
煮熟后捞出,并用勺子压成芋泥状。
然后,将芝士切成小块。
接着,将奶豆腐切成块状。
接下来,准备一个容器,在容器中加入适量的牛奶,然后加入适量的糖,搅拌均匀。
随后,依次将芋泥、芝士和奶豆腐加入容器中,搅拌均匀。
最后,将容器放入蒸锅中,用中火蒸约15分钟,至芝士融化且奶豆腐变得更加细腻。
这样,芋泥芝士奶豆腐就做好了。
享用时可根据个人喜好,切块或者倒扣在碟子上,配以适量的糖浆或水果装饰即可。
芋头炖豆腐步骤1 芋头炖豆腐的做法大全 准备食材 步骤2 芋头去皮 步骤3 芋头切小块 步骤4 豆腐切小块 步骤5 锅热油热、葱爆香、将芋头放入煸炒 步骤6 放适量的酱油煸炒,放适量的水 步骤7 将豆腐放入炖 步骤8 加盐、放切碎的红辣椒,小火炖多炖一会 步骤9 芋头炖豆腐怎么炖 好了盛碗
用料:
芋头125克,北豆腐330克,香菇2个,大葱适量,香菜少量,植物油少量,盐、生抽、胡椒粉、白糖各少量,番茄一个。
做法:
1、将各种菜洗净,豆腐,芋头,香菇切小块,葱切成葱末,香菜切成末,番茄切丁。
2、锅里倒油烧热,小火把豆腐煎黄,捞出装盘。
到此,以上就是小编对于厦门美食推荐芋泥豆腐的问题就介绍到这了,希望介绍关于厦门美食推荐芋泥豆腐的3点解答对大家有用。
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