厦门抹茶美食推荐,厦门抹茶美食推荐店

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于厦门抹茶美食推荐的问题，于是小编就整理了2个相关介绍厦门抹茶美食推荐的解答，让我们一起看看吧。

1. 瑞幸哪款是绿色的？
2. 缘豆面怎么做缘豆糕？

瑞幸哪款是绿色的？

抹茶芒芒瑞纳冰 茉莉奶绿瑞纳冰。瑞幸青森苹果系列是绿色的,瑞幸总部位于厦门,是中国最大的连锁咖啡品牌。 瑞幸 小青奶回归了!#初恋青提小铁 淡绿色奶香口感清爽又绵密,

缘豆面怎么做缘豆糕？

你好 我是田园味道 很高兴来回答问题 绿豆有解热祛暑的功效，大部分人会做了绿豆汤喝，但是喝久了也就腻了。想换一种口味不妨试试绿豆糕，既清热解毒又美味好吃，平时也能当作零食食用，很多小孩子都抵挡不住绿豆糕的诱惑。不过，在外面买的绿豆糕往往含有添加剂制品，用料也不能让人完全放心，尤其是给孩子吃的时候。

不放心在外面买来的绿豆糕不如自己做，其实绿豆糕并没有大家想的那么难做，只要掌握了正确的方法后多加练习就能做出美味的绿豆糕。那么，如何才能做出好吃又健康无添加的绿豆糕呢？想吃绿豆糕不用买，在家就能做，简单4步就能做出松软的绿豆糕，下面我们一起看看绿豆糕的做法。

第一步：首先要准备好绿豆，提前把绿豆中的空壳以及坏掉的绿豆挑出来，然后把绿豆清洗两三遍后放入盆中，并且注入清水，清水的量应该是绿豆的二倍，这样才能让绿豆充分吸水泡发。之后只需要把绿豆在水中浸泡即可，到第二天再准备下一步工作。

第二步：第二天把绿豆捞出沥水，放在锅里并在锅中注入清水，开大火煮绿豆三分钟。三分钟后开锅取出绿豆，并用清水冲一遍，之后再次放入锅中煮二十分钟，让绿豆充分吸水膨胀，方便后来碾磨。这一步一定不能偷懒，不要因为嫌麻烦而直接煮半个小时，中间是要捞出来冲一遍凉水再继续煮的，只有这样才能有更好的效果。

第三步：煮好绿豆后用手就可以把绿豆的皮搓掉，去皮后将绿豆放入搅拌机中打成泥。之后取出绿豆泥另放入一碗中，加入牛奶和白糖以及适量的香油进行搅拌，简单搅拌几下后再次放入搅拌机中搅拌，最后打出来的绿豆泥才是真正的完成。

第四步：取出充分搅拌好的绿豆泥，把绿豆泥捏成方块状之后放入烤箱里烤制二十分钟后取出。如果家里有模具可以在绿豆泥上盖些印花，最后烤出来的样子几乎和外面买来的一模一样。不过没有模具也可以直接烤，毕竟只是外观上的区别，只要按照上面的步骤认真做，味道就不会差。

如果喜欢吃甜一点口味的，可以在搅拌绿豆泥的时候多加一些白糖。用这个方法做的绿豆糕更香更松软，吃一次还想再吃。

绿豆糕最纯正的做法

我们预备绿豆，糖，模具就可以了，如果家里模具也没有，直接吃也是可行的！

绿豆洗净用水浸泡至少三个小时，

这时就有个特大工程等你来干，给绿豆脱皮，一个一个的捏去绿豆皮，这个皮很容易去除，但就是太多有点磨人！粒粒皆辛苦啊！不过要坚信，只要功夫深，绿豆磨成针！看看绿豆脱皮后是这个颜色的，如果你在世面上买的颜色特别绿的那种就要多留心，除了抹茶味的！

😂紧接着把脱好皮的绿豆放入锅里大火蒸半个小时，拿出来以后用勺子碾成泥，

放入不粘锅，再加入适量的糖，小火翻炒，到适量的硬度就可以了，然后放凉，分成等大的小剂子，搓成球装入准备好的模具，捏实，使劲一扣，绿豆糕就好了！放入冰箱冷藏一下口感更好哦！夏天多吃，清热解毒！

绿豆丶面怎么做绿豆糕？

我曾经在厦门王则和做过绿豆饼，我觉得做法应差不多，其中一个程序是比较繁琐复杂的，即绿豆→至豆泥的过程，这个做好了只要熬糖度与绿豆泥配比适当，再以专制模具压实扣出即为绿豆糕。

这里聊聊绿豆至豆泥的过程

• 绿豆上木格纱布内，上压重物用高压蒸气蒸熟
• 蒸熟绿豆放入大塑桶浸泡一夜
• 隔天用大木棒搅大塑桶内绿豆，搅至绿豆脱皮，用漏勺盛去绿豆皮
• 绿豆取出，人工挑去豆皮，放入搅拌机内粉碎。
• 调入糖水（可加少许怡糖）锅中再次煮熟。

注：高压锅家庭蒸煮绿豆的效果好但安全系数低，爆盖率可达50%，因绿豆脱皮后堵住了高压锅排气孔，随高压力增至饱和很容易造成老化高压锅炸锅！所以不建议使用。确实要用也必须体积少于高压锅1/3，且里部上层扣个大盘下托高密度钢纱，且全程不能有人靠近。或搁开水份上层放盛绿豆容器蒸压。但凡做不到这些严禁用高压锅压绿豆，宁愿普通锅煮长一些时间。

到此，以上就是小编对于厦门抹茶美食推荐的问题就介绍到这了，希望介绍关于厦门抹茶美食推荐的2点解答对大家有用。