厦门美食推荐香辣,厦门美食推荐香辣虾

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于厦门美食推荐香辣的问题，于是小编就整理了4个相关介绍厦门美食推荐香辣的解答，让我们一起看看吧。

1. 厦门的小吃有哪些？
2. 厦门有没有好吃的烤鱼？
3. 在厦门吃辣是一种怎样的体验？
4. 厦门哪里有好吃的蟹？

厦门的小吃有哪些？

厦门是一个美食之城，这里有很多特色小吃。以下是其中一些比较有名的：

1. 沙茶面：以鲜美的汤汁和酱料为特点，配上口感细腻的面条，是厦门最具代表性的小吃之一。

2. 厦门海蛎煎：选用新鲜的贻贝、虾仁、花枝等作为馅料，外皮煎得金黄酥脆，口感十分独特。

3. 福建沙琪玛：由淀粉、水、炸制而成的小吃，味道甜软可口，是很多人童年回忆中的味道。

4. 福建土笋冻：选用新鲜的竹笋和水发木耳制成，加入适量调料和汤汁冷却定型后食用，清爽可口。

厦门有没有好吃的烤鱼？

谢邀。不过我还没去过厦门，不知道哪种烤鱼好吃。

闽南人之所以喜欢吃鱼，一是因为好吃，二是因为产量大。福建靠海，鱼类的种类繁多，带鱼，鲈鱼，鲍鱼，石斑鱼，巴浪鱼，马鲛鱼等等。

听去过的人说在中山路，鲈鱼（厦门中华城店）的烤鱼蛮好吃的。

地址：厦门思明南路189号中华城3楼

因为没去过，也不能够发表多少看法::>_<::

一、鱼翻天烤鱼

　　吃烤鱼，这家一定不要错过！资深党隆重推荐！据说这是最早的烤鱼店，老品牌。这里的烤鱼也非常有特色，是***用圆盘的，看起来很大，一大盘里面的料很多，除了两条鱼外还有虾、黄瓜、花蛤，附上***尖椒，红色辣椒，白色洋葱，绿色香菜，可谓色香味俱全，总能勾起你的食欲。

　　地址：思明区莲坂明发商业广场1楼（近金逸国际影城）

　　二、炉里炉外烤鱼

　　这家烤鱼店，在厦门非常火热，每天人潮涌动，常常没座位！整体装修风格逆反、夸张、交错、裂变，很有感觉。重点的是，炉里炉外烤鱼很赞，吃起来非常带劲，料也是非常充足。这家有一个亮点就是提供酸奶，是用奶瓶吸的哦，非常好玩，感觉回到了小时代！

　　地址：中山路193号-215号莱雅百货6层

　　三、阿宝小厨

　　这家烤鱼店经常聚集很多团队聚餐，常常座无虚席。每到晚上红红火火，味道也是超赞。这家上菜的速度相当快，重点是还很实惠。

　　地址：思明区莲前东路288号瑞景商业广场内（农业银行对面）

　　四、烤满分

说到烤鱼，厦门其实满大街都是。比较有特色的我认为是这家。

水果烤鱼，恩，店名就叫这个。这时候很多人就疑惑了，水果跟烤鱼可以在一起吗？

当然了，而且还很好吃。位于湖里万达广场三楼的鱼酷水果烤鱼就是这么一家主打水果+烤鱼的新型餐厅，新鲜果肉搭配鲜嫩烤鱼，全新的组合让人耳目一新。

荔枝烤鱼，卖相诱人，白如玉的荔枝点缀在红彤彤的香辣烤鱼之上，烤鱼的鲜香扑鼻而来，令人食指大动。夹起一块鱼肉，清江鱼的鲜嫩伴随着荔枝的香甜，让人如沐春风。独特的酱汁令鱼肉十分入味，酸中带辣，辣中有酸。

菠萝酸辣烤鱼，大块的菠萝果肉，酸甜开胃。精选重达2.8斤的黑鱼，肉质紧实，虽没有清江鱼那么细腻滑爽，却显得刚劲有力，越嚼越有味。酸辣可口的酱汁融入菠萝的酸甜，跟鱼肉搭配得很绝妙。

美颜宁夏香烤鱼，酱汁用的是鲜浓鸡汤，再加入芹菜、洋葱、香菜、枸杞等配料，有一种清新的宁夏风味。清江鱼清润鲜美，相信这道烤鱼将会更受到厦门人的欢迎。

在厦门吃辣是一种怎样的体验？

厦门作为中国有名的一线的大城市，其实也是非常有包容性的，这里***了中国很多地方的美食。当然，每个人对于辣的定义也是有所不同的。比如，四川，湖南主要以麻辣为主，那么他们是比较能吃辣的，如果到了北方，山东等地就没有那么能吃辣，记得有一次我去厦门我的一个朋友带我去了一家川菜馆，我让我记忆犹新吃的是麻辣水煮鱼，那是相当辣的，我舌头都麻了，当然那边的气候也是比较温暖湿润的，如果不能吃辣的人吃的过辣是很难受的。

怎么说呢 这个吃辣也是看个人体质的 有些人就算生活在四川也滴辣不粘的 而我室友是厦门的却比我寝室四川的妹子吃辣还厉害 我感觉在厦门吃辣不算奇怪吧 毕竟人各有所爱 只不过大部分厦门人不喜欢吃辣而已 不过在厦门吃辣也不会很奇怪的！真的！

福建人饮食比较清淡，网传的中国吃辣排行榜，福建处于倒数的位置。

而在厦门吃辣也并不多见，沙茶面也只是稍微有那么一丢丢辣，在厦门传统美食中，很少是和辣挂钩的。比如同安封肉，芋包、烧肉粽、鱼皮花生、馅饼等，都不是辣的。

但是，在厦门吃辣的人也不少，因为厦门是一个外来人口占比很高的城市，根据全国第七次人口普查数据显示，厦门常住人口516.4万，外来人口就占了超过270万人。在这些外来人口中，不少是来自江西，湖南，河南、贵州、四川的人，这些地方的人吃辣能力，那都是排在全国前列的。

虽然福建人吃辣能力排名不高，但是我三明老家，农村很多都是种辣椒的，在我们的食谱中，也是吃辣椒的，很多人顿顿饭也离不开辣椒。就是跟湖南、江西这些地方的人相比，只能说福建人吃的都是微辣。

就我个人而言，嘴能吃辣，但是肚子受不了，所以平常最多就吃到微辣，辣吃多了，肚子疼，也可能拉肚子。

厦门哪里有好吃的蟹？

秋天是吃螃蟹的最佳季节，菊香蟹肥。螃蟹的营养非常丰富，蛋白质的含量比一般的肉类都要高很多，其他诸如钙、铁、磷、维生素A等的含量也很高。虽然有如此之高的营养，但螃蟹并不是每个人都适合的，比如脾胃虚寒的则应该少吃，不然容易引起腹痛腹泻等症状。吃的时候还可以搭配姜末、醋汁之类的，不仅可以调味，还有祛寒杀菌的功效。吃蟹的禁忌病症：伤风、发烧、胃病、腹泻、高血压、冠心病等等，不然易加速病情，还容易提高胆固醇。且螃蟹不适合和茶水、柿子、红薯、南瓜、梨子、石榴等同时食用，会使胃内出现不易消化的块状物，造成腹痛、呕吐、结石的情况。

不过说了这么多不好的，也只是针对部分不宜食用的人群。而对于大部分人来说，螃蟹可是极佳的美食呢！首先，螃蟹的味道鲜母，吃蟹还能强筋健骨，对于跌打损伤、骨折淤肿等情况都有一定的帮助。而且螃蟹蕴含丰富的维生素A和维生素E，能够有效地保护粘膜上皮组织、软化血管并抗为衰老。另外还有提高免疫力、预防肿瘤、癌症的神奇功效。

在厦门，也有不少吃蟹的好去处，而且做法丰富，厦门本土的做法，川式的麻辣口味，日式的刺身食法，或是东南亚的咖喱蟹……各有各的风味。

推荐一：煎蟹（亚尖大排档、珍珍姜母鸭）

煎蟹是厦门岛外同安区的一款特色菜肴。如果是来厦门游玩的，可以前去位于环岛路的曾厝垵，那里的亚尖大排档和珍珍姜母鸭就可以点到这道菜品。比如亚尖大排档选用的是膏质丰富的红鲟膏蟹，新鲜的蟹类并不需要特别的制作，简单油煎味道就很十足。配料当中的老姜很有特色，老姜切成细细的姜丝和蟹块共同处理，姜丝可乐直接入口哟！而蟹肉里也有了些清新的美味。

亚尖大排档的煎蟹

珍珍姜母鸭的煎蟹

推荐二:糯米蒸膏蟹（鹭景特色餐厅）

推荐三:海鲜荟（鹭港川菜）

靠近厦门第八市场（海鲜闻名）的横竹路上有一家鹭港川菜，和旁边的鹭港渔家是同一个老板喔！菜系不同，但是海鲜还是很地道的，海鲜荟，结合了螃蟹、鲜虾、花蛤，是不是很眼熟呢？有点像升级版的水煮三鲜（鱿鱼换成了蟹）。

到此，以上就是小编对于厦门美食推荐香辣的问题就介绍到这了，希望介绍关于厦门美食推荐香辣的4点解答对大家有用。