厦门上庄美食推荐,厦门上庄美食推荐店

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于厦门上庄美食推荐的问题，于是小编就整理了4个相关介绍厦门上庄美食推荐的解答，让我们一起看看吧。

1. 安徽绩溪十大名菜？
2. 告诉我北京哪里有好吃的自助餐吧呢？
3. 绩溪有什么好吃的？
4. 一品锅怎么做？

安徽绩溪十大名菜？

1、绩溪一品锅

绩溪一品锅又称胡适一品锅 ，安徽省传统名菜，属于徽菜系，发源于安徽省绩溪县上庄。口味：咸鲜微辣，鲜嫩可口。现在绩溪一品锅已经成为徽菜的代表菜品，文人梁实秋先生品尝了“一品锅”之后，对此菜大加称赞，曾撰***了详尽描述：“一只大铁锅，口径差不多二尺，热腾腾地端上来，里面还在滚沸，一层鸡、一层鸭、一层肉、一层油豆腐，点缀着一些蛋饺，紧底下是萝卜、青菜，味道好极”。

2、臭鳜鱼

臭鳜鱼又称臭桂鱼、桶鲜鱼、桶鱼，腌鲜鱼，是一道徽州传统名菜，徽州菜的代表之一，在安徽徽州地区，所谓腌鲜，在徽州本地土话中有臭的意思。

这“风味鳜鱼”闻起来臭，吃起来香，肉质鲜嫩、醇滑爽口，保持了鳜鱼的本味原汁。俗名臭鳜鱼。制法独特，食而得异香。

告诉我北京哪里有好吃的自助餐吧呢？

玫瑰花园(远大路店)

¥ 72.5/人

远大路

羊肉串 | 大虾 | 寿司 | 蛋挞 | 鸡翅

2

好伦哥(永定路店)

¥ 54/人

五棵松

蛋挞 | 烤鸡翅 | 烤肠 | 沙拉 | 鸡翅 | 水果

3

推荐昌平县城的富丽园自助餐厅。人均七十五，食物有虾、扇贝、螃蟹等海鲜，牛肉、羊排等炖菜，有胭脂好的鲜牛羊肉、毛肚等，还可已涮锅，有青菜、毛肚、鲜虾等火锅食材，还有现烤的扇贝等，七点左右还有烤全羊，一人一盘去领的那种，味道很不错。水果类基本是齐全的，市场上一般的水果都有。糕点有蛋糕、蛋挞、披萨、寿司等。我去吃过两次，味道比好伦哥和铁木真的要好。

以上为个人观点，仅供参考。

绩溪有什么好吃的？

1、绩溪一品锅

绩溪一品锅又称胡适一品锅 ，安徽省传统名菜，属于徽菜系，发源于安徽省绩溪县上庄。口味：咸鲜微辣，鲜嫩可口。现在绩溪一品锅已经成为徽菜的代表菜品，文人梁实秋先生品尝了“一品锅”之后，对此菜大加称赞，曾撰***了详尽描述：“一只大铁锅，口径差不多二尺，热腾腾地端上来，里面还在滚沸，一层鸡、一层鸭、一层肉、一层油豆腐，点缀着一些蛋饺，紧底下是萝卜、青菜，味道好极”。

2、臭鳜鱼

臭鳜鱼又称臭桂鱼、桶鲜鱼、桶鱼，腌鲜鱼，是一道徽州传统名菜，徽州菜的代表之一，在安徽徽州地区，所谓腌鲜，在徽州本地土话中有臭的意思。

这“风味鳜鱼”闻起来臭，吃起来香，肉质鲜嫩、醇滑爽口，保持了鳜鱼的本味原汁。俗名臭鳜鱼。制法独特，食而得异香。

一品锅怎么做？

绩溪一品锅(徽菜菜谱-胡适一品锅)的做法步骤

绩溪一品锅，又名胡适一品锅，农家菜，属于徽菜，发源于安徽省绩溪县上庄。口味：咸鲜微辣，鲜嫩可口。现在绩溪一品锅已经成为徽菜的代表菜品。我今天做的纯粹是山寨版，运用了家里现有的材料，没有小铁锅，只能用砂锅代替了，大家可别拍砖哦，味道可是很好呢。

材料：酱油鸡半个，油爆鱼肚50克，冬菇10个，鹌鹑蛋20个，鱼丸10来个，大***1/4颗，油豆腐10个，大虾6-7个，姜1小块，葱2根，鸡汤1/2罐（200克），清水200克，料酒1大匙。做法：1.油爆鱼肚用水泡发。2.锅放水烧开，倒入料酒，把泡发的鱼肚汆烫至水再开。3.捞起过水几遍，挤干水分，切小块。4.冬菇泡发，洗净。

5.把冬菇对半切开。6.大***切大块，洗干净。7.鹌鹑蛋煮熟，剥壳备用。8.大虾剪去虾须，去虾肠。

9.鱼丸解冻备用。10.油豆腐对角切开。（我买的是冬菇豆腐。）11.鸡切块。（买了现成的酱油鸡。）12.姜切片，葱切段。

13.砂锅放上几片姜和葱。14.铺上***。15.放上鱼肚。16.放入姜葱和冬菇。17.铺上油豆腐。18.放上鸡块。19.再放上鱼丸，虾和鹌鹑蛋。20.注上鸡汤和清水

21.大火烧开，转中小火煮30分钟左右。22.撒上葱花就可。

到此，以上就是小编对于厦门上庄美食推荐的问题就介绍到这了，希望介绍关于厦门上庄美食推荐的4点解答对大家有用。