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厦门宁波美食推荐晚餐,厦门宁波美食推荐晚餐店

大家好,今天小编关注到一个比较意思的话题,就是关于厦门宁波美食推荐晚餐的问题,于是小编就整理了2个相关介绍厦门宁波美食推荐晚餐的解答,让我们一起看看吧。

  1. 宁波人午餐一般吃什么?
  2. 宁波有哪些美食让你吃过后念念不忘?

宁波人午餐一般吃什么

即便生活在忙碌,早饭也是不可或缺的。一顿早餐不仅可以给你的一天带来别样的活力,还能丰富你的饮食,可以说早餐才是一天三餐中最有格调的。

过去许多宁波人最爱的早餐大概就是泡饭了,即便到今天也有不少家庭早上会吃上一碗。泡饭和粥可完全是两样东西,将隔夜的饭菜放入水中煮一煮,就可以吃了,也算是一种别具一格的食物了。

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(图片来源网络,侵删)

过去的时候这种做法是为了节约粮食,而到了现如今更多的宁波家庭则是因为早已习惯了这种味道。一般配合这种泡饭最好的就是腐乳和萝卜干了,特别下饭。

而在点心方面,最常见的就是豆浆配油条了。宁波人豆浆比较偏好咸豆浆,油条有的时候还裹着大饼一起吃,也是早餐也是非常丰盛了。还有一种吃法,是将油条裹在糯米饭里面吃,这个叫做粢米饭,配上豆浆也是早餐一绝。

除此之外,生煎也是不少宁波人的早餐的最爱,一口下去滚烫的汤汁流出了,鲜美到不行。当然也有那种不带汤汁的生煎,吃起来则更加厚实,也有不少人热衷。

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(图片来源网络,侵删)

其他还有一些各色的街头点心,比如象山的米馒头,灰汁团,鸡蛋饼以及宁波汤圆等等,这其中有带有宁波特色的,也有全国人都热衷的。

宁波人的午餐有特殊么?中餐晚餐不都是宁波菜么,哪天有心情咯就弄个炒米线,炒年糕,吃长面的也有,不过一般都是宁波菜,不过现在宁波人很多都会吃辣了,喜欢有些菜里加点辣,提味,还挺好吃的,我就挺喜欢吃川菜的!火锅,串串都喜欢!不过也只能吃微辣级别的!

作为生长在宁波地区的奉化人来跟大家分享下我们的早餐

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(图片来源网络,侵删)

1过夜的剩饭第二天加热水煮开,配上我们自制的羊尾笋,臭冬瓜,霉豆腐,简直就是人间美味

2大饼油条加咸豆浆



3小笼包子生煎包子加紫菜汤混沌

4粢饭团加紫菜汤混沌

5最爱吃的还是我们奉化的牛肉干面,红薯粉加上新鲜牛肉配上牛骨高汤一煮,一个字鲜
边写边留口水啊,欢迎大家来尝尝。

宁波有哪些美食让你吃过后念念不忘?

第一印象自然是宁波汤圆啦👌不过说实话,像宁波这种历史悠久的文化古城,传统的经典小吃实在是太多太多,加上它又是典型的江南水乡风貌,著名的渔鲜出产地,所以河鲜、海鲜类菜肴也是名满天下。

一千个人心中有一千个哈姆雷特,要说能让壹周君“吃过以后念念不忘”,更多时候其实是与所处环境和身边的那个人有关的。

话不多说,先给出能让绝大多数外地游客“吃过之后念念不忘”的美食,这可是由宁波***官方背过书的😁以冰糖甲鱼、剔骨锅烧河鳗,雪菜大黄鱼为代表的宁波十大名菜,以及宁波汤团、龙凤金团,豆沙八宝饭为代表的宁波十大名点。

以上这些,即便你没有去过宁波,也不可避免的曾经吃到过其中的几道菜肴或是小吃,先不谈正不正宗,至少是“宁波出品”没错的。

抛开上面这些耳熟能详的,壹周君就挑几样个人认为最能代表“宁波味道”的美食,来作为答题吧😁

首先是——宁波三臭,这个是前年夏天壹周君去宁波小住时吃到的,属于当地人的“黑暗料理”。

所谓“三臭”,就是臭冬瓜、臭苋菜梗和臭菜心,新鲜食材用水泡盐渍,晾干之后浸入臭卤中,发酵的过程带出了臭味,也带来了异香。

吃的时候滴上几滴芝麻油,清口凉爽,软糯入味,是宁波人夏天消暑的必备凉菜。

哪种宁波美食是你心中的No.1?

10、宁波青团

清明节前后会吃到的一种传统食物,将艾草的汁水加入米粉中,包上馅料,做成婴儿拳头的大小,软萌软萌的,很是美味。印象中最好吃的青团,是奶奶夜里亲自熬汁,清晨端上桌的团子,还冒着热气,清明这天,因为这个从没有赖过床。

9、面结面

如果你问一位老宁波,什么的早餐最好吃,一定有人向你推荐面结面,没有来宁波以前,面结叫做千张包肉,是一道家常菜,但在宁波,经常被加在面里,吃惯了倒觉得不加就不能算一碗正宗的宁波面。

8、牛肉面

在宁波街头,奉化牛肉面和沙县小吃齐头并进,也分不清谁的店要更多一些,随便走进一家,只要运气不是太差,都不会难吃,吃一口牛肉喝一碗热汤,面的热气能随着食物进入五脏六腑,说不出的舒服。

7、宁波烤菜

《宁波美食顺口溜》

(用石骨铁硬的宁波话念出来最有感觉)

白斩鸡肉香喷喷、皮蛋摆起黑层层;

全鸡全鸭上横头、香肠毛蟹加火腿;

猪心腰花猪舌头、还有油炸狮子头;

熏鱼排骨糖醋配、清炖河鳗脱骨头。

碧绿苔条小方烤、金针木耳炖蹄髈;

三鲜肉丸蒸蛋糕、还有鸭汁芋艿汤;

阔板鲫鱼葱烤烤、长脚河虾油爆爆;

宁式鳝丝要生爆、头水乌贼剥皮烤;

宁波美食十分出名,最具代表性的小吃街就是城隍庙一带!宁波的城隍庙步行街可谓享誉全国!

这是富有宁波地方特色的十大名菜之一,它的制作要求很高,选取新鲜的大黄鱼,大条的小黄鱼亦可,洗净,剔净鱼骨鱼刺,待用;选用优质豆腐皮,用湿布使其返潮,将鱼肉包在里面,切成段,入油锅炸至金***即可装盆。 

 此莱具有腐皮酥脆、鱼肉鲜嫩、外酥内嫩、营养丰富的特点。食时用醋蘸之更妙,老幼皆宜,佐酒下饭皆妙。  

三北豆酥糖,是宁波慈溪一带传统食品,与三北藕丝糖齐名,名扬江浙地区和海外。制作豆酥糖,选料要求极为严格。豆酥糖经多道工序精心制作后,再用纸包装得四方棱角分明,厚蒲均匀、底封不用浆糊,免得豆酥糖发潮。

这样,就能保持豆酥糖长久保存香、甜、酥、松特色,且老小皆宜。

红膏炝蟹是浙江宁波传统的汉族小吃,色彩艳红、鲜咸滑嫩。在盛器中放入冷开水,加盐、白酒、葱、姜,调成浓咸卤,再将洗净后的红膏蟹放入,浸腌8小时后即可。

到此,以上就是小编对于厦门宁波美食推荐晚餐的问题就介绍到这了,希望介绍关于厦门宁波美食推荐晚餐的2点解答对大家有用。