厦门和璞文化,和璞饭店

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于厦门和璞文化的问题，于是小编就整理了1个相关介绍厦门和璞文化的解答，让我们一起看看吧。

1. 国人饮用白茶的历史可以追溯到何时？

国人饮用白茶的历史可以追溯到何时？

福建白茶有900年历史，真正的现代白茶产自清朝嘉庆年间

白茶是历史名茶，也是福建特有的茶种，属轻微发酵茶，基本上与绿茶不相上下，它外表像松针，银装素裹，色白清淡，泡出来的茶汤颜色清亮明净，所以叫白茶，足有900多年的饮用历史。

1、一直以来，白茶都是茶中珍品，它的名称最初出现应该在北宋。

宋徽宗写有《大观茶论》，其中就专门设一个章节来介绍白茶，专门指的是北苑中生长供皇帝专享的野生白茶。当时，制茶工艺还很复杂，要经过蒸、压、挤而做出团茶，与今天直接泡引不同。

2、我们目前普遍所认为的白茶，是产自清嘉庆初年（公元1769年），***福建芽茶制作成银针。

福建气候温和、雨量大，山地以红壤为主，主要就有福鼎大白茶、政和大白茶、建阳水仙等品种，公元1885年，当地改福鼎大白茶为白毫银针，成为一代白茶领军者。

你喜欢喝茶吗？如果是福建人不妨也来说一说你的看法。

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业界有关白茶的历史起源以及原产地的争论颇多，导致很多茶友对白茶的起源有些混淆，今天主要借鉴张天福《福建白茶的调查研究》和袁弟顺《中国白茶》，系统的对白茶的历史以及原产地进行简要的阐述。

从茶叶发展历史而言，白茶应该是最早的茶类，因为古人将茶叶晒干保存就是现代白茶的生产方法，也就是***用“自然萎凋”的工艺。

唐代

“白茶”名称出现 “白茶”这个名称，最初是在唐代陆羽所著的《茶经》一书中提到“永嘉县东三百里有白茶山”——茶史专家陈橼教授在其著作《茶业通史》一书纠正说：“永嘉县东三百里是海，是南三百里之误。南三百里是福建的福鼎（唐为长溪县辖区），系白茶原产地。”

宋代

政和铁山大白茶是否属于《宣和北苑贡茶录》所记载有待考证 宋代宋微宗的《大观茶论》所记载“白茶自为一种，与常茶不同”，并不是现代所说的六大茶类中的白茶，而是指叶片白化的茶树，且其制作方法也与绿茶相同，这与武夷山的白鸡冠、浙江安吉白茶、宁波印雪白茶相同。

《宣和北苑贡茶录》记载：“白茶，政和二年(1112年)造”。政和当时属建州北苑（今闽北建瓯市东部），而且以产白茶出名，朝廷以政和年号赐县名。但政和铁山的大白茶是否属此范围，有待进一步考证。

明代

对白茶进行正式的记载 对白茶进行正式的记载是在明代，田艺蘅《煮泉小品》记载：“茶者以火作者为次，生晒者为上,亦近自然······青翠鲜明，尤为可爱。”

清代

到此，以上就是小编对于厦门和璞文化的问题就介绍到这了，希望介绍关于厦门和璞文化的1点解答对大家有用。