厦门附近美食清淡推荐,厦门附近美食清淡推荐餐厅

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于厦门附近美食清淡推荐的问题，于是小编就整理了2个相关介绍厦门附近美食清淡推荐的解答，让我们一起看看吧。

1. 福建粽子推荐？
2. 湖里附近有什么好吃？

福建粽子推荐？

1. 推荐福州腊味粽和南平咸肉粽。
2. 福州腊味粽选用优质糯米和腊肉、香菇、花生、虾米等多种食材，口感香糯、味道浓郁；南平咸肉粽则以糯米和咸肉为主要原料，口感鲜美、咸香可口。
3. 除了以上两种粽子，福建还有其他多种口味的粽子，如福州鲜肉粽、泉州鲍鱼粽、厦门咸蛋黄粽等，值得一试。

福州白粽 | 最原汁原味的粽子 福州自古就有做白粽的习俗，还会在其中加入花生。夏日时节，用将粽子割成小片，淋上白糖，粽子化身为甜丝丝软糯糯的消暑佳品。 福州白粽摒弃了一切内馅，只需用纯白至透明的粽子蘸取一些白糖，晶莹透亮的米粒被粽叶保护得严严实实，米香和粽叶香完美结合，滋润着糯米的性格。 如果有机会进入福州蒸粽子的厨房，这里的空气充斥糯米香味，其中又掺着淡淡叶香，仿佛身处一个朴实纯粹之境，定会让你你似缺氧般贪婪吸入。

厦门豆沙甜粽 | 最甜蜜的粽子 福建人喜甜食，厦门也不例外。对于豆沙粽的簇拥者来说，粽子里只能存在大枣和豆沙，其他的一切馅料，都是“异类”，对于甜粽的誓死捍卫之情，由此可见一斑。 甜味的粽子味道清淡，受到广大厦门市民的青睐。剥开墨绿色的箬叶，只见洁白的米团里嵌着几颗深红油亮的花生，甜而不腻。 红枣、豆沙都是常见的馅料，有的还辅以果脯。将粽子包成斜四角形或者三角形，嗜甜之人往往还佐以白糖食用。

闽南烧肉粽 | 最诱人的粽子 在70年代，邓丽君的一首闽南语歌曲《烧肉粽》，那个时候开始就把烧肉粽的名字唱响了全国各地。 烧肉粽是福建闽南传统风味小吃。端午节时，闽南地区家家户户备有肉粽，供奉神明先祖。烧肉粽选料讲究，配料多样，油脂被糯米吸收，米香浸润五花肉，那味道缠绕舌尖， 萦绕心头，久久不能散去。 烧肉粽的发展特点就在于一个烧字，也就是说必须得趁热吃，这也是闽南的一道传统的风味小吃。 每到端午时节，家家户户都要制作自家肉粽，浸洗粽叶、腌制大肉、包裹粽子，在这里不过是手到擒来的技能。

蛋黄板栗粽 | 最营养的粽子 蛋黄板栗粽也是粽子大家庭的一员，用营养丰富的板

湖里附近有什么好吃？

翔鼠记

翔鼠记位于湖里中心城市广场，是一家以美食为主的餐厅。这里的菜品种类繁多，包括了各种口味的海鲜、川菜、湘菜、粤菜等等，而且不管是外观还是口感都非常不错，价格也比较亲民

赖厝埕扁食店

推荐理由：

1948年，扁食嫂的店在赖厝埕正式开张至今，历史是有多悠久啊！他们的面是自己制作的，这点保证了其口感的特色。

人均消费：8元

地址：厦门市思明区大元路8号（近鹭江电影院）

1、炒鱿花：炒鱿花以本港久负盛名之鲜鱿鱼为主料。鲜鱿鱼卷成花茼状，嫩白鱼卷、翠绿娇红相间、滋味爽口。

2、面线糊：呈糊状，是由细面线、地瓜粉制作成。一般为早餐食用，可以当做点心和夜宵，也可以和油条跟马蹄酥吃，味道鲜美、清甜爽滑，具有闽南地方风味。

3、冬粉鸭：爽口，或糯软，衬上鲜美的汤，令舌头享受到了极点。它是以数十种中药香料熬成的卤汁里，将全鸭卤到入味，再用香料加以烟熏，入味的烟熏鸭肉配上以特熬的高汤，晶莹剔透的冬粉，吃时加上少许黑醋、香菜，味道更好。

4、面线糊：呈糊状，是由细面线、地瓜粉制作成。一般为早餐食用，可以当做点心和夜宵，也可以和油条跟马蹄酥吃，味道鲜美、清甜爽滑、具有闽南地方风味。

5、龙宫水晶蚌：这道菜肴的特点是清澈透底，清淡鲜美，脆嫩滑爽，1986年获福建省名优菜肴奖；1993年获第三届全国烹饪大赛金牌奖。

6、丸子汤：特点汤味浓厚、丸子嫩香、咸香爽口。丸子汤中的丸子是十分精彩的一道亮点，它是由萝卜、绿豆面、淀粉以及花椒面搅拌而成，制成直径为2厘米的小丸子。

到此，以上就是小编对于厦门附近美食清淡推荐的问题就介绍到这了，希望介绍关于厦门附近美食清淡推荐的2点解答对大家有用。