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1、鱼丸汤:厦门鱼丸以其Q弹的口感和鲜美的味道而著称。鱼丸汤通常使用鲜鱼肉制成,汤头清淡,鱼丸弹性十足,是一道非常受欢迎的传统美食。花生汤:这是厦门的传统甜品之一,主要原料是花生。
2、沙茶面:沙茶面是厦门非常有名的一道小吃,主要由面条、肉类、海鲜和蔬菜组成,搭配上特制的沙茶酱汤底,味道鲜美,香辣适口。沙茶酱是一种由多种香料和油脂混合而成的调味品,具有浓郁的香味和微辣的口感。
3、厦门海鲜:作为一个海滨城市,厦门以其新鲜的海鲜而闻名。你可以去厦门市场或八市购买各种海鲜,如螃蟹、虾、贝类等,然后让当地的餐馆为你烹饪。 沙茶面:这是厦门最有名的特色面食之一。
4、阿宝炒粿条:这是一家历史悠久的炒粿条店,位于厦门市区。他们的炒粿条口感独特,香气扑鼻,是当地人和游客都喜欢的美食。老妈炒饭:这是一家以炒饭为主打的连锁店,分布在厦门市区的各个地方。
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