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1. 各省市都有哪些土特产？
2. 你能说出来和你同姓氏五个名人的名字吗？
3. 为什么兰州拉面能开遍全国？

各省市都有哪些土特产？

1、北京市　　鸭梨、烧鸭、

2、上海市　　城隍庙五香豆

3、天津市　　“狗不理”包子、

4、重庆市　火锅、曲酒

5、辽宁省　　五味子、人参、鹿茸、

6、吉林省　　黑木耳、清蒸松花江白鱼　　

7、内蒙古自治区　　地毯、驼毛、山羊皮

8、山西省　　平遥牛肉

9、甘肃省　　红枣、沙棘、陇南猕猴桃

10、青海省　　雪莲花、冬虫夏草

你能说出来和你同姓氏五个名人的名字吗？

我姓郭，我同姓氏的人也很多，他们遍布在历史上的古今之中。

郭沫若大家认识，是个有文化的人，是等量极的***人物。郭沬若对中国文化做出了贡献，他也遭到非闻的语言。民国文化***鲁讯就骂:远看郭沬若，近看一条狗。

我不管两位***有何矛盾，但郭沫若有超人的文修是郭氏人物在世人面前风光。

郭风莲的名子曾七十年代疯魔全中国，农业学大寨中铁姑娘精神光芒四谢。

七十年代的时候我国现代化还不发达，农田基本建设全凭肩挑人拉，郭风莲就是用血汗贡献社会的人。

由于人有干劲，还当上了干部。

后来大寨精神继续发扬广大，郭风莲带领大寨人创新创业，风生水起。

我不管大寨精神也有负面阴影，但我们郭氏门上出了赞劲女子而骄傲。

唱革命洋板戏的时候郭建光虽然是戏剧中的人物，由于是抗日的战场上挂花受伤，拿今天的话说***关注。

姓郭的人天下很多，分布在各个地方。姓郭的人亲如一家，无论走到那里，同姓之间不通婚，这一点其它姓氏做不到的。

我姓郑，历史上郑姓名人很多，简要介绍几位郑姓名人。

郑成功（1624—1662），福建泉州南安人。抗清名将，民族英雄。

他的父亲郑芝龙，被隆武帝赐姓“朱”，赐名成功，封忠孝伯，蒙永历帝封延平王，称“郑延平”。1645年清军攻入江南，郑芝龙降清，郑成功的母亲在乱军中自尽。

郑成功开始在东南沿海抗清，一度包围清江宁府（原明朝南京），但被清军击退，固守泉州府的厦门、金门。1661年率军横渡台湾海峡，次年击败荷兰东印度公司在台湾驻军，***，郑氏在台湾的统治 开始。其死后，台湾民间多地建立庙宇祭祀，台南延平郡王祠最为有名。有《延平王集》行世。

郑板桥（1693—1765），原名郑燮，号板桥，江苏兴化人，清代书画家、文学家。

康熙朝秀才，雍正朝举人，乾隆元年（1736年）进士。曾任山东范县、潍县县令，颇有政绩。

他关心民间疾苦，心系百姓，“衙斋卧听萧萧竹，疑是民间疾苦声；些小吾曹州县吏，一枝一叶总关情。”就是他的为官写照。

后客居扬州，以卖画为生，为“扬州八怪”之一。

他一生只画兰、竹、石，其诗书画，世称“三绝”。

刘姓名人，50个也是小意思，光是帝王就有多少啊，这样吧，只说几个刘姓开国帝王吧：

1.刘邦，汉太祖高皇帝，西汉王朝建立者。

2.刘秀，汉世祖光武皇帝，东汉王朝建立者。

3.刘备，蜀汉先主昭烈帝。刘皇叔啊。

4.刘渊，匈奴人，十六国之一汉赵建立者。

5.刘勃勃，匈奴人，十六国之一大夏建立者，后来自己造了个姓：赫连勃勃。

6.刘裕，南朝刘宋王朝建立者，宋武帝。

7.刘龑，五代十国之南汉建立者，飞龙在天啊。

8.刘知远，沙陀人，五代十国之后汉高祖。

9.刘崇，沙陀人，五代十国之北汉建立者。

1隋文帝杨坚、隋炀帝杨广。

2北宋名将杨继业，杨延昭，杨家将。

3杨继盛，明朝中期著名谏臣，上疏力劾严嵩"五奸十大罪"，被诬陷下狱，经严刑拷打，嘉靖三十四年遇害，年四十。明穆宗即位后，以杨继盛为直谏诸臣之首，谥号"忠愍"，世称"杨忠愍“。

在狱中时，创伤发炎腐烂，自己用碎碗片将腐肉一点点割下来，直至见骨，连锦衣卫的人都吓呆了。

一介书生，其毅力超过关云长刮骨疗毒。

"铁肩担道义，辣手著文章"即出自杨忠愍之手，后李大钊将辣改为妙。

4杨万里，因宋光宗为其提写"诚斋"二字，故称学者称其为"诚斋先生"。

南宋著名诗人，与陆游、尤袤、范成大并称为"中兴四大诗人"，著名诗句"小荷才露尖尖角，便有蜻蜓在上头。"就是他的诗句，还有两万多首诗，传世作品四千余首。被誉为一代诗宗，创造了语言浅近，清新自然，幽默的“诚斋体"。

一个文人在战场上指挥若定，剿流寇，抗金兵。

目光远大，能明察战略形势，反对投降派，但也反对盲目冒进，由此得罪了韩侂胄。

为什么兰州拉面能开遍全国？

要想让刀削面、泡馍、烩面开遍全国，其最重要的环节就是解决标准化的问题，兰州拉面的汤及牛肉可以完全的标准化生产，因其牛肉臊子的种类很少，但刀削面、烩面其种类丰富，制作的标准化程度不高，所以很难在全国推广。

兰州拉面讲究“一清、二白、三红、四绿、五黄”五大特点，即牛肉汤色清气香（熬制时需用小火）；萝卜片洁白纯净（煮至断生即可）；辣椒油鲜红漂浮（油量不大，属于油酥辣椒类型）；香菜、蒜苗新鲜翠绿（必须选择新鲜的小香葱和香菜）；面条则柔滑透黄。兰州拉面可根据顾客的需要拉出大小粗细不同的面条，圆面条有粗、二细、三细、细、毛细５种款式；扁面条有大宽、宽、韭叶３种款式；棱角分明的有“荞麦楞”等９种不同形状或粗细的拉面。

兰州人吃拉面的习俗：第一，习惯早上吃拉面，在北方很多地区习惯中午、晚上吃拉面，但兰州人不一样，他们喜欢早上吃拉面，大清早一大碗热气腾腾的拉面，一天神清气爽；第二，喜欢喝汤，兰州拉面的汤清味香，吃碗面后喝汤，并且很多人是要把汤喝完的一点也不油腻。制汤选用牛腿骨、精牛肉、牛肝，调味料有姜、八角、花椒、桂皮、草果、丁香、三奈、精盐，调味料中的草果需砸开，同丁香、桂皮、花椒、三奈等一起熬煮。第三，喜欢吃辣椒，有“食兰州牛肉拉面不放辣椒不地道”的说法。

其他面要想向兰州拉面学习，开向全国，首先要研究面条的标准化，方便操作；第二要研究汤料的标准化，便于加工；第三要研究臊子的标准化，便于推广。

（图片来自于网络）

兰州拉面作为一种地方特色食物，和诸多其他特色食物相似，比如陕西臊子面、西安羊肉泡馍、沙县小吃等，大概是因为一是食物本身有它的味道所在，让人喜欢吃；一是因为家乡情怀，部分本地人出外，分布在外人越多，家乡食物也遍及较广，有需求在嘛。通常北方人来到南方会吃不惯米饭，想念馒头面食，南方人来到北方也会想念南方口味

兰州拉面之所以能开遍全国，有两点。第一，在于拉面属于快餐，为世人所喜，第二，在于***人民全国大面积分散聚居特点，对拉面的无意识宣传。

首先来看第一点。拉面属于面食，这样的面食普遍被人所接受，尽管你不喜欢吃面，但你的身边总有人喜欢吃面，特别是拉面这样魔术般艺术化了拉制面条，非常吸引人进食，著名的作家评论家赛车手兼业余电影导演韩寒最喜欢吃拉面。

拉面作为商业餐饮，上餐极其迅速，吃口筋爽，可汤，可拌，可炒制，味道咸鲜，基本上能满足爱吃面的人的需要，从你到拉面馆就座，只要不人满为患，十分钟内，一碗汤拉面就可上桌，你就可以吹着气，大口吸溜了。商业化的兰州拉面，作为快餐还有一个显著特点就是，拉面可以早中晚都可以吃，且浇头还是比较丰富的，牛肉、荷包蛋等等营养食品，每个拉面馆都有供应。拉面的口味比较中性，口味可调制，酸辣可自己调配，能统一南北口味，开遍全国，在情理之中，从岭南到东三省，从新疆塔城到发达的沿海，你总能看到拉面的身影。

其次来看第二点，兰州拉面，不，兰州牛肉面，其实为***人发扬光大，是地道的清真餐饮，***作为国内最大的少数民族，全国每个县城，甚至乡镇都有***，尽管他们的生活方式，信仰有的被完全汉化。

***人对***饮食的信仰，让他们在情感上对拉面产生认同，这也是拉面能开遍全国的群众基础。***信仰很容易能让他们找到饮食共鸣。比如，上海土著有很多***，他们完全被魔都化，吃的，穿的和汉族没有区别，但总有一些特质会让他们显示出民族基因特征。再比如，***人汉化后语言天赋仍突出，甚至下巴还留有小胡子，尽管他们的先人没有教他们民族信仰，或者吃拉面。

民族信仰是个说不清的东西，汉族信仰什么，我不知道，但肯定的是没有信仰的民族绝对没有凝聚力。拉面，之所以能开遍全国，不仅仅是快餐，是面条那么简单，不论是兰州，青海，还是河南，三大地区的拉面都能说明，有共鸣的东西，总会有市场！

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