大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于厦门小众美食海沧小吃推荐的问题,于是小编就整理了3个相关介绍厦门小众美食海沧小吃推荐的解答,让我们一起看看吧。
2,阿聪大排档
3,二球海鲜大排档
4,阿辉大排档(海沧店)
5,吾迹海鲜大排档(海沧新垵店)
6,六六海鲜大排档(东孚莲花分店)
7,旺来海鲜大排档
8,阿伟大排档
9,味展鲜大排档(海沧体育中心店)
10,广东大排档(建港路店)
海沧区美食有土笋冻、闽南月子鸡、盐水树叶鱼、生焗鱼头、土龙汤、香芋砂锅蟹等。
1、土笋冻:晶莹透明、富有弹性的土笋冻,再配上“三都”特制的风味酱料和酸甜爽口的萝卜配菜,使土笋冻的风味和口感得到了再一次的升华。
2、闽南月子鸡:土鸡肉切块过水、鲍鱼宰杀洗净,在锅中倒入麻油放入姜片炒香后放入鸡肉进行煸炒,再倒入花雕酒、加饭酒等调料。用打火机点燃加饭酒,能在保留营养和口感的基础上快速烧熟鸡肉。最后将食物倒入砂锅中,在最上层放入鲍鱼,盖上锅盖用文火炖二十分钟即可。
3、盐水树叶鱼:生姜、麻油、盐巴,***用具有闽南独特的烹饪技术,既去除了鱼的腥味,又不失鱼本身的美味。原汁原味,口感焦香,鲜甜。
4、生焗鱼头:店内有多款招牌特色菜,独家秘方的刘氏芋包、闽南煎米果都是好评如潮的口碑菜。最招牌的当属生焗鱼头。撒上酒,抹上盐,既能去除腥味,又能丰富层次,味道的相互渗透,调出鱼头的鲜嫩,过油出锅,青葱绿、生姜黄、蒜头白,再加上鑫湖景独一无二的酱料与鱼头一起在煲中焖炖,鱼头特有的口感得到进一步的升华,鱼头肉质细嫩,汤汁浓郁甘甜。
厦门海沧区有很多不错的烧烤店,以下是一些比较受欢迎的:
烤肉王:位于海沧区嵩屿街道,口味不错,价格也比较实惠。
烤肉家:位于海沧区嵩屿街道,口味不错,价格也比较实惠。
烤肉城:位于海沧区嵩屿街道,口味不错,价格也比较实惠。
烤肉街:位于海沧区嵩屿街道,口味不错,价格也比较实惠。
以上是一些比较受欢迎的烧烤店,您可以根据自己的口味和喜好选择。
1. 老板烧烤
老板烧烤位于思明区,是一家以串串烧为主打的店铺。其食材新鲜,调料丰富,口感十分美妙。店铺环境干净整洁,服务态度也非常好。
2. 沙县小吃(烤肉部)
沙县小吃的烤肉部位于湖里区,是一家非常受欢迎的烧烤店铺。其烤制的食材色香味俱佳,价格也非常实惠,深受广大食客的喜爱。
3. 南普陀烧烤
到此,以上就是小编对于厦门小众美食海沧小吃推荐的问题就介绍到这了,希望介绍关于厦门小众美食海沧小吃推荐的3点解答对大家有用。
[免责声明]本文来源于网络,不代表本站立场,如转载内容涉及版权等问题,请联系邮箱:83115484@qq.com,我们会予以删除相关文章,保证您的权利。转载请注明出处:http://www.xkpus.com/post/50477.html