大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于厦门清淡的美食店推荐的问题,于是小编就整理了4个相关介绍厦门清淡的美食店推荐的解答,让我们一起看看吧。
厦门饭菜的做法很有讲究,主要偏清淡和甜;还讲究营养和鲜美的搭配;厦门是周都是海环绕,自然美食也少不了海鲜类的,海鲜类倍受厦门当地人的亲赖。比如鱼,花甲等都很瘦厦门当地人的喜欢,做鱼讲究的是营养,一般以清蒸,水煮,红烧为主的多,除了吃更讲究养生!
菜肉西干净,肉芥菜切碎。米在水里先泡一下,等一下用
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开大火,油放适量,肉先下去炒,炒到熟,有点香味,在把菜放下去一起炒,炒一会儿。盐味精放适量
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把锅内的菜肉都放进电饭锅,米从锅里捞出来盖在菜肉上面,不可以搅拌,轻轻摸平,倒入适量的水,水把米多有淹没就可以,在多就米会很烂
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拿到电饭饱里煮就可以了
注意事项
因为有的米吸水会比较多,所以我只能说是适量,盐跟味精根据自己口味放,
厦门好吃的挺多,味道偏清淡,但是也不乏北方味道,比如他们爱吃的姜母鸭就是在酱油中腌制而成的,而且可能除了盐味和酱油味,其他味道都不明显,类似北方山东一带的做法。我作为一个四川人对此并不感冒。还有一个蛤蜊煎,听着很高大上的名字,其实就是鸡蛋里面加了几个蛤蜊,摊的饼,所以吃也只能吃出鸡蛋和稍许的蛤蜊味道。如果你是一个西南一带过去旅游的人,一定会对这些嗤之以鼻。如果你是个北方人,一定会感觉有家的味道。但是厦门也不乏好吃的东西,因为临海,所以吃海鲜也是自然而然的,有一家海鲜火锅位于曾厝垵,价格按人头算,每人三十多,里面除了有几十种常见的火锅烫料,还有几十种海鲜,而且关键不***,所以对于平时吃海鲜吃的比较少而且预算有限的人来说,这家火锅就非常实惠了。另外给人印象深刻的数沙茶面,在我入住的酒店每天早上我都必吃沙茶面,加了各种蔬菜和鲜肉鲜猪肝之类,下水一烫,捞起来即可。最棒的是他的汤汁,是可以随意自己添加的,一般都加沙茶味,所谓沙茶味就是有辣味的汤汁,因为有辣味所以很适合无辣不欢的人们。除此之外,厦门的椰子荔枝也很新鲜,而且不贵,小朋友特别喜欢吃。另外厦门人做鱼丸面也有一手,表面看是清淡到没有颜色,但是吃起来却回味悠长,特别适合口味淡的小朋友。虽然如此,因为厦门太热了,出汗多,吃东西的欲望一点都不强烈,爬山爬一天下来也不会很饿,去厦门就相当于减肥了。 厦门的美食到处都有,你只要是旅游景点都会有,所以你不用担心找不到,比如沙坡尾,中山路,曾厝垵,厦门大学附近,有人的地方就有美食
没有,哈哈。本人不挑食,大学在青岛,现在工作在厦门,都吃得惯。厦门南方比较清淡,青岛北方比较咸和辣(比较重口味)。但是我自己很容易就习惯融合了。还有一点建议大家,可以去自己工作或住的周围都转转,吃吃,总会找到些合适的口味。毕竟现在重庆麻辣火锅,香辣小龙虾,闽南家常菜馆,四川火锅,贵州羊肉粉……开得到处是,全国的各种口味齐全。
| 马 脚 桥 肉 粽 |
要说石狮最有名、最好吃的肉棕,非马脚桥肉粽莫属。马脚桥肉粽就口感和味道而言,要胜于泉州东街钟楼的几家肉粽。
香甜可口的糯米,大个的卤肉,很独特的是下面的蘸酱,吃着有点像酱油,但拌匀后的肉粽会更加好吃。清淡的汤头又中和了肉粽的重口味,非常完美。
他家的肉粽个大馅儿多,糯米香而饱满,而且不黏。店内有汤可配肉粽,根据个人喜好点汤料,单样一碗10元。
到此,以上就是小编对于厦门清淡的美食店推荐的问题就介绍到这了,希望介绍关于厦门清淡的美食店推荐的4点解答对大家有用。
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