厦门自贡美食推荐附近,厦门自贡美食推荐附近餐厅

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于厦门自贡美食推荐附近的问题，于是小编就整理了4个相关介绍厦门自贡美食推荐附近的解答，让我们一起看看吧。

1. 说出，3道下饭的菜？
2. 厦门翔安警方跨省追击，抓获15名涉案人员, 你怎么看？
3. 今年过春节，想到外地过，帮忙推荐，哪里好？
4. 你去过哪些地方，都给你留下了什么印象？

说出，3道下饭的菜？

很高兴回答你的问题，我个人比较喜欢的3道下饭菜。

一【莴笋炒肉】

食材：五花肉350克，莴笋1根，胡萝卜1根，大蒜，生姜适量。

调料：食用油，盐，鸡精，料酒，生抽，老抽，白糖，豆瓣酱，孜然粉适量。

1.莴笋、胡萝卜刮皮洗净切片，生姜、大蒜洗净切片备用。

2.锅中注入适量的水，加入生姜，料酒，五花肉洗净放入锅中，大火烧开转中火煮至断生捞出冲掉浮末，晾冷切片装盘备用。

3.起锅烧油，油热下入肉片，煸炒出油，加入生姜片，大蒜片和1勺豆瓣酱炒出香味，再加入适量的生抽，老抽，白糖翻炒几下盛出备用，锅留余油，再下入胡萝卜片、莴笋片翻炒至断生，倒入肉片，加入适量的盐，鸡精，孜然粉翻炒均匀，装盘即可。

二【花菜炒肉】

这三道菜就是下饭神器，首先你得把饭做够了，不然饭不够，下面我们就来了解一下这三道菜

一，肉末土豆泥，家庭最简单做法，锅内放水加少许盐，味精，放入土豆块儿，煮熟捣成泥装入盘中，(上面放些葱末香菜末更佳）瘦肉切成丁，放入锅中煸炒出香味，然后加少许豆瓣酱，盐，味精，生抽，葱姜蒜爆锅，加少许水烧开，勾薄芡亮明油，浇在土豆泥上即可。

二，酱炖泥鳅，家庭做法，首先把泥鳅放进盐水里盖严，大约十分钟吐出泥沙，然后锅内放油，加几片五花肉煸炒，再放入郫县豆瓣酱，黄豆酱，老抽，干辣椒，葱姜蒜，味精，盐，料酒，加少许水，放入泥鳅小火慢炖炖20分钟即可。

三，酱扒茄条，家庭做法，首先把茄子洗净切条，瘦肉切成丁，锅内放油轻炸一下茄条，然后锅内留少许底油，把肉丁炒香，然后放入黄豆酱，老抽，葱姜蒜，加少许水放入茄条炖5分钟左右，收汁，再放入青蒜末，小米辣，出锅即可。

20年厨师的我，愿意为大家指导，有不会的地方请留言！

推荐两道配米饭绝佳的下饭菜，农家小炒肉和麻婆豆腐。

1、农家小炒肉

制作步骤

1、将五花肉切成薄片，青红椒切成块备用。

2、坐锅点火倒入油，下花椒、麻椒炸香后捞出不要，，加入五花肉煸炒至微黄焦，放入干辣椒继续煸炒，再加入葱、姜、蒜煸炒片刻，加盐、料酒、酱油、少于鸡精调味，放入青红椒翻炒至熟，出锅前加少许醋即可（加醋可增香）。

2、麻婆豆腐

1、豆腐切成手指头大小的小方块。

2、豆腐焯水捞出备用：

锅里放水加入少许的生抽，水热后将豆腐放进去烫热，不仅能去除豆腥味还能增加颜色和咸度，方便豆腐入味。

3、焯水的锅倒掉水后烧干，锅里放猪油化开，正宗的麻婆豆腐用猪油，这样吃起来会更香，如果没有或者怕不健康的可以用其他油来代替。

个人觉得目前市场上如果要说出3道下饭的菜分别是：

一.第一道菜辣椒炒肉：原材料：螺丝辣椒200克，猪瘦肉150克，猪肥肉100克。配料：大蒜子15克，豆鼓10克，辣椒炒肉汁12克，辣椒炒肉粉9克，猪油80克。制作方法：1.瘦肉加入5克辣椒炒肉汁腌制均匀备用，猪油入锅，加入肥肉炒出油，出香味。2.倒入大蒜子和豆豉炒香，加入螺丝椒炒至断生加入辣椒炒肉粉炒香，翻炒均匀。3.加入腌制好的瘦肉和辣椒炒肉汁，炒至瘦肉断生，出锅装盘即可。其他相关信息：目前依湖南的费大厨辣椒炒肉最为有名，直营店数量20多家，在长沙和深圳有店，长沙的悦方店每天晚上排队，在餐饮圈口碑非常好。

二.第二道菜酸菜鱼：主要原材料：草鱼1.5KG,酸菜150克，酸萝卜50克。配料:生姜20克，高汤800克，酸汤水煮料200克，菜籽油50克。制作方法：1.草鱼清理干净后去头尾，大骨头骨留存备用，鱼肉切成片，洗净后少许食盐蛋清生粉腌制备用；2.锅入猪油少许略生姜煸香，下入鱼头尾及骨头前至两面金黄，加水大火烧汤至汤白，滤除杂质留汤800克备用；3.起锅入油倒入生姜出香，加入酸菜，酸汤水煮料，略炒入高汤800克，加入酸萝卜，烧至汤汁酸爽浓厚，出锅盛装。4.另取净锅烧清水至开，下入腌好的鱼片，入水烫熟，盛装至酸汤之上，撒上少许蒜末，干椒节，花椒，葱花烧明油浇淋出香即可。其他相关信息：目前知名酸菜鱼品牌有探鱼，太二，姚酸菜鱼，鱼你在一起，鱼你在一起全国约有1500家门店。

三.第三道菜是剁椒鱼头：原材料：大头鱼：750克，酸辣椒200克。野山椒150克，新鲜紫苏80克；配料：葱花10克，生姜片30克，剁椒鱼头酱220克，鱼头调味粉60克，猪油100克，大豆油50克。制作方法：1.所有原材料按要求准备好，大头鱼去鳞去鳃洗净备用；2.背部开刀切至鱼头部分去粗骨，去掉内脏鱼鳃和黑膜，鱼尾去中骨，留大肉切块，鱼骨切块，鱼尾保存，以上所有洗净备用；3.起锅加入大豆油，加热至150度，放入生姜片和鱼骨鱼肉，煎至两面黄，加入纯净水大火烧开，烧至乳白色备用；4.鱼头调味粉均匀撒至鱼头，剁椒酱均匀的铺在鱼头上酸剁椒随后撒上，盘底垫入少许野山椒和新鱼紫苏，把剩余野山椒和紫苏放入鱼嘴里；5.加入蒸柜蒸15分钟取用，然后将猪油加热至200度，淋在葱花上即可。

厦门翔安警方跨省追击，抓获15名涉案人员, 你怎么看？

2019年1月厦门翔安警方抓获李某，经过细挖深究，耐心侦察，于5月7日由翔安分局远赴四川成都，自贡两市，5月11日晚在当地公安的协助下成功捣毁两处***窝点，查货***300余克，缴获毒资一万多元，逮捕15名涉案人员。

不管在清朝时期，还是 在当今社会，毒品对人类的危害是巨大的。天天都在宣传毒品对人的身体，对家庭，对社会的巨大危害，严惩力度也在加大，为何还要那么多人铤而走险?害人害己。希望大家都要认识到毒品的危害，自控，自爱。远离毒品，从你我做起，从我们身边的每一个人做起!一旦发现，立刻举报，绝不姑息。

今年过春节，想到外地过，帮忙推荐，哪里好？

看你想去比较温暖的地方还是想去比较寒冷但是很有北方冬天的氛围的地方。

如果你想去气候比较温暖的地方，我建议去三亚，因为那里气候温暖，景色优美，有一望无际的大海，金色的沙滩，一望无尽的椰林，还有很多好玩的景点，比如说大东海旅游区，西岛，蜈支洲岛，南湾猴岛，大小洞天，南山寺等等这些好玩的景点，在那里一定会感受到一个不一样冬天。

如果你想去一个有着北方冬天的特色的地方，我建议去东北雪乡，因为那里常年被积雪覆盖，有漫天飞舞的雪花，被大雪覆盖的雪地，一座座有着北方特色的院落，院子里有着一座座小木屋，屋顶被大雪覆盖着，院子的门口挂着喜庆的大***，一下就让人感受到了节日的气氛，晚上配合着院子里彩色的灯光，让人仿佛置身于一个梦幻的彩色的童话世界。在雪乡除了能欣赏到美丽的雪景，感受到梦幻的童话世界，***活动也是不少的，比如说打雪仗，堆雪人，滑雪等等，一定会过一个愉快的春节的。

当然除了我说的这两个的地方肯定还有很多好玩的地方，就看楼主的选择了，希望楼主有一个愉快的春节。

答题不易，望***纳，谢谢[微笑][微笑]

作为一个地道的南方人，提到冬天首先想到的就是寒冷，萧瑟的寒风呼啸，偶尔还能听见他们吹着口哨走过，好像在跟你说 嘿！兄弟冷吗?
如果条件允许的话我建议你到三亚去过春节，当别人的朋友圈都是冰天雪地、羽绒***、而你的却是海边冲浪、 短袖体恤、躺在沙滩上晒太阳、 遮阳伞下喝着冰镇果汁，体验着不一样的春节。

到南方，南方气候暖和些，比较舒适；像海南、广东、广西没有那么冷；当然喜欢到很冷的地方的过春节的话，去东北、内蒙古或者新疆是不错的选择。

说一下南方，海南的消费比较高，适合富有点的家庭去旅游过冬，特别三亚的消费和深圳一个级别。广东的消费也高，工厂很多，来自全国各地的人都很多，比较复杂，空气不是很好。

然后广西，有很多人不太了解，因为称之为广西壮族自治区，一些人以为都是少数民族的地区，认为是很落后的地方；其实广西在全国各省或自治区来说，气候、交通、城建、环境、人文各方面都能达到中等以上水平。

广西有很多东南亚的热带水果，爱吃水果的可以吃到很多在北方没有的水果；饮食方面跟广东区别不大，喜欢清淡型，保持食材的原汁原味；还有各种粉，南宁老友粉、柳州螺蛳粉、钦州猪脚粉、桂林米粉、梧州叉烧粉等等。

如果是在南宁，吃住旅行都很方便；到广东到云南或者到贵州都有高铁动车，还有火车开到越南河内；所以来广西过春节还是挺好的。

春节出去旅行成了时髦，我也连续三年去云南过年，要是你在北方建议你去云南，昆明周边很多好玩的，可以去世外桃源，去看油菜，然后往西双版纳方向走，红河，普洱，西双版纳都是不错的选择，顺便也可以去缅甸玩玩，祝你春节玩的愉快。

你去过哪些地方，都给你留下了什么印象？

成都的宽窄巷子小吃很多，可以听剧，喝茶闲聊，挺喜欢那里古香古色的风格。熊猫基地，孩子们的最爱，好多熊猫，每一个都有介绍名字出生，习性什么的，还有小宝宝出生证纪录片。都江堰的景色很震撼值得一看。不过我最喜欢并且还想去的就是峨眉山，真的好大，这次唯一的遗憾就是没有预订金鼎看日出，不过其实我去那天，天不好没太阳，如果有时间可以在山里住个一周，好好感受下这里的自然环境（金鼎住宿很贵，可以在山下找个民宿包月），还有猴子陪你玩耍，哈哈。来成都一定要喝一杯大碗茶，有飘雪，龙井，茉莉之类的，飘雪很好喝，如果去的朋友可以试试。

到此，以上就是小编对于厦门自贡美食推荐附近的问题就介绍到这了，希望介绍关于厦门自贡美食推荐附近的4点解答对大家有用。