大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于豆腐蛋糕厦门美食推荐的问题,于是小编就整理了3个相关介绍豆腐蛋糕厦门美食推荐的解答,让我们一起看看吧。
珍珠豆腐羹除了豆腐还有海参,鸡胸肉,黄蛋糕,玉兰片,菠菜等
主料:豆腐(北)200克,海参(水浸)100克
配料:鸡胸脯肉50克,黄蛋糕50克,玉兰片25克,菠菜25克,鸡蛋清30克
调料:酱油10克, 盐5克,味精3克,淀粉(玉米)10克 ,鸡油3克,花生油25克
烹饪方法
1.淀粉放碗内加水调制出湿淀粉备用;
2.鸡脯肉切成0.5厘米见方的丁,加入鸡蛋清、精盐1克,湿淀粉5克拌匀;
3.将海参、豆腐、黄蛋糕、玉兰片均切成0.8厘米见方的丁;
4.菠菜梗也切丁,入沸水一氽,捞出控净水分;
5.炒锅内放入花生油,中火烧至五成热,放入鸡脯肉丁划过,捞出控油;
材料 原料:豆腐300克,猪肉馅100克,香葱1棵,生姜1小块,大蒜6瓣,花椒1大匙,淀粉适量,干辣椒2个 调料:食用油30克,香油1大匙,酱油1/2大匙,豆瓣酱1大匙,白糖2小匙 做法 1、豆腐切丁,香葱、生姜、大蒜、干辣椒切细末备用。 2、锅内放入油烧热, 先爆香葱末、生姜末、大蒜末、干辣椒末和豆瓣酱,再放入猪肉馅炒熟。 3、加入适量水,煮开后加入豆腐丁、酱油、白糖煮3分钟。 4、再用水淀粉勾芡后盛入盘中。 5、烧热香油,爆香花椒,将花椒油淋在豆腐上即可。
有些人怎么吃都不胖,但是有的人喝口水都会长肉,小编我就是这样的,但是我又很喜欢吃甜品,尤其是蛋糕,这样就会很长肉,相信有不少小仙女们会有和我一样的烦恼,今天我来和你们分享一下我自己在家做的好吃又不长肉,应该说是不怎么长肉的蛋糕---樱花草莓豆腐蛋糕 樱花草莓豆腐蛋糕
1.先用凉水把盐渍樱花泡开,盐渍樱花在淘宝上可以买到。大概需要泡半小时左右,中间换一次水。
2.首先我们把饼干揉碎,不要碎成渣,大概像下面这样就可以了。
3.把揉碎的饼干平铺在蛋糕模具中做打底
4.草莓对半切开后摆在边边上装饰
5.内酯豆腐用漏勺碾碎后滤掉多余的水分,尽量把水都弄掉。
6.把草莓切成小块
7.把滤过水的豆腐加入到牛奶中隔水加热
8.用量器称20g的白凉粉,如果没有白凉粉也可以用吉利丁、鱼胶、琼脂或者QQ糖,总之就是那些可以让液体凝固的胶质。
9.把白凉粉加入到加热后的牛奶里,一边加一边搅拌。
到此,以上就是小编对于豆腐蛋糕厦门美食推荐的问题就介绍到这了,希望介绍关于豆腐蛋糕厦门美食推荐的3点解答对大家有用。
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