陈香文化厦门,厦门陈梅香

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于陈香文化厦门的问题，于是小编就整理了3个相关介绍陈香文化厦门的解答，让我们一起看看吧。

1. 你是如何喜欢上喝茶的？说说你的经历？
2. 铁观音属于什么茶？
3. 你为什么买书、读书、藏书？

你是如何喜欢上喝茶的？说说你的经历？

我二十多岁就开始喝茶，喝到现在已经有四十多年了，刚开始的时候份量不多，现在每天要十几克，每天二泡。早餐后一杯绿茶，下午一杯红茶。自从和茶交友之后，感觉精神振奋，身体棒棒哒的。

我即不想从道教说，也不想从茶道（品）说。也不想从养生学说。等等等等！因为我不太懂也说不透。个人感觉吧，没茶叶的水淡而无味。正常情况下我一天要喝茶叶水几杯吧。如换白开水。真心喝不了。最多一杯。什么原因我不知。如同问喝多少瓶啤酒就能喝多少水一样。所以别问为什么？就喜欢喝茶！

首先喝茶，不单单是喝茶。

我是对中国几千年茶文化的崇拜。

还有茶本身就有很多保健功能。我最喜欢喝铁观音，喜欢她那种淡淡的兰花香。

当一个人独处时，沏一杯铁观音。满屋的幽香，飘渺的，悠远的。

我似腾云驾雾一般，真正感觉到了天人合一。

好喝茶，要看当地风土人情，居住地都好茶，到亲朋家串门玩耍，先沏杯茶奉上，自然慢慢喜欢上喝茶，久而久之，也就离不开茶特有的那种清香，爽心穿肠的感觉，(绿茶类)旷切对人体健康有大易。。。。。。供参考

铁观音属于什么茶？

我认为喝茶能品出三种味道，一是茶的本真味，六大茶类各有所好。二是茶的文化味，茶文化无深浅之分，有所感便为上。三是茶的生活味，每款茶都有独属的个性，人也一样。我是【小茶一丛】的许炜鑫，“为你甄选本真茶”。

铁观音是乌龙茶的一种，原产于福建安溪县，是中国十大名茶之一。“铁观音”原是茶树品种名，由于它适制乌龙茶，其乌龙茶成品也命名为“铁观音”。铁观音属介于绿茶和红茶之间的半发酵茶。

铁观音的分类

铁观音成品按发酵程度和制作工艺，可以分为清香型、浓香型、陈香型三大类型。

清香型铁观音：***摘->晒青>凉青>摇青>杀青>揉捻>包揉>烘干>毛茶(带梗),现在我们一般喝的铁观音茶叶基本是毛精茶(也就是毛茶去梗去杂物以后的半成品茶,也就是我们平常所说的清香型铁观音)。

浓香型铁观音：浓香型以铁观音毛茶为原料，经过拣梗、筛分、风选、烘焙等特定工艺过程制成，外形紧结、色泽乌润、香气浓郁、滋味醇厚。

陈香型铁观音：根据国家标准委发布的公告，陈香型铁观音是以铁观音毛茶为原料，经过拣梗、筛分、拼配、烘焙、贮存五年以上等独特工艺制成的具有陈香品质特征的铁观音产品。

铁观音的品质特征

茶条卷曲，肥壮圆结，沉重匀整，色泽砂绿，整体形状似蜻蜓头、螺旋体、青蛙腿。冲泡后汤色金黄浓艳似琥珀，有天然馥郁的兰花香，滋味醇厚甘鲜，回甘悠久，俗称有“音韵”。铁观音茶香高而持久，可谓“七泡有余香”。最核心特征：干茶沉重，色墨绿；茶汤香韵明显，极有层次和厚度；评叶底应肥厚软亮。

铁观音的冲泡品饮

铁观音的品饮，目前在福建泉州、厦门、漳州以及广东潮汕一带和台湾，仍沿袭传统的“功夫茶”品饮方式。使用陶制小壶、白瓷小盅(小杯)，先用沸水烫热，然后在壶中装入相当于二分之一至三分之二壶容量的茶叶，冲以沸水，此时即有一股殊香扑鼻而来，正是“未尝甘露味，先闻圣妙香”，1一2分钟后将茶汤匀倾入小蛊内，先嗅其香，继尝其味，浅斟细吸，确乃一种生活艺术享受。有朋自远方来，给以功夫茶，表示对客人的敬重，而品饮者亦以能尝到一杯名贵的铁观音茶为快。

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铁观音属于六大茶类中的乌龙茶，所谓乌龙茶，是指在茶叶加工过程中发酵程度介于红茶绿茶之间的半发酵茶。铁观音就是乌龙茶，可不是绿茶哦！

铁观音其实也有多种，一般常见的铁观音有清香型铁观音和浓香型铁观音，清香型的铁观音适合喜欢清淡口感，欣赏茶色的朋友品尝的。浓香型的铁观音适合资深茶友饮用，传统浓香的具有醇厚，具有医学上讲到的暖胃、降血压、血脂、减肥的功效，很适合现在应酬多，饮食结构不合理的，肠胃有小毛病、血脂血压高，感觉自己身体才胖的朋友钦用哟。

还有韵香型、炭焙型和鲜香型，会品茶的朋友都能品出每一种铁观音的不同口感和滋味。

从来佳茗似佳人

铁观音属乌龙茶（又名青茶）。

观音以秋茶为妙。吃茶人多喜秋茶。秋高气爽，走水明快，香高味醇，易于成茶。这种日子，制茶师傅也自是欢喜。春茶水厚，香气稍弱。

乌龙茶的发酵度，决定了茶的成味。一般来说，分轻发酵、重发酵（习俗有别，各地叫法又各一。如，清香、浓香、轻火、中火、重火、足火、中发酵）。乌龙轻发酵很多。岩茶、观音老茶是足火代表。

轻发酵观音香气胜。香而浓。许多茶客觉得香艳。于是鄙薄观音，以为过艳以至于俗。其实我一直认为每个品类皆有好茶，高品质的茶势必高品味。

观音之雅正在其似有若无的花韵，所谓大味必淡，能味出其淡淡香韵者，当为极品。坡公云：从来佳茗似佳人。每年都会弄一点极品。茶气健雅，兰香秀逸，奶味凸显，汤水清厚。叶底似绸。

安溪碳焙观音，碳火焙成，存陶罐，属重发醇乌龙。时久，即成闽南观音老茶。风寒冷热，老茶当药。碳焙乌龙，关键在火候，讲求木碳文火焙制。不然，味薄。对茶师要求极高。非心境明澈，技艺高超者不可为。

风雪夜，围炉茶叙，碳焙乌龙，最是相宜。诗云，寒夜客来茶当酒。杜耒吃的高级。

乌龙茶，中性，温和，落落大方，适宜各类人。在春暖花开、万物生发的时节。吃点花香浓郁的乌龙利于开窍醒神。

观音既是一种珍贵的天然饮料，又有很好的美容保健功能。经科学分析和实践证明，铁观音含有较高的氨基酸，维生素，矿物质，茶多酚和生物碱，有多种营养和药效成分，具有清心明目，杀菌消炎，减肥美容和延缓衰老，防癌症、消血脂、降低胆固醇，减少心血管疾病及糖尿病等功效，闻名遐迩，畅销港、澳、台、东南亚、日本、欧美等地，深受消费者喜爱。

谢邀！

从茶类上来说，铁观音属于乌龙茶，也就我们说的六大茶类之一的青茶。从发酵程度上来说，铁观音属于半发酵茶（发酵程度10%-90%），介于绿茶和红茶之间。

正因为是半发酵茶，所以乌龙茶具有红茶之甘醇、绿茶之鲜爽和花茶之芳香。

所以，铁观音也因其清香雅韵，冲泡后有天然花香，滋味醇厚，香气馥郁持久，有“七泡有余香”之誉。

乌龙茶集中在我国华南茶区，并因地域品种及制作工艺不同，分为闽南乌龙，闽北乌龙、广东乌龙、台湾乌龙等四个茶类。

闽南乌龙有“音韵”，集中在福建省安溪县，铁观音即盛产于此。

你为什么买书、读书、藏书？

为什么买书、读书、藏书？

还真没好好想过这个问题。如果一定要究其原因，很简单两个字：喜欢。

从小就喜欢看书，小时候每个月父母亲会给钱去新华书店买几本小人书，也就是连环画。渐渐的，家里的小人书越来越多，我就给它们分门别类，编上号码。

读中学开始，迷上了看长篇***，国内外的名著也看了一些，常常是吃饭时睡觉前都在看，甚至上个厕所也要把书带进去看。

以前看书主要就是看故事情节，看书中人物跌宕起伏的人生经历，自己也随着书中人高兴时哭，难过时哭。

记得有一段时间琼瑶的书很畅销流行，我也借了一本叫《心有千千结》的书，打开阅读，竟被书中的人物故事深深吸引，欲罢不能，从晚饭后读到第二天早晨五点多，一夜未睡不说，还几乎流了一夜的泪，从此不敢再读琼瑶的书，太揪心。

现在退休了，我依然买书读书，可如今与之前读书不同的是——不是以一个读者的身份，而是写作者的身份去读。

因为，从2016年夏我开始学习写作***以及非虚构作品。至今为止在亚马逊等平台上线了两本电子书：《梦缘情波》、《寻爱之梦断天涯》。

现在我可以这样说，除了喜欢我买书、读书、藏书还为了学习写作，让自己的退休生活更加充实精彩。

我为了丰富自己的头脑才买书，读书的目的是因为书上记载着无数的知识，所以读书是很重要的。书是老师的老师，是我们的良师益友，是打开知识宝库的钥匙，是医治愚味的良药，是瞭望世界的窗口，是观照历史的镜子，是传承文明的纽带，是社会进步的基石。读书可以陶冶情操，可以启迪智慧。书能推动着中华民族不断前进，书滋养了一代又一代人，书是全人类进步的阶梯！读书真好！所以我收藏了很多很多的书……！

我觉得书就像是不会说话的朋友。

心情高兴了，拿本书读一读，越读越高兴。心情沮丧了，拿本书读一读，会忘了烦恼。最有趣的，莫过于读到一段话正好解开心中的疙瘩，那是最 快乐无比的了。

杨绛先生说，读书像串门。我也有这种感觉。

你可以足不出户，走遍天下。

想到北方逛逛，你可以读读迟子建的散文。想去江南玩玩，你可以读读雪小禅的文字。想到台湾走走，你可以读读林清玄。

国内逛够了，你还可以出国玩玩。那么就到咱们的邻居家俄罗斯吧，那里可有许多大家等着你呢！

高尔基的《海燕》《童年》《我的大学》《在人间》
屠格涅夫的《猎人笔抄记》、《罗亭》、《贵族之家》、《前夜》、《父与子》
契诃夫的《变色龙》《小公务员之死》
列夫托尔斯泰的《安娜·卡列宁娜》《复活》《战争与和平》
尼·奥斯特洛夫斯基著的《钢铁是怎样炼成的》

到此，以上就是小编对于陈香文化厦门的问题就介绍到这了，希望介绍关于陈香文化厦门的3点解答对大家有用。