厦门景点冰棍推荐,厦门好吃的冰淇淋

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1. 东北的什么特产在南方最吃得开？

东北的什么特产在南方最吃得开？

东北有黑土地有大森林，土地肥沃特产众多！

在南方有名的可多了，下面我介绍下：

1东北大米：主要种植于黑龙江省、吉林省、辽宁省的广大平原地区，种植在极其肥沃的黑土地中，吸收了足够的氮、磷、钾等多种矿物元素，阳光雨露充足，又有纯净无污染的灌溉用水，生长周期一般五个月左右。独特地域优势，保证了东北大米独有的高品质。

最著名的是黑龙江五常大米，辽宁盘锦大米等

2人参：人参为东北特产之一，在中国医药史上，使用人参的历史十分久远。早在战国时代，良医扁鹊 对人参药性和疗效已有了解；秦汉时代《神农本草经》将其列为药中上品。明代着名中医学者 龚居中在《四百味歌扩》中列为第一条：“人参味甘，大补元气,止渴生津,调营养卫”。

3乌拉草：又称靰鞡草，是莎草科薹草属植物，主要生长于中国东北长白山脉以及外兴安岭以南（包括库页岛）。乌拉草具有除味祛味、通经活络、消除疲劳、改善血液微循环、提高免疫力的主要作用。乌拉草与人参、貂皮并称为东北三宝。

4东北的各种蘑菇榛子等山货：例如被人们称为“东北第四宝”的榛蘑，助消化的猴头菇，有“素肉” 之称的红蘑，铁岭大榛子，吉林松子，山里红，洋菇娘等。

5鹿茸（如西丰鹿茸）熊掌以及虎骨酒等动物类的补品等

6大连海鲜：产于大连沿海的各种海参鲍鱼，生蚝海螺等贝类，渤海刀鱼等

7东北大豆，东北玉米，东北高粱等农产品

东北大米，南方人吃不到的。曾经去过南方，吃他们的米饭，真的难以下咽。口感不好，就如同隔了几天的剩饭一样，没有东北大米饭那种特有的香味和晶莹剔透的感观，真希望有朝一日让全国各地的人民群众共同吃上东北大米。

中国东北一年四季气候分明，食材方面更是地大物博，很多朋友不知道带什么礼物出门，想咨询哪一种东北特产在南方最吃得开？我想能举出很多种的特产，因为这些食材是东北地区独有的，即使不是独有的农产品也是味道口感俱佳的地域食材。

东北特产首推东北大米，焖饭时候锅里散发出来的蒸汽会有米香味，米饭熟后香、甜、软、糯。东北大米饭出锅发现特别有弹性，大米饭泛着油光而且不沾碗，剩饭不回生，米饭透明发亮，口感可以用四个字形容：香、甜、软、糯，大米的品种差异较大，南方基本是籼稻米，粘性差；东北基本是粳稻，米性粘，东北大米粒形短圆，长宽比约为1.6：1， 腹白 少，胶质率高，米色清亮透明。优良大米品种加上肥沃黑土地和优质水土，东北大米更香更甜更好吃，所以东北大米在南方很受欢迎，老百姓也非常喜欢吃。

海参是众多海鲜食材里面的极品，辽宁海参应该荣登第一位，海参有着6亿多年发展史，因其“性温补、足敌山参”而胜名，海味八珍中居首位，辽宁因为海水比较冷，海参营养更高口感也是最好的。像是其他海鲜，比如说鲍鱼、海胆、生蚝、扇贝、裙带菜，盘锦河蟹、黄蚬子也比较受南方朋友欢迎。

山货，就是蘑菇（榛蘑，元蘑，冬蘑，香菇，花菇等）、核桃、松子、蜂蜜、榛子、松籽、木耳、地瓜干、苹果干、蓝莓干、蛤蟆油、灵芝，天麻，鹿副产品（鹿茸，鹿鞭，鹿筋，鹿胎膏等）、人参（园参，山参、白参，红参，林下参、鲜参，保鲜参）、各种豆制品等等，这些也是东北独有的农产品，旅游东北的随手礼保证有这些山珍野味，而且一到秋季满大街都是卖山货的小推车，不光是南方朋友喜欢这些，本地人也把它们作为上等礼品。

除了大豆大米之外，辽宁更有瓜果之乡的美誉，苹果、白梨、更有晶莹剔透、梦幻般的葡萄，中国鲜食葡萄第一县北镇，苹果之乡瓦房店、著名的绥中白梨。

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