当前位置:首页 > 厦门文化 > 正文

厦门芒果黄文化,厦门芒果黄文化传播有限公司

大家好,今天小编关注到一个比较意思的话题,就是关于厦门芒果文化的问题,于是小编就整理了4个相关介绍厦门芒果黄文化的解答,让我们一起看看吧。

  1. 厦门水果特产必买清单?
  2. 厦门香酥芋泥鸭的介绍?
  3. 酸芒蘸酱油的做法?
  4. 芒果可以用来做菜吗?怎么做?

厦门水果特产必买清单

厦门的特产水果包括新村关溪柚子、同安凤梨穗、同安龙眼、厦门芒果、福桔、芙蓉李、惠圆橄榄、状元香荔枝等。厦门属于亚热带海洋季风气候,无极端寒冷炎热天气。芒果、杨梅、龙眼、释迦牟尼、芭蕾舞、杨桃、榴莲、百香果、木瓜等可种植果树。

厦门属于亚热带海洋季风气候,无极端寒冷炎热天气。可种植芒果、杨梅、龙眼、释迦牟尼、芭蕾、杨桃、榴莲、百香果、木瓜等果树。

厦门芒果黄文化,厦门芒果黄文化传播有限公司
(图片来源网络,侵删)

厦门特产水果有新村关溪蜜柚、同安凤梨穗、同安龙眼、厦门芒果、福桔、芙蓉李、惠圆橄榄、状元香荔枝等。

1、同安龙眼

同安龙眼是厦门的特产。这里的龙眼在全国都很有名。它以菠萝穗品种最受欢迎。自古以来就被视为贡品,微甜适口,食用价值最高。

厦门芒果黄文化,厦门芒果黄文化传播有限公司
(图片来源网络,侵删)

2、琯溪蜜柚

厦门香酥芋泥鸭的介绍?

香酥芋泥鸭是厦门的一道经典名菜,去骨去肉的鸭皮内侧铺上满满的芋泥后,下油锅炸到酥香,吃上一口就再也忘不掉这酥糯绵密的感觉。

芋泥里面裹着鸭肉,外面皮很酥,里面很软,还可以蘸着果酱吃中和一下,果酱有点芒果和百香果的味道。

厦门芒果黄文化,厦门芒果黄文化传播有限公司
(图片来源网络,侵删)

酸芒蘸酱油的做法?

步骤 1

酸芒洗净削皮后,切块或切片。 酸芒要选本地酸芒果,个头小且带有几分的涩味,不过,现在厦门本地小芒果大家都不敢吃了,怕汽车尾气排放造成污染(早期,厦门街道两旁,还有工厂内,都种有大量芒果树,现在,工厂都移到岛外,街道两旁的芒果树也大部分换成凤凰树)所以,现在都直接用青芒代替本地芒果

步骤 2

将削好的酸芒果放入冰箱冷藏30分钟后取出(冬天可以不用冷藏),酱油倒入小碟,或者将酱油直接倒入芒果块内,然后将芒果沾上酱油吃。 如果想单独这样吃,就将酸芒果直接沾点酱油吃,如何是配稀饭或者啤酒,就将酱油直接淋在芒果块上 入口后,酱油的酱香和鲜咸正好中和了小芒果的酸涩,鲜味甜味融合一起,互不抢戏,有鲜甜味。

步骤 3

时候在吃稀饭时,经常会配着芒果沾酱油吃,把它当成一道菜,或者喝啤酒时,配着吃。真心好好吃,一个人可以吃上一大盘

步骤 4

将酸芒果蘸上酱油,一来可以让芒果的口感更加顺滑、香甜,二来可以去掉芒果的热毒,吃多不易上火。味道也更多层次,清爽与浓烈并重

步骤 5

不要来一口,甜咸可口,仔细品尝,有种像吃软嫩的三文鱼刺身的感觉

芒果可以用来做菜吗?怎么做?

芒果在我国古代,就开始被人们所重视,例如《食性本草》记载芒果微寒,无毒。《纲目拾遗》记载芒果甘,酸。关于芒果的疗效,《纲目拾遗》说芒果益胃气,止呕晕的功效。现今随着人们越来越重视养生,以芒果为食材做成的饭也有许多,在这里为大家介绍几道用芒果做成的菜肴,芒果糯米饭,芒果炒虾仁和芒果鸡柳。

芒果糯米饭

芒果糯米饭是一道泰国的家常菜,味道甜美。虽然是泰国菜,但是如果我们日常饮食想用芒果为食材做菜的话,是可以拿来借鉴制作的。芒果糯米饭以芒果和糯米为食材,味道甘甜,吃完回味无穷。

制作方法大致为:先煮好糯米饭,切好芒果,然后熬椰浆。然后将糯米饭放入盘子,放入芒果,淋上椰浆,美味可口的芒果糯米饭就大功告成了。

芒果炒虾仁

芒果炒虾仁是一道味美爽嫩的可口佳肴。其以芒果、虾作为主要食材,有开胃健身、美化肌肤等功效。

制作方法与我们平时小炒菜无异,为:将虾肉先在锅内炒好之后,再将切好的芒果肉放入,稍微进行翻炒即可食用。

芒果鸡柳

可以哦,芒果可以炒鸡柳,芒果鸡柳是用芒果、鸡柳制作的一道家常菜。芒果的胡萝卜素、维生素A含量特别高,有益于视力的改善,能润泽皮肤,是美容佳果。

芒果鸡柳所需的材料:芒果一个,鸡胸肉250克,、青红椒各一个。姜、葱、蒜、料酒、盐、鸡精、白糖、生粉、食用油适量

把芒果,鸡胸肉,青红椒切成条,姜切片,葱切段,蒜切沫。

切好的鸡柳放入碗中,下盐,鸡精,料酒,生粉少许用手抓匀,再放少许食用油,腌制十分钟(最好挤一点姜葱汁下去)

到此,以上就是小编对于厦门芒果黄文化的问题就介绍到这了,希望介绍关于厦门芒果黄文化的4点解答对大家有用。