大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于厦门燕安居街美食推荐的问题,于是小编就整理了1个相关介绍厦门燕安居街美食推荐的解答,让我们一起看看吧。
炖燕窝什么时候放冰糖?
有两个派别:把冰糖跟燕窝放在一起炖;燕窝先炖好,再加冰糖。
这里,燕安居营养师给大家做一个分享,燕安居营养师建议***用第二种做法,也就是燕窝先单独炖好,再加冰糖,为什么呢?
1、天然燕窝,天然二字很重要,我们在购买燕窝的时候追求天然,为啥炖的时候不追求天然呢?所以建议燕窝最好单独炖!
2、为什么要加冰糖?很多朋友对炖燕窝要加冰糖的目的彻底搞错了,加冰糖只为了调味而已,并不是说加了冰糖的燕窝营养更高,功效更好。
这里推出一个改良方案:
1、燕窝单独炖好;
2、冰糖熬成冰糖水;
3、出锅后的燕窝中倒入一点冰糖水,即可食用。
同理,其他不同燕窝美食的做法,也是建议燕窝单独炖,辅料单独做好,最后搭配一起食用即可。
到此,以上就是小编对于厦门燕安居街美食推荐的问题就介绍到这了,希望介绍关于厦门燕安居街美食推荐的1点解答对大家有用。
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