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漳州春节期间有很多不错的餐厅和美食可供选择。如果你想品尝地道的闽南菜,建议去榕源老厨。这里的菜品口味纯正,价格亲民。另外,还有长泰大道鱼羊火锅、金港渔港海鲜等海鲜餐厅,供应新鲜的海鲜和美味的特色烧烤。
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猪是大家非常熟悉的家畜,民间称其为六畜之首,在生肖属相中排在最后,让猪作十二生肖的压阵之物,倒也名副其实,我国养猪历史已有七,八千年,在古代,人们常常以牲畜的多来标度地位和富裕程度,所以,猪文化的内涵和丰富。
说猪就得说牛!传说猪和牛都是上天的神仙。雷公电母疲惫不堪打了一个盹,致使天下大旱连连,人死了很多,土地公公急忙跑到天上向玉帝汇报,天下大旱,死了很多的人,人都死没谁来供养我们神仙。玉帝急招雷公电母,责怪他们没有尽职。雷公电母知道自己错,忙着快点多降一些雨,解决旱情。玉帝叫神牛去查看降雨情况!神牛心急直情快,想急赶看看降雨,心一急撞到山上,把牛角撞劈了!一生气急赶回去和玉帝说,雷公电母偷懒,把牛角都撞劈了。玉帝生气骂了雷公电母!雷公电母生气大下降一场雨,把人又淹死了很多。土地公又跑到玉帝跟前说,雨下的太大了,又把人淹死了很多。玉帝责怪神牛谎报军情,让他下界帮人们干活,神牛知道自己错了,就拚命的干活。这天玉帝也让神猪下界帮人们干活,神猪干了一天活就干不动了,扒在地上不动了,人们认为是神猪累病了,就好吃好喝的喂养他,渐渐的长了很胖。土地公又去天上汇报说,人们都夸神牛,又神猪都给养胖了!玉帝沉思了一下,猪不干活,还胖了!就说,猪胖了,就杀了吧!
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生物学家研究表明,家猪的祖先是野猪。野猪这种生物起源于3600万年以前,比人类起源时间早十倍。野猪发展极快,遍布亚洲非洲和欧洲。约在15600年到7000年以前野猪开始变异,出现类似家猪的种群。人们对变异的野猪进行训化改良。8000年前中国己经有了家猪,根据是考古学家在发掘河北安县磁山遗址中,发现了与现代家猪相同的猪骨,计算出存在的时间有了8000年之久。
有一个关于猪的典故,说唐玄宗与安禄山共同饮酒,安醉后入睡醒来变成了一个猪身龙首的怪物。左右说是妖要杀之。唐玄宗说:猪龙无本事无碍,不必杀之。后来安禄山造反成安史之乱,原因是猪龙有猪的乱撞乱窜又发猪颠风之习性。
一位叫慕尧的诗人写了一首关于猪的诗,题目为《咏猪》:
招风大耳腹肥圆,
志向能餐常睡眠。
一世清闲无所事,
听由晴雨四时天。
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