厦门美食抹茶店推荐,厦门美食抹茶店推荐哪家

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于厦门美食抹茶店推荐的问题，于是小编就整理了3个相关介绍厦门美食抹茶店推荐的解答，让我们一起看看吧。

1. 厦门车轮饼哪家最好吃？
2. 厦门雪花酥做法？
3. 苏小糖的作用是什么？

厦门车轮饼哪家最好吃？

厦门最好吃的车轮饼就是思北路口丹香烘焙坊，是厦门大名鼎鼎的网红古早蛋糕店，他家车轮饼味道非常纯正，没有那么多香精色素，都是食材最本身的味道，不甜不腻。他家给的馅料很多，一咬就爆浆，有牛奶、抹茶红豆、芋泥、珍珠奶茶、地瓜。

厦门雪花酥做法？

食材准备：小圆饼200g，低糖棉花糖200克，黄油50克，冻干草莓30克，奶粉50克，腰果50克，蔓越莓干30g，抹茶粉8g，雪花酥模具一个，等分片一张

1.做雪花酥一定要用不粘锅，否则会弄得一片狼藉。黄油放入锅里用小火融化，反正做雪花酥的时候全程都只能是小火。

2.黄油完全融化之后，把棉花糖倒入锅中用硅胶铲不停搅拌，直到棉花糖也完全融化。好吃的雪花酥，棉花糖和饼干是关键，所以棉花糖要选低甜度的，不然太甜了雪花酥吃着特别腻。

3.棉花糖和黄油融合在一起之后，把奶粉倒入锅里搅拌均匀。最后变成黏稠的糊状就可以了。不用熬太久，搅拌完全均匀的状态就可以关火了。

4.冻干草莓、蔓越莓干、腰果倒入锅里，利用锅里的余温把干果和棉花糖奶粉糊搅拌均匀。

5.最后把所有饼干倒入锅里不停搅动，知道所有食材都均匀分布的时候就可以了。如果想要最后这步比较省事，可以把饼干拍碎一些，不过个人觉得完整的饼干吃着更酥脆。

6.在雪花酥模具盘底撒上一层薄薄的奶粉，将雪花酥铺在上面，用手用力按压至雪花酥平整且紧实。一定要压得越紧越好，这样最后切块的时候好下刀，而且很少出现由于压得不够紧实切导致雪花酥松散塌陷的情况。

7.用等分片在雪花酥面上用力按压出线条痕迹，用刀把做好的雪花酥切成长条，然后切成小方块就可以装入独立包装的塑封袋里，想吃就吃，随身携带，想吃就吃。切的过程中防止雪花酥粘连在一起，可以撒一些奶粉就能解决这个问题。

苏小糖的作用是什么？

一直以来，苏小糖坚持把做最好吃的美味点心为己任，以烘焙生活为主题，树立起拓展发展手工牛轧糖制作工艺的宏伟蓝图。承载中国手工牛轧糖作业发展的重任，寄托国人呼吁做大、做强的牛轧糖品牌，苏小糖燃烧起做具代表性的手工牛轧糖品牌、做正宗的牛轧糖糖果味的斗志。

苏小糖糖果是厦门思奔信息科技有限公司独立自创的一个糖果零售品牌，成立于2013年。

中文名

苏小糖糖果

成立时间

2013年

主要生产苏小糖牛轧糖、曲奇饼干、花茶等厦门特色产品。

苏小糖抹茶牛轧糖是进口原料手工花生牛轧糖，不黏牙的厦门特产小吃零食，用天然黄麦芽做的，低卡低热，好吃，新鲜、美味、精美做到极致!

环保纸盒包装苏小糖是鼓浪屿上的一个清新浪漫的小绿屋，因为文艺甜美的吸引着来自全国各地的人们来到苏小糖的家。我们做世界上最好吃的点心只为热爱我们的你，在鼓浪屿这个浪漫的地方，静默花开与日落，也等着你们的到来。

到此，以上就是小编对于厦门美食抹茶店推荐的问题就介绍到这了，希望介绍关于厦门美食抹茶店推荐的3点解答对大家有用。