大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于厦门老招牌美食推荐的问题,于是小编就整理了4个相关介绍厦门老招牌美食推荐的解答,让我们一起看看吧。
厦门思明南路有很多美食小吃,以下是部分推荐:
- 520维品食尚:位于福建省厦门市思明区思明南路39号,人均消费9元。
- 鲜士得手打虾滑(老虎城店):位于福建省厦门市思明区思明南路118号老虎城欢乐购物中心F1,人均消费16元。
- 鸡动马达(镇海路店):位于福建省厦门市思明区思明南路202号,人均消费10元。
此外,思明南路还有很多其他美食小吃,你可以根据自己的口味和喜好进行选择。
1、锅边糊:锅边糊是由米浆制作而成,将米浆沿着烧热的铁锅边缘倒入,待米浆凝固后,以锅铲铲入锅中,以骨汤滚沸。出锅后加上各种配料、浇上葱头油。搭配一个新鲜出炉的煎包。即是一份咸香适口,入口爽滑的美味早餐。
2、花生汤:这也是厦门很著名的一道早餐甜点。大颗花生去掉红衣。慢火熬制软烂。加入奶浆,白糖调温。入口奶香浓郁无比。也是适合甜食爱好者的一道早餐佳品。
3、面线糊:福建闽南地区和台湾地区的风味小吃,闽南妇女很多人坐月子就是吃面线糊。呈糊状是由细面线、地瓜粉熬制,过程中可以加入鸭血,海蛎等配料。出锅的时候可以加入胡椒粉,撒入一点点芹菜粒和香葱,味道鲜美,清甜爽滑,就着油条跟马蹄酥吃简直一绝!
4、鸭肉粥:一碗看似简单的鸭肉粥呼唤起沉睡的食欲。小碗三块鸭肉足矣 汤头出自食材本身。没有多余的调料掩饰 米粒长润舒喉通肺 配合热乎乎的流质吞咽愉快。
5、沙茶面:"沙茶"据说系马来西语的译音,源出于东南亚。它是用芝麻、葱蒜、香草、花生油、虾以及辣椒等制成的调味品,因有辣味故称"沙茶辣"。沙茶面的制作方法简单,先把面条在开水中烫熟,同时根据自己的口味加入鸭胗、鸭血、卤豆腐、大小肠等配料,将配料汆烫后加入碗中,加入烫熟的面条,趁热浇上滚烫的沙茶辣汤即成。就成为香辣扑鼻的沙茶面。气温偏低的早餐,来上一碗沙茶面。瞬间热量满满。
推荐理由:
因中山路***至此的扁食店,虽然价格上涨但还是抵抗不住人多,松柏一带也是美食聚集地,吃货必去。
人均消费:8元
地址:厦门市湖里区松柏路30-31号店面(松柏公园正门斜对面)
赖厝埕扁食店
推荐理由:
1948年,扁食嫂的店在赖厝埕正式开张至今,历史是有多悠久啊!他们的面是自己制作的,这点保证了其口感的特色。
人均消费:8元
分别是:
一是202海鲜排挡,二是牡丹大酒楼,三是鑫竹林海鲜排挡,四是亚珠大酒店,五是舒友海鲜大酒楼,六是上清本港海鲜排挡,七是食味多排挡,八是舒心海鲜排挡,九是旗发海鲜排挡,十是小眼镜海鲜排挡。
双合饺子我觉得是厦门最好的饺子馆,里面都是手工饺子,个头刚刚好,份量也够,一般叫餐或者在外堂食我都选双合,还有湖滨南路的东北饺子馆还可以,韭菜饺子包的很正宗,莲花有一个清真饺子馆,里面有胡饼和羊肉饺子,也很推荐
到此,以上就是小编对于厦门老招牌美食推荐的问题就介绍到这了,希望介绍关于厦门老招牌美食推荐的4点解答对大家有用。
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