大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于厦门健康美食推荐店铺的问题,于是小编就整理了4个相关介绍厦门健康美食推荐店铺的解答,让我们一起看看吧。
兴祥记章鱼、土笋冻
该店的土笋冻***用高级别的沙虫熬制,不添加人工食用明胶,口感佳,营养丰富,天然健康;章鱼为纯手工制作,鲜甜爽脆,回味无穷。
阿春海蛎炸
海蛎炸是灌口传统名小吃,有近百家店,阿春海蛎炸最为有名。它的制作方法简单,配料***用本地海蛎、本地大蒜、地瓜粉、花生油、精盐等,炸好后,配上水面条吃,口感极佳。店面位于灌口农贸市场内。
阿大水饺
“阿大”是创始人黄文生的小名。阿大水饺用新鲜的海鱼肉做水饺皮,包入精心调制的馅料,口感脆嫩,富有弹性,久煮不糊,极其鲜美。店面位于灌口农贸市场西门。
厦门灌口镇,一个镇上就有38种知名小吃,这已经成了一个独特的文化现象,也是厦门其他地方所没有的。
卤鸭、牛肉羹、蚵仔煎、牛乌肉粽、猪蹄膀、阿大水饺、爆烤鸭、盐鸡、盐鸭、聪仔肉丸、白氏肉丸、亚扁白斩鸭、济阳咸粥店、麻糍、红龟、馒前粿、碱仔粿等38种,还有很多在民间流传,没有店面的小吃没有统计进去。
由于灌口历史上独特的地理位置,海陆交通发达,吸引了众多的“掘金”者。 每天赶集人流达三万人次,各种特色小吃随着市场的日益繁荣遍布大街小巷。由于有了人流、物流、钱流,灌口从此名声大噪,成为福建省的四大重镇之一。“灌口小吃”因此成为远近闻名的特色小吃。
厦门足知乐健康管理有限公司在2019年10月15日创办,公司地址位于厦门市湖里区马垅社195号三层,地理条件好;主营商务信息咨询、企业管理咨询、投资咨询、其他未列明预包装食品零售(含冷藏冷冻食品)、其他未列明散装食品零售(含冷藏冷冻食品)、其他未列明住宿业、小吃服务(热食类食品)、洗浴服务、足浴、保健服务(不含足浴)、其他未列明企业管理服务。
1. 土笋冻:土笋冻是闽南地区的传统小吃之一,是由淀粉、糯米和笋粉制作而成的。口感滑嫩,清凉解暑,十分适合夏季食用。
2. 海蛎煎:也称蚝煎,是福建的一道传统小吃。将新鲜的蚝肉、鸡蛋、面粉等混合在一起,用平底锅煎熟制成。外表酥脆,内心鲜嫩,配上甜辣酱即可食用。
3. 臭豆腐:臭豆腐是福建省及闽南地区的传统小吃之一,它的特点是味道浓郁,有一点发酵臭味。豆腐经过发酵后,再加入辣椒油、花生酱、葱花和酱油等多种调味料制成。
4. 厦门沙茶面:沙茶面是一道招牌菜,也是厦门的特色小吃之一。它的特别之处在于面条上浇上香味十足的海鲜汤和花生酱,再加上各种海鲜、肉类等配料,味道十分独特。
5. 葱油饼:葱油饼是厦门最受欢迎的小吃之一,它的外皮香脆,内里柔软,葱香扑鼻,并且口感非常棒。
6. 烤肉串:烤肉串是夜市中最受欢迎的小吃之一,多种肉类和蔬菜串在一起再烤制而成,非常美味。
7. 金枪鱼沙拉:金枪鱼沙拉是厦门的一道比较健康的小吃,以新鲜的金枪鱼为主料,搭配时令蔬菜制成,味道清淡,营养丰富。
曾经看过一篇文章,作者去诏安土楼拜访80岁的张阿公,学习乡间吃食的做法,至此我爱上了豆叶饭。
清楚的记得,文章里描述的在田里摘下四季豆的叶子,切肥瘦相间的肉,红葱头,豆叶,豆角切段,下锅爆炒,将泡好的米下锅,加水,大火焖40分钟,用的是柴火灶铁锅。
可能很多人不以为然,这不是很简单吗?先不说城市能不能烧柴火灶,就是四季豆叶现在压根没有在吃。
这次跟着朋友到海沧吃客家菜,竟然在饭桌上看到了四季豆叶,这个文章中阿公阿嫲儿时的味道。 虽然不是豆叶饭,但也从某一方面满足了我的念想。
食尚煮艺,在我听来有点落伍的店名,位于海沧电业局对面,很普通的店面。
一桌菜看起来很家常,餐具很随意,米酒用果粒橙的瓶子装,要不就是5斤的小油桶,怎么看都像小时候春节请亲戚朋友到家热闹热闹。
每一道菜分量十足,诚意满满,没有太多的花里花哨。 席间不仅有少见的四季豆叶,还有海粉鲜汤。
海粉?一开始还以为是药材。据老板介绍海粉是白色的,是他们古田那少数几个村子才知道,有在食用的海产品。海粉和瘦肉片一起烧汤,味道很鲜美。
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