厦门探店美食外卖推荐,厦门美食餐馆

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于厦门探店美食外卖推荐的问题，于是小编就整理了3个相关介绍厦门探店美食外卖推荐的解答，让我们一起看看吧。

1. 厦门有哪些特色的汤面？
2. 春节出去旅行，哪座城市有很多美食可以寻味？
3. 去厦门3日游，有什么旅游攻略推荐？

厦门有哪些特色的汤面？

沙茶面在厦门的名声非常大，可以说很多人一说到厦门美食就会想到这款了。其实沙茶面最早来源于东南亚国家，其特色在于汤底是用一款叫做“沙嗲”的配料来制作的，而“沙嗲”又结合了厦门人喜欢喝茶的习俗而叫做了沙茶。

虾面在外观上其实和沙茶面有点相似，因为其用的面类和沙茶面一样都是用的碱面，而配料方面也都是选用大肠、猪腰、鱼丸等。只是其汤底用的是虾壳熬煮，汤水的口感非常鲜美。

厦门还有一种手工面线，有别于机器机械化做出来的面条之类的，口感很是顺滑。手工面线在厦门当地也是有着多种的做法。比如将其和鸭肉、四物汤做成鸭肉面线，营养价值很高。还有面线糊这种面糊呈糊状，主要由面线、番薯粉制作。

厦门当地还有一种拌面非常受欢迎，其特色是用花生酱来搅拌。其实拌面并不专属于厦门，在福建很多城市都能遇见，特别是三明市的沙县，拌面和扁食是最招牌的组合了。

其实厦门的面食有挺多选择的，而且都极具有特色。虽然厦门饮食给人的印象是比较清淡，但实际上面食这些还是有些小重口味的，比如沙茶面有着浓郁的东南亚风情，不少人也喜欢再添加些辣椒进去。拌面虽然有着花生酱的香味，也还有许多食客也会添加些辣酱，这样口感也更为丰富。

沙茶面，鸭肉面，虾面，不过在厦门，吃鸭肉面 面线糊的很多！鸭肉冬粉，禾祥西路，禾祥苑南门口有一家鸭肉店，生意真的好到爆！斗西路永辉超市对面一家，鸭肉面很好吃，主要她们家的汤头比较好，花生汤也是很好喝！

最传统的厦门汤面是虾面，从前虾面的售卖不是全年都有，而是根据狗虾的季节来决定，大约从端午开始腊月都有，虾壳虾头各种处理后与猪骨熬汤，虾仁入面，最关键的是要薄薄的铺一大片五花肉在碗面，全城虾面哪家最好比的就是那片五花肉香不香刀工好不好，而不是虾面本身。

比虾面更普及的是厦门卤面，这东西现在几家老店还有售卖，各店家根据自家的传统偏好调制而成的卤面汁颜色不一，番薯粉勾芡调兑得诱人散香，卤面汁上面无一例外的漂浮着大量诱人的肥白五花肉，评判卤面好不好，你次不看五花肉了，因为五花肉是标配，从前吃卤面比的是各家的小酥肉做的怎么样，那小酥肉后来传着传着被外猴们改名叫醋肉。

最为经典的厦门汤面现在听过的人都很少了，那就是鱼羹面。厦门因为地理原因，粮食金贵，像面粉这种精粮更是奇珍，必须配最好的物料来吃。鱼羹面最上佳的是黄花鱼羹，4-5斤大只的黄花鱼切段煎至焦黄去骨取肉瓣，杂鱼与猪骨熬白汤底飘着焦黄香葱段，黄鱼瓣肉带点焦香与番薯粉勾兑成羹状，美的。黄鱼没有的季节也卖鱼面，通常是用鲨鱼或者大海鳗替代，单这两种鱼面的风味与黄鱼面截然不同。我后来有在沪上吃过最有名的黄鱼面，发现那虽然风味也不错，但和厦门的黄鱼面根本没得比。黄鱼面这种美味自从北共来了以后就没得吃了

厦门汤面有很多，虾面，海蛎面等等，不过厦门还是沙茶面最有代表性，也比较有名气，厦门沙茶面是厦门的著名小吃，属于闽菜小吃。不是粤菜,是东南亚菜系，主要原材料是沙茶酱和高汤，汤色红亮，口味咸鲜香辣，营养搭配合理有点甜。沙茶面里还有花生酱 炸豆腐片 猪大肠 虾仁 绿豆芽 韭菜 沙茶汤喝得很够味，真赞！

春节出去旅行，哪座城市有很多美食可以寻味？

毫无悬念的当然就是成都了!成都的生活IP就是:小吃、串串香、红彤彤的火锅、鬼饮食；***、盖碗茶、吹牛皮、老茶铺里的掏耳朵、擦皮鞋服务......来成都，玛雅我给你做导游，保证让你感受资格的成都，让你耍的巴适、耍的安逸!

如果说春节去旅行，美食最多的城市，我觉得，应该是在西安。西安不但是一座旅游***极其丰富的城市，更是一个美食荟萃的城市。

一是有各种面食，包你满意。在西安有炒面、烩面、拉面、裤带面、臊子面、浆水面、刀削面、凉拌面等等，尤其是西北人到这里，绝对让你吃的过瘾，吃的爽口。南北面食，应有尽有。

二是有正宗的羊肉泡馍。西安美食中最为著名的，一定是那老孙家的羊肉泡馍，来自西北山里放羊的鲜嫩小羊，做出的羊肉美味可口，再加一张大饼，泡在羊肉汤中，外加几颗糖醋大蒜，那味道，绝对让你终身难忘。

三是有各种可口小吃。比如肉夹馍、羊肉串、烤羊腿、水烹羊肉、醪糟、过桥米线等等，尤其是西安市的***巷，简直是南北小吃的云集地，有春节旅游的朋友一定要到那里去走一走，尝一尝！

就看你喜欢什么口味，说起来各种口味千差万别，但是还是推荐来云南，理由是云南有过桥米线，鲜花饼，长街宴，腾冲有大救驾，丽江有腊排骨，怒江有手抓饭，综合来看，大理美食比较突出，经过了旅客的验证，比较符合各种挑剔的食客，而且食材新鲜，价格实惠。

说起可以寻味美食的城市，真的有很多很多，因为每座城市都有其独特的饮食文化可以探寻。在这里推荐两座城市，推荐原因主要有两个：一是，美食的种类多样；二是，传统意义上的旅游城市，适合春节出游狂吃不已。

西安的美食自不必说，闻名全国，具有明显的北方特色，以面食为主。

虽然西安***街被很多人吐槽坑人宰客，但是也阻挡不了全国各地的吃货奔到这条街上大饱口福。因为***街这个片区真的太大了，纵横几条街全部都是店铺，三顿饭不带重样的能吃好久好久好久。

西安的众多美食当中，羊肉泡馍算是名气最大。头一次吃正宗的西安羊肉泡馍，店家把饼和碗拿来半天，我都不知道要干什么，还在那傻傻的等着，原来需要自己手动把馍掰成一小块一小块的，再交还给店家加汤添肉，也算是一种特色。

肉夹馍、凉皮、胡辣汤、biangbiang面、葫芦鸡，一想起来都直流口水。

去厦门3日游，有什么旅游攻略推荐？

厦门是座旅游城市，不大，因此有个3-5天也是可以大概地把厦门一些比较知名的景点游历起来。厦门目前有思明区、湖里区、集美区、海沧区、同安区、翔安区以及比较特别的鼓浪屿。

厦门将这些区域划分为两个部分来统称，一是岛内，即思明区、湖里区，其中鼓浪屿属于思明区（在很多年前曾为独立的小区）。另一部分则是岛外（即集美区、海沧区、同安区、翔安区）。

厦门三日***程规划建议:

第一日:南普陀寺——厦门大学——沙坡尾——中山路

第二日:厦大白城沙滩——胡尾山炮台——曾厝垵

第三日:鼓浪屿（鼓浪屿是一座独立的小岛，前去需要乘坐轮船，且鼓浪屿岛只能步行，因此建议花个一天时间在那里散散步，看看有着古老历史的万国别墅群体）。

如果时间充裕的情况，建议可以在厦门多待几天，行程不用太赶还有一些值得去的[_a***_]可以游玩。比如厦门的集美区，就有一处具有浓厚文化气息的好去处——集美学村，很值得前往。集美学村里有集美大学能及多所学校（幼儿园、小学、中学、中专、大学等等）。周边还有龙舟池，每年的端午划龙舟大赛就在这里。还有鳌园、嘉庚故居等～建筑也都很有特色!

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我是厦门土生土长的。你来厦门的话三天，你可以这样安排。

第一天，中山路鼓浪屿。中山路步行街有南洋建筑学风格，骑搂，是厦门最繁华的地方。美食美景美女并存。鼓浪屿是个非常美丽的海岛。有的钢琴之岛音乐之岛的美誉，万国建筑博物馆的美称。岛上没有机动车，居民日常货物运输，都是用人力板车。岛上有着，上千栋的古老别墅。每栋别墅，背后都有一个，曲折，***动听的故事，诉说着百年的历史沧桑。徜徉在鼓浪屿的小巷。每个地方都可以拍出美美的照片，总有个角落会让你驻足停留，动听的琴声不经意飘来，这就是鼓浪屿，那些著名景点日光岩，菽庄花园，钢琴博物馆，最好买套票一百元，比较合算，去不去随意。我喜欢迷失在小巷中，总有一个地方让你感动。

第二天，沙坡尾，吃堡，猫街，云上厦门，厦大，曾厝垵，环岛路。可以在世贸大厦最高点，体验厦门全景，在沙坡尾吃堡逛闽南小吃，厦漳泉最有名的都齐聚。厦大看最美校园，春暖花开，面朝大海，在白城沙滩上.，踏浪。在环岛路上骑自行车，体验最美马拉松赛道。猫街上撸猫，…

第三天，上午大嶝小镇看战地观光，眺对近在咫尺的大小金门，狿台湾商品，免税的噢。看闽南特色的民居。下午有时间到集美学村，是著名华侨陈嘉庚创办的，有龙舟池，嘉庚公园，嘉庚博物馆，鳌园等等。

到此，以上就是小编对于厦门探店美食外卖推荐的问题就介绍到这了，希望介绍关于厦门探店美食外卖推荐的3点解答对大家有用。