厦门美食羊肉火锅推荐,厦门美食羊肉火锅推荐店

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于厦门美食羊肉火锅推荐的问题，于是小编就整理了4个相关介绍厦门美食羊肉火锅推荐的解答，让我们一起看看吧。

1. 厦门九米羊肉炉哪家最好吃？
2. 厦门哪里可以吃到羊肚包肉？
3. 九米羊肉炉来源？
4. 厦门有什么好吃的火锅？

厦门九米羊肉炉哪家最好吃？

厦门有很多家九米羊肉炉店，每家的口味和服务都有所不同。以下是一些被广大食客推荐的九米羊肉炉店：

1. 九米羊肉炉（思明南路店）：位于思明南路，这家店的羊肉鲜嫩多汁，汤底鲜美，配料丰富，服务态度也很好。

2. 九米羊肉炉（湖滨南路店）：位于湖滨南路，这家店的环境干净整洁，羊肉新鲜，汤底浓郁，味道非常好。

3. 九米羊肉炉（中山路店）：位于中山路，这家店的羊肉口感细腻，汤底醇厚，配料丰富，是很多人的首选。

厦门哪里可以吃到羊肚包肉？

翔安马巷的黄家火锅城，这里的羊棒骨、羊肚包肉挂糊烤羊排都很不错！羊肚包肉做法：羊肚清洗干净,把黑膜去掉,切块备用，羊肉切块，把孜然粉,盐,胡椒粉,酱加一点点水打成汁，拌在肉里！

把肉包在羊肚里,收紧口,锅里下水,烧到温热,把肚包肉放进去煮,煮开后把沫撇干净,另起一锅:放入肚包肉,水,刚才那个锅的汤,姜葱花椒，大火烧开，小火炖一个小时就行了，出锅后趁热吃,建议配个小米辣或者蒜泥蘸料

九米羊肉炉来源？

九米羊肉炉是一家在厦门开了20多年的老牌羊肉店，店内的羊肉选用的是天山羊肉，带皮肥瘦相间的羊肉覆着一层筋膜，韧性十足，几乎没有腥味。

九米羊肉炉的容器颇为讲究，使用的是传统炭火炉。一排排被烧得通红的炭火炉，上面的砂锅煲中不断有泡泡冒出，腾腾的热气之下，羊肋排随着泡泡一起不停翻滚，直到酥烂。汤底也很清澈，有一股药材的清香，以简单的洋葱、玉米、羊骨打底，汤中带着些许的甜味，多熬煮一会儿，羊肉的香味开始慢慢浓烈。中和了羊肉的腻，用汤底涮蔬菜，简直神来之笔。如果人多，还可以试试烤羊排、烤羊棒。当冬日来临，天黑得比以往更早，凛冽的寒风里，一口热气腾腾的羊锅汤，别提多温暖。

厦门有什么好吃的火锅？

一、八合里火锅

从来都是长龙排队，有时候为了吃都要等上几小时，这家主要吃的是牛肉，师傅会在现场切你需要的部分，吃进嘴里的肯定是最新鲜的口感，大口大口吃肉~

二、万利海鲜坊。

最出名的莫过于蒸汽锅。海鲜蒸汽锅都是现捞现蒸的，蒸汽锅最底层放着粥，先将海鲜青菜通过蒸汽蒸熟，绝对是百分之百的鲜美原汁原味吃紧嘴里。解决完海鲜后，就是剩下的鲜甜的粥，全都是海鲜汁顺下来的，鲜美有营养.

三、大龙燚

这家店是地道的成都火锅，锅底的辣度分为三个等级，香味十足，菜品也很丰富。推荐里面必点的是猪鼻筋，用签字串着很有韧性，虽辣，饭后来一杯凉虾或者冰粉却是非常解辣的。

四、海底捞

厦门的火锅遍地开花，

有本地的海鲜火锅和煌记，讲求的是原料的鲜味。

也有外地的火锅，比如四川风味的蜀九香，德庄，

潮汕风味的八合里 福合埕，潮牛，手工切制的牛肉，更鲜嫩，但是记得牛肉丸啊各类丸子少点，一份太多了，我们每次都吃不完

北方风味的小肥羊 羊蝎子 老北京铜火锅

还有其他的骨之味、小龙坎、大龙炎之类的，总之遍地都是

还有最出名得海底捞，口味都不输其他家，服务更是最好的

我知道厦门有一个1078號老北京火锅店，是一个以北京风味独特的店，装修，菜品，服务，文化传播都是以北京为主，牛羊肉每天北京空运过来的哦，菜品比较新鲜，最重要的是以泉水锅为主，泉水锅就是矿泉水锅底，他的特点的是可以吃出肉的好坏，原汁原味以此来证明这家店的肉是新鲜的，这也是其他火锅店做不了的地方，如果其他锅底就吃不了原汁原味了，也吃不出好坏了，值得推荐

在外吃火锅，不如在家里自己做火锅，又卫生又放心，买自己喜欢吃的菜就可以，火锅底料很容易买到，超市里就有好多，多买几种试试，总有适合自己的口味，菜更简单了，只买自己喜欢的就好了：

加前天的骨汤熬汤底

鱼肉收拾干净

改蝴蝶片

装盘

杀土鳝鱼一碗

羊肉片一盘

豆腐一盘

莴笋黄瓜一盘

莴笋叶子萝卜叶子小***一大盘

到此，以上就是小编对于厦门美食羊肉火锅推荐的问题就介绍到这了，希望介绍关于厦门美食羊肉火锅推荐的4点解答对大家有用。