炖汤推荐厦门美食店铺,炖汤推荐厦门美食店铺有哪些

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于炖汤推荐厦门美食店铺的问题，于是小编就整理了3个相关介绍炖汤推荐厦门美食店铺的解答，让我们一起看看吧。

1. 厦门煲汤哪家最好喝？
2. 厦门果壳街区攻略？
3. 厦门沙茶面怎么做才好吃，哪家比较好吃？

厦门煲汤哪家最好喝？

黄记漳州四果汤 地址:后埭溪路84-117(汇丰家园楼下) 从湖滨中学门口到九中对门,厦门传说中大名鼎鼎的黄记漳州四果汤应该没有人会不知道吧? 还记得曾经每到夏天,每天傍晚总会有数不清慕名而来的食客,蹲坐在街边的矮桌前迅速扫空一碗又一碗的四果汤。

搬家后的四果汤虽然价格上调,小店里却也有了空调。点上一碗四果汤,再多加两颗芝麻汤圆,又软又糯,还能吃到芝麻香。

厦门果壳街区攻略？

厦门果壳街区是一个集创意、文化、艺术和休闲于一体的街区，位于厦门市思明区。这里有许多有趣的店铺、咖啡馆和艺术展览，非常适合年轻人和文艺爱好者游玩。以下是一些建议的厦门果壳街区攻略：

1. 交通指南：乘坐公交车到达“果壳街区”站，或者乘坐地铁 1 号线至“湖滨东路”站下车，步行即可到达。

2. 游玩时间：建议安排半天到一天的时间游玩果壳街区，这样可以充分体验这里的氛围和特色。

3. 景点推荐：  

  - 果壳艺术馆：这是果壳街区的核心景点，展示了许多当代艺术作品，是拍照和感受艺术氛围的好地方。  

  - 猫咪博物馆：这里是猫奴们的天堂，有许多可爱的猫咪，可以和它们互动、拍照。  

  - 仙岳书院：这是一家集书籍、咖啡和文创产品为一体的书店，可以逛逛书店，品尝咖啡，感受文艺气息。  

  - 其他特色小店：果壳街区有许多独具特色的小店，如手工艺品店、原创服饰店等，可以逛逛逛购物，发现心仪的物品。

4. 美食推荐：果壳街区附近有许多美食店，如海蛎煎、沙茶面、炖汤等厦门特色美食，可以品尝一下当地的美食。

5. 旅行贴士：  

厦门沙茶面怎么做才好吃，哪家比较好吃？

自从我去厦门一次以来，我从未忘记那里的沙茶面。我想自己做，但是我担心买不到正宗的沙茶酱。我不得不请朋友帮我买几罐正宗的沙茶酱。我的朋友去***路为我买了两个罐头，想着白天和黑夜，我今天终于收到了沙茶酱，这意味着我可以开始制作沙茶面了。

沙茶肉酱面

沙茶面条材料：2条方便面，一小块肉，1个洋葱，1个黄瓜，沙茶酱，油，盐。

准备：将肉切成肉末，放在盘子上。切洋葱，切成细丝的黄瓜。

沙茶肉酱面

生产步骤：

①倒入热油，油温为70％的热，加入洋葱，翻炒，然后加入碎肉，翻炒。

②肉末变白后，加适量盐，用三汤匙沙茶酱搅拌，煮至枝叶变浓。

③用开水煮沸方便面，煮沸直到面条煮沸以除去碗。

沙茶肉酱面

沙茶面在东南亚原名叫“沙嗲面”，因为茶”的闽南语发音很像“嗲”，渐渐成了“沙茶面”。沙茶面是由一定比例的沙茶酱和高汤再加上配料而制成的。

如果说要找出一种最能代表厦门的小吃，那一定是沙茶面，厦门的沙茶面可谓沙茶面的极品典范，无论清晨或黄昏，厦门的街头巷尾，随处可见卖沙茶面的小店，小吃店中也一定有在品尝沙茶面的食客，或厦门人或外来同胞。沙茶面俨然成为厦门人生活中必不可少的一部分。

沙茶面的做法挺简单的，碱水油面（也可以选择筋道的面条）放入笊篱下开水锅烫熟，根据个人口味加入猪心、花蛤、鸭血、大肠、鱿鱼、豆腐干等材料。最后淋上汤料香喷喷的沙茶面就可以上桌了。比较难得是沙茶酱的制作，那么沙茶酱怎么做才会香，才会使沙茶面更好吃？

沙茶酱的做法：

原料:花生仁、芝麻、比目鱼、虾米、大蒜、葱、芥末、辣椒、姜、胡椒粉、五香粉等

1、将花生仁泡水去皮后，放入五成热的油锅中炸至熟脆后捞出，磨成碎末；另将比目鱼干剔尽骨刺，用七成热的油锅炸酥捞出，碾成碎末待用；

2、将干红辣椒、去皮的大蒜头、干葱加入四成热的油锅中，炸至出香，留油去渣待用；

3、洗净锅后，先将五香粉下锅翻炒，加入芝麻、虾米、花生仁酱姜炒匀，再加入蒜油、葱油、辣油、精盐、白糖炒匀，小火熬10分钟左右至酱汁起小泡，再继续小火熬5分钟左右就可出锅。

沙茶酱制作过程如此复杂，现在超市就有卖成品的沙茶酱，一般不用自己做。

那么，沙茶面怎么做？

到此，以上就是小编对于炖汤推荐厦门美食店铺的问题就介绍到这了，希望介绍关于炖汤推荐厦门美食店铺的3点解答对大家有用。