厦门岛外自制美食推荐：厦门岛外美食街？

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本文目录一览：

• 1、厦门十大特色美食小吃

厦门十大特色美食小吃

1、厦门沙茶面沙茶面是用闽南的油面，浇上用沙茶酱熬成的沙茶汤，添加自己喜欢的佐料，最后再淋一小勺辣油，口感咸辣香辣，回味无穷啊！厦门薄饼又叫春卷，用薄薄的面皮包裹着笋、豌豆、豆干、蛋丝、虾仁等等各种菜肴，是厦门逢年过节每家每户都会吃的美食。

2、厦门十大特色美食小吃 沙茶面 沙茶面的汤头是用沙茶酱和肉汤熬制而成的，沙茶面上还会加上各种自选配料，让面条更加丰富多彩。 薄饼 口感柔润滑润，味美不腻，风味独特。 土笋冻 其肉清，味美甘鲜。配上好酱油、陈醋、蒜蓉等调味料，口感爽滑。

3、厦门美食排行榜前十名是厦门沙茶面、厦门薄饼、土冻笋、炸五香、厦门面线糊、花生汤、芋包、厦门馅饼、厦门烧肉粽、扁食汤等。厦门沙茶面 厦门沙茶面是厦门的著名小吃，属于闽菜小吃。

4、土笋冻是一种由特有产品土笋加工而成的冻品，晶莹透明、鲜嫩脆滑，发源于泉州府，是一种色香味俱佳的特色传统风味小吃。厦门姜母鸭 姜母鸭起源于泉州地区，流行厦漳泉闽南三镇。厦门地区特点是成菜几无汤水，干香油润，滋味浓郁。生姜与芝麻油、鸭油的香气充分与鸭肉融合沁入。

5、南普陀素饼：这种厦门特色小吃被誉为“厦门素饼之首”，是闽南地区的传统点心，并曾获得《中国名点》金鼎奖。它有多种口味，如绿豆、椰子、南瓜、香芋、绿茶等。 古龙罐头：古龙品牌的罐头是厦门人从小吃到大的美食，其酱油尤为著名。古龙园内的酱油晒场拥有55559个酱缸，创下世界纪录。

6、烧草是闽南和台湾省的特色饮品，是消暑圣品。夏天吃一碗凉拌仙草，五脏六腑闷热，血气排除，干净，清凉，降火，美观。巴巴婆婆烧草出名，粮食充足。她每次去厦门，必吃其中一种美食。土笋冻 闽南传统小吃，色香味俱佳。起源于泉州，流行于厦门，名气很大。这种虫子做成美食，晶莹剔透，鲜美可口。

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