厦门蒲城美食推荐店铺电话,厦门蒲城美食推荐店铺电话号码

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于厦门蒲城美食推荐店铺电话的问题，于是小编就整理了3个相关介绍厦门蒲城美食推荐店铺电话的解答，让我们一起看看吧。

1. 浦城特色小吃排行榜？
2. 浦城十大名菜？
3. 蒲城小吃？

浦城特色小吃排行榜？

山下泥鳅煲，黄鳝煲，肉燕汤，大肠炒芋子，牛肉炒芋子，小鱼干炒芋头丝，蛋皮燕，九牧蛋糟，熏小猪肉，干锅甲鱼，临江大饼，田螺煲，***饼，酒糟饼，熏鹅，大薯麂肉汤，清明果，千层糕

浦城十大名菜？

一是八宝辣子，陕西八大怪之一，八是对众多原料概称，并非要八样原料，但辣椒面，咸菜丁，大肉了必不可少。

二是椽头馍，形从椽头而闻名，以渭北小麦，馍白皮展，数日不裂，甘甜盈口。

三是地软包子，地软又名地木耳等，以地软，豆腐，粉条，葱为馅，制成包子蒸熟即可，润而不滞，滑而不腻，色香味俱佳，乃蒲城一绝

蒲城小吃？

蒲城特产水果：水果方面有酥梨、蒲城北部蔡邓、孙镇的苹果口感也相当好。三合柿子等也很好 蒲城特产食品：棒棒馍、石子馍、锅盔等都很好。

蒲城特产小吃：八宝辣子、水盆羊肉、葫芦头让你一吃终生忘不了。

1、蜜汁咕噜

蜜汁轱辘，是蒲城一道久负盛名的名菜，因其状为球体，当地把这种形体的东西俗称轱辘，所以也把种用大油、淀粉适当配置，用煎油炸过，又勾以蜜称汁，色泽金黄，外脆里嫩，香甜油润的这一道菜叫蜜汁轱辘。此菜色香味形俱佳，是当地宴席上不可缺少的传统名菜。蒲城人过红白事离不开此菜，但吃时不可性急，因咕噜在油锅中炸后，里面的猪油已化开，如急于下咽，滚热的油汁烫麻了舌头，吃不出好味道还是小事，再烫伤了嘴和食道，就叫人哭笑不得了。

2、水盆羊肉

水盆羊肉起源于明朝崇祯年间，蒲城的水盆羊肉，久负盛名。食用时用烧饼或白吉馍同吃，吃而不腻，清醇可口。也许是为了区别西安的泡馍，蒲城的羊肉泡更多的是被叫做水盆，包括很多蒲城人去外地开店，也不得不随大流叫水盆羊肉馆。蒲城水盆羊肉好吃的关键在于香料配方，各家店铺都有自己独到的配方。

3、蒜泼羊肉

蒜泼羊肉这道菜，基于水盆羊肉发展而来，浓浓的关中东府特色菜，或者说蒲城特色菜。选用上好的羊肉加料炖熟煮烂，顺着羊肉的纹理撕开铺在盘子里，生蒜切成末铺在羊肉上面，撒上盐、花椒面、辣椒面，然后油泼即可。当滚烫的热油舔舐蒜末和羊肉的时候，激起的那一团油气，大概就是“烟火味”了，麻辣混合着肉香和蒜香直冲鼻腔，只是闻味道就受不了。吃的时候先搅拌均匀，然后用烧饼夹上羊肉，再辅以清亮的羊肉汤。

4、葫芦鸡

到此，以上就是小编对于厦门蒲城美食推荐店铺电话的问题就介绍到这了，希望介绍关于厦门蒲城美食推荐店铺电话的3点解答对大家有用。