大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于厦门集美夏日美食推荐的问题,于是小编就整理了3个相关介绍厦门集美夏日美食推荐的解答,让我们一起看看吧。
1、奔水冬粉鸭
清甜的鸭汤,香气浓郁却不腻人。老鸭炖的够火候,香酥松嫩,鸭肉细密肥美、鸭血嫩滑、鸭胗绵密,加上Q滑爽脆的冬粉搭配用蒜末、陈醋和酱油调成的酱汁,一碗看似豪爽简单的冬粉鸭,其实内在精致复杂,味道也是一级棒!
2、海蛎饼
海蛎饼是用米粉(浆)、黄豆粉(浆)为原料,属于油炸类小吃。口感酥脆可口,形似圆形,色呈金黄,壳酥馅鲜,可单独当零食吃,也可配食鼎边糊、稀饭等。
沙茶面的做法很简单,碱水油面放入笊篱下开水锅烫熟,捞到碗里,随自己的口味加入猪心、猪肝、猪腰、鸭腱、鸭血、大肠、鲜鱿鱼、豆腐干等辅料,最后淋上一直在大锅里滚开的汤料,一分钟之内一碗面就可上桌了(各地区做法各有不同)。老饕和当地居民都知道的一家沙茶面,沙茶面绝对是一绝。
4、雪克烧仙草
1、集美学村
集美学村在厦门集美最有游玩价值的点,由陈嘉庚创办的它,里面有是展示馆、归来园以及文化创意园等等,很好的推动了旅游经济的发展。
2、集美大学
集美大学在当地已经是属于地标性的点了,现代化的建筑风格和其它大学相比较很是不同,大学内不仅有着自然人文景观很值得体验,而且其周边的海蛎煎、花生汤、烧仙草等闽南特色的小吃在口感上也是极其不错的。
3、园林博览苑
园林博览苑作为集美空间面积比较大的一个景点,平常的游客并不是很多,所以不会感受到拥挤,其一共有国际园、闽台园等十个各具特色的园区,每一个都能给人非常不错的体验。
4、宝珠屿
宝珠屿是一个有很多传说的景点,每年也因为这些传说而吸引到了不少的游客,宝珠屿分为四层,沿着石阶就能达到最顶端,周边宽阔的海域布满了礁石,累了可以坐在边上吹吹风的感觉也很是不错的。
5、闽台小镇
闽台小镇在集美当地是非常有知名度的一个景点,其中有古城,也有着清朝早期的建筑风格的建筑,在外观上都非常的朴实大方,远观近观都很有特点。
说起厦门集美有哪些好吃的,那真是有太多太多了,下面我给你整理一份厦门集美的美食攻略,带着它去集美各种吃吃喝喝吧。
说起集美美食最集中的地方就是石鼓路了,因为这条路上有几个大学,所以有很多的学生在晚上会出来逛吃。这里我主要介绍几家这条路上好吃的店,顺便再推荐几家其他地方的。
先说说怎么去,现在厦门有地铁了,无论你是从岛内还是在岛外过去,要去这个地方实在是再方便不过了。可以坐厦门地铁1号线到“集美学村”下,然后步行10几分钟就到了。
1、进福小吃,地址:石鼓路(近税务局)
这家的沙茶面跟海蛎饼特好吃,沙茶的汤头偏甜的、辣的程度也刚刚好,闻着有股浓郁诱人的花生辛香。对了这家还有店还有卖糖水喝。
2、帕帕烘焙,地址:石鼓路95号(麦当劳对面)
板栗饼是这家店的招牌,每天都有很多人在排队购买。板栗饼有分甜咸两种口味,经过的朋友如果看到人比较少,赶紧去排个队买来尝尝。
3、港仔小吃,地址: 石鼓路68号
一个专卖鸡蛋仔的小铺,外壳酥脆,咬起来香甜有弹性。
4、一鸣砂锅,地址:石鼓路84号一112(名邦阁背后)
到此,以上就是小编对于厦门集美夏日美食推荐的问题就介绍到这了,希望介绍关于厦门集美夏日美食推荐的3点解答对大家有用。
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